[西游]猴哥你站住(184)
短期蹭吃不过瘾呐!
等等!或许……他可以现在就收了明瑜这小子为徒?如此,便可以打着“将新收的徒儿带在身边慢慢教导”的名头,有了师徒的名分,难不成这小子还能饿着自己这个师父?
这个念头刚冒出来,太上老君属于圣人的先知先觉,便蹿出来提醒他老人家:时机未到,小心遭雷劈!
好吧,看来天道也不同意自己现在就收徒弟。
太上老君惋惜地放下了筷子,忍不住叹息出声。
推荐基友的新坑,仿佛是美食一条街的味道……求翻牌!求收藏!
文名:《我靠美食征服异世界》
作者:圆月饼
文案:付嘉禾是个体弱多病的小废物
身体素质低到军校不收的程度
本着不吃馒头争口气的心思,他在学校门口开了间美食小店
坐拥美食系统,直播做饭粉丝百万还拥有了一个异时空“开心农场”
招财进宝,将中华美食发扬光大
鱼香肉丝盖饭:体力恢复加1,精神力提升0.5,
火腿蛋炒饭:体力恢复加1,敏捷度提升0.7
……
付嘉禾火了,因为他的美食有逆天功效,小店里大佬排排坐。
“嗷呜嗷呜,怎么还不上菜!”食客们拍着毛茸茸的爪子抗议道。
美食升级流,主剧情。
第92章
“明瑜,好了吗?可以吃了吗?”炭火炉子前,猴哥专心致志地盯着炉子上的铁丝网,馋得口水都要流出来了。
明瑜正在做他上辈子经常吃的小豆腐。
小豆腐的做法非常复杂,但是保质期挺长的,做出来了,密封保存好,一年半载都不会坏,他打算趁着现在有时间多做一点出来。
新鲜的豆腐做出来之后,趁热用小块纱布包好,均匀摆放在竹匾里,上面压上一块大木板,木板上再压两块大石头,这样可以尽可能地将豆腐里的水分压掉。
这么压上一整夜,竹匾里的豆腐水分被压出来,顺着竹匾的孔流出来,摸着豆腐有点发硬的时候,去掉纱布,撒一层盐稍微腌制一下,便可以盛放在竹匾里,拿到太阳底下晒了。
连续暴晒几日,每天翻动两次,等到豆腐表面变成了灰白色,便可以拿来烤着吃了。他们那里街头巷尾吃的小豆腐,有两种吃法,一种就是这种刚做好的,拷出来就只有豆腐被烤焦后的焦香味,另外一种是经过发酵的,带着淡淡的臭味,原理和臭豆腐差不多,但是比臭豆腐更有嚼劲,可以烤着吃,也可以切成片拿来炒菜,炒自家腌的辣椒和酸豆角什么的,特别下饭!
明瑜让铁匠照着前世烧烤摊的模样,做了一个铁制的烧烤炉子,长条形的,上面还带一层铁丝网的烤架,去掉烤架可以拿来烤肉串,放上烤架,就可以烤一些诸如小豆腐啦、各色海贝啦、各种蔬菜之类的,非常方便。
铁匠们对于自家主子这种用珍贵的铁矿来锻造厨具的行为毫不稀奇,据说真正的富贵人家都这样,前朝还有个钱多得没处花的,专门用金钱(金子做成的钱币)搭了一个巨大的莲台呢,据说人在上面跳舞飘然若仙,和这些人相比,他们家主子不过是用了些铁矿做炊具,算得上浪费吗?
这个时代的匠人实在是心灵手巧,虽然做不出细密的铁丝网,但是,他们用粗细均匀的铁条焊接出了一个长方形的烧烤网,两边还预留了一个把手,上面缠着一种不容易着火的藤蔓的皮,方便烤东西的时候移动烧烤网,明瑜让人将烧烤网洗干净,把晒好的豆腐放在上面,边烤边翻动,待豆腐充气膨胀,就夹到一边,让猴哥蘸着他事先调配好的酱料吃。
明瑜一共做了两种酱料,一种是拿蜂蜜直接蘸着吃的甜酱,一种是拿蒜末、磨碎的细盐、油炸过的黑酱还有剁碎的野山椒搅拌均匀制成,香辣味道的酱料不出意外地得到了猴哥的偏爱,就着刚烤好的小豆腐,一口一个吃得津津有味。
一边吃还一边吸溜吸溜地狂喝水。
关键是这种先晒后烤的小豆腐吃着特别香,外面蘸了一层辣椒酱,吃得额头直冒烟也舍不得停下来,没一会儿,小小一堆豆腐便被猴哥吃得精光。
“好哇!竟然背着我们吃独食!”铁扇仙子和张道陵约会回来,正好看到猴哥吃掉了最后一口小豆腐,空气里还残留着豆腐烤过之后的焦香味和剁椒辣酱的味道,顿时整个人都不好了。
那啥,不是和新男友出去约会不开心,实际上,张道陵这家伙虽然平日里看着有些清冷,但是,当他想对一个人好的时候,真的能够很快猜透你的心思,比如说今天,张道陵便带着铁扇仙子,去了花果山深处一挂彩虹瀑布。
那瀑布也不大,唯一稀罕的是,不知道是什么原理,瀑布每日午后那半个时辰内,便会层层叠叠地出现好几挂色彩艳丽的彩虹,实在是一处奇景,铁扇仙子素来喜欢看些稀罕玩意儿,见了那彩虹瀑布便挪不动道儿了,一直看到最后一挂彩虹消失,这才意犹未尽地跟着张道陵回来了。