我家的后院通现代(34)
家里奶奶腌肉,就是猪肉洗干净晾干,然后就是涂盐,然后放缸或钵里,放一层再撒一层盐,最上面压上石块。
腌出来的肉,晒几个太阳上面就是一层盐花,所以看上去是白白的。
这样就把绝大多数用酱油腌制的和熏肉给排除在外了。
然后一个一个摊子问价钱,价钱出来后,小美选了三家价钱适中的。
开始谈价钱。
有家摊主看是个小姑娘,没兴趣,睬都不睬小美:“一边去,没看见忙着哪。”
还有一家摊主先问小美要批多少,小美说很多,摊主问很多是多少,小美说十斤。
然后摊主翻着白眼走了。
小美委屈极了,这里买个东西怎么都要问买多少的。
第三家摊主是个女的,小美感觉和女的打交道可能会好点,就甜甜地叫了声阿姨,说想买点咸肉。
应该说小美的直觉挺不错的。
这摊主姓魏,也没欺负小美是小孩,很热情,小美买到了十斤心仪的咸肉,价钱也满意。
这肉说是井冈山的,瘦肉为主一斤14.96元,较肥的则10.74元一斤。
小美当然要较肥的,讨价还价,承诺以后一直到她这里买,最后十斤花了98元。
小美心想,回去坐车的钱也有了。
魏摊主又向小美推荐了香肠,这香肠小美在超市见过,好贵的,但看上去真的好好吃。
忍不住买了两斤,一斤是广味的,一斤是川味的。
摊主介绍,广味的切片放饭上蒸,特别香。川味的辣,刺激味蕾,让人胃口大开。
说的小美口水都快流下来了,都忘了砍价,稀里糊涂就买了两斤。
魏摊主很热心,帮小美将十四斤东西均匀地放在两个袋子里,外面还套了她送的两个更厚更结实的袋子,还叫伙计帮她拎到了公交车站台,收获了小美满满的感激。
还有就是以后只要来这里买腌制品,都直奔魏摊主而去。
小美这次回家,心情是非常愉悦的,钱袋里有一千多块钱,背上胸前是两大袋香香的咸肉和香肠、饼干,怎一个富足可描述哦。
我家的后院通现代_第023章 王奶奶发火
小美这次回家,奶奶照常在后院等她。
家里是爸妈一起在烧饭,妈妈的脸色很不好。
这几天婆婆不仅三不五时地不做家务不烧饭,还在后院拔草、挑菜,把她的菜都要霍霍完了。
又不能说,老公面前也不能说,说的话,老公就会帮婆婆。加上自己妈妈这病,心情坏到了极点。顾花娥脸板的紧紧的,灶上的东西也是重拿重放。
王培根坐在灶膛前,拿眼偷看妻子,他知道妻子对老妈近阶段的反常行为不满意,说实话,他也有意见。
原来老妈将家里弄得干干净净、整整齐齐,三顿也是弄得有模有样,现在不知怎么回事,总是待在后院。
老妈也不是种地的人,不知怎么突然迷上拔草挑菜了?迷上就迷上吧,轻重缓急总要顾的吧,他们夫妻俩要上工还要照顾丈母娘,本来就很累了,老妈这样一撒手,灶上的活不干。他和妻子累死累活上工回来,还要烧饭。
这都什么事啊。
刚想安慰妻子两句,听到脚步声,一看,老妈拎着两包东西进门,后面跟着女儿小美。
忍不住将气撒在小美身上:“小美你是女孩子,一上午都野在外面,人家七八岁就帮着家里烧饭做家务,你也可以烧烧饭的。别一天到晚在外面玩。”
“小美,去帮你爸爸烧火,培根,你来上灶烧菜,花娥,你跟我过来。”王奶奶板着脸吩咐道。
小美凑近奶奶低声说:“奶奶,袋子里有香肠,那个老板娘说切薄片放饭上蒸,稍微倒一点酱油,那个饭好吃的不得了。”
王奶奶笑笑:“行,我们中午就吃这个。”说完从袋子里找出香肠:“两种不一样吧?是哪种?”
小美拿出广式的:“这种,那种是辣的。”
王奶奶拿出一节广式香肠,板着脸交给儿媳妇:“切半根,洗一下,切薄片,然后放饭上蒸熟,吃饭前倒点酱油在饭上,再拌了吃。剩下的半截不要碰到水,等下你过来找我时带给我,我有话跟你说。”
王奶奶板脸的样子,家里人还是有点惧的,当下都是默不作声。
小美走到爸爸身边:“爸,我来烧火吧。”
王培根站起身,拍拍身上的衣服,将位置让给了女儿,走到妻子身边,拍拍她:“既然妈妈找你,你就过去吧,香肠我来弄,等下我来把剩下的香肠送过来。”
顺带来把你从妈妈身边解救出来。王培根向妻子眨眨眼睛。
夫妻心灵相通,顾花娥理解了丈夫的意思,放下手里东西,走到婆婆卧室。