[红楼+聊斋]我在红楼话聊斋+番外(217)
傅玉衡道:“那不是蛇,是黄鳝。蛇虽然也会入水,但大多数时候还是藏在草丛里,这附近应该也有。
你若是想尝尝蛇肉,我现下也可以给你抓两条了。”
“可别。”徒南薰赶紧拦住他,“那黄鳝就已经够吓人了,我哪里还敢见蛇?”
两人说话间,润笔已经带着两个长随回来了。
他们三个有搬锅灶的,有拿刀斧的,润笔左手里提着一个包袱,右手里还提了一串干红辣椒。
“五爷,真是咱们的运气。”润笔兴冲冲地赶过来说,“我们借了东西回来时,路上碰见村里的猎户,正提了两只松鸡要到村店里去卖。
小人便自己做主,半两银子买了他两只鸡,想着给主子们加个菜也是好的。”
傅玉衡眼睛一亮,“来得正好!”
少时读武侠小说,读到黄蓉用美食引诱洪七公,让他教导郭靖武功时,就对里面描述的叫花鸡垂涎三尺。
前世他没少吃,这辈子境遇好了之后,也没少自己捣鼓,竟也练出了几分做叫花鸡的手艺。
今日天教这两只松鸡撞在他手里,不就是示意他,又该吃叫花鸡了吗?
他扭头对徒南薰道:“我有一道好菜,保证是你没吃过的。”
徒南薰好奇地询问他也不说,只是问明了那两只鸡就在长随的锅里,便上前取了,顺手拿了把尖刀到池塘边把鸡的内脏掏干净,羽毛却一根都没拔。
前世他见过的叫花鸡,也有拔干净了毛包荷叶或者包锡纸的。
但因着小时候看的射雕实在是印象过于深刻,他一直坚信,不拔毛的叫花鸡,才是最正宗的。
池塘边的泥都是现成的,也省了他一道和泥的工序,两只鸡掏干净了内脏之后,把几样调料抹进去,便直接用泥把鸡整个糊得严严实实。
在他忙活的时候,几个长随到四散开来捡了许多干柴。
他吩咐人挖了两个坑,把两只鸡分别埋进去,就叫人在埋鸡的地方升火。
这一套操作,莫说是徒南薰了,便是有生活经验的家僮长随们,也都没见过。
这个长随面面相觑,觉得他们还是奋力弄些鱼虾,再捉些野兔野鸡来凑吧。
如若不然,别说是他们这些奴才了,便是主子,怕不是也要挨饿。
他们这些人皮糙肉厚的,饿一两顿也不打紧,但他们家五爷似乎是有胃疾,上次饿了一顿就犯病了。
若是他们跟着出来,却把五爷饿出个好歹,回到家太太第一个就饶不了他们。
几个长随也没敢直言,只说是看着这地方草木茂盛,应该有野兔出没。
正好从农家买了一串干辣椒,抓着兔子来辣炒,也别有一番滋味。
傅玉衡也没想那么多,挥挥手就让他们去了。
这边叫花鸡埋好,他命人好生照看着火堆,便提了斧子往竹林走去。
徒南薰知道他是要伐竹扎鱼笼子,忽闪着明眸赶紧跟了上去。
因着时间紧迫,他只想扎个一次性的,便也没伐大竹,只是砍了些毛竹回来。
小夫妻二人坐在火堆旁,徒南薰满脸好奇地看着,傅玉衡则是十指灵活,不多时便扎出了三套笼子。
他领着徒南薰,在池塘里水浅却又有水草的地方下了笼子,带着她转身就回。
“这就行了?”徒南薰大失所望。
这跟她想象中的捕鱼,差得未免也太远了。
傅玉衡不由好笑,“你还想怎样?”
“我……我也不知道该怎么样,但总觉得不应该这么简单呀。”
傅玉衡笑着摇了摇头,顺手掐了几片荷叶,塞进徒南薰手里,“等会儿煮汤用。”
那黄鳝和田鸡早就被人处理好了,想来几个长随也是吃过的,自然知道该怎么整治。
他干脆又领着徒南薰,去挖了些可以去腥的野菜,就用那黄鳝炖汤,那两只田鸡切了块也一并扔了进去。
等另外几个长随提着两只兔子和两只野鸡回来时,傅玉衡也觉得笼子里应该有鱼了,便又挨个去取了。
此时徒南薰对捉鱼已经完全失去了兴趣,见那两只野鸡羽毛修长艳丽,急忙催促人拔了给她,让她爱不释手。
傅玉衡也没叫人帮忙,把三套竹编笼子挨个取了出来。
虽然还没打开看,但只凭拿在手里的重量,就足够让傅玉衡欣喜。
今天怕不是要大丰收。
果然等一个长随拿了盆来接鱼时,三套笼子里大大小小的鱼儿快把盆都堆满了。
傅玉衡正要招呼人一起处理这些鱼,突然看见盆里还有一只巴掌大的白龟。
不知道是不是错觉,他总觉得白龟那双绿豆大的双眼,竟隐约透出哀求来。
第78章 龟宝
一开始他以为是自己眼花了, 但转念又想到,这可是聊斋世界,玄学无处不在。