系统:家庭主妇逆袭指南+番外(163)

作者:小圆饺子

接着是菜品的问题,因为福利院的经费有限,所以他们一般会买一些常见的、能放住的蔬菜,至于肉和鸡蛋经常有好心企业捐赠,所以买的不多。也没空搞什么菜单,一般都是最近什么菜多就吃什么。能吃饱就不错了,哪还有空想什么荤素搭配,营养膳食。

没有分菜板确实是他们的问题,因为人手不足加上没有养成好习惯,一忙起来就顾不上了,哪个顺手用哪个。

听到大师傅解释,林舒了然的点点头:“案板分类问题你们还是得注意,不要为了一时图省事反而造成大问题,菜也要洗干净,现在农药都打那么多。”

看到菜都炒的差不多,其他人去上菜了,林舒又对大师傅说:“我过后会买一个消毒柜和一些新的不锈钢分格餐盘。然后安排下去,以后就专人专盘,小学以上的孩子还有教职工的餐盘吃完饭都让他们自己洗,你们只负责洗小孩子的就行,洗完你们统一消毒。一是干净卫生,预防幽门螺血杆菌交叉感染;二是培养他们独立自主的意识,也该学会分担了;三是减轻你们厨师的工作量,多出来的时间就多研究厨艺,想想怎么把饭菜做的又营养又卫生又可口。

对了,后院的空地我准备让人收拾一下,到时就种些应季的瓜果蔬菜,所以菜这块你们以后不用担心,即使咱们菜地里面没有我也会去买。孩子们正是长身体的时候,饭菜可不能马虎。”

大师傅听了林舒的话,点点头,他也不是没有成算的人,只是以前确实是条件所限。既然新院长发话了,那自己肯定得拿出看家的本领来。

林舒看大师傅态度很好,没有什么反对的情绪,又加了他的联系方式,让他尽快把菜单发来,自己也能先把把关。

第216章 共进午餐

林舒和厨房大师傅达成一致后,就转身走进餐厅和孩子们一起用餐。

福利院的餐厅其实挺大,只是每天来吃的人并不算多。毕竟说是一百个人,但是其实有一半都是婴幼儿和身体不方便的孩子,照顾她们的育婴师也得换班吃饭。

所以能准时坐在餐厅吃午饭的大多都是3岁以上身体比较健康的孩子,还有几个在福利院附近上学的低年级学生,这些孩子也是林舒接触最多的孩子。

之前福利院都是桌餐,既耗费碗碟不说,小朋友夹菜更不方便,只能面前是什么菜就吃什么。如果改成分格打餐制,孩子们能吃到的菜也能丰富一些。

看到林舒真的过来陪大家吃饭,小朋友们都激动极了。

吴老师趁机在一旁问道:“你们喜欢林姐姐一直陪着你们吗?”

小朋友们齐声回答:“喜欢!”

吴老师又说:“以后你们的林姐姐就是咱们福利院的林院长了,你们能经常见到她了,开心吗?”

小朋友们齐声回答:“开心!”

其实小朋友们大多不明白林舒当院长是怎么一回事,只是知道林姐姐以后能经常和他们一起玩就够了。

林舒看着眼前的一幕也是心里暖暖的。小朋友是这世上最纯净、最简单、最可爱的存在,谁对他们好他们就对谁好,以后一定要好好努力,不能辜负孩子们的喜欢。

“叮~恭喜你完成任务:找出解决童心福利院困境的办法。

任务奖励:福利院一座,奖金10万元。”

林舒就说自己怎么一直没有听到任务完成的提示音呢,还以为是小6忙着追剧漏发布了呢,原来是等她真的获得大部分人的支持和认可才算成功啊。

小6检测到宿主的想法,默默翻了个白眼说:“宿主,我可是很有职业道德的好吗,你怎么能这么想我!(v╮v)”

“好吧好吧,算我错了,今天早点下班给你做好吃的哈。”

“这还差不多!(o)”小6闻言又开心道。

“小胖,吃你自己的饭,别抢别人的。”一道女声突然在旁边桌子响起。

林舒抬头望去,隔壁桌子一个有点儿胖的小男孩正收回自己伸向旁边女生饭碗的小肉手,憨厚一笑,“小小说她吃不下了,我只是想帮忙。”

旁边一个有些瘦弱的小女孩连忙点点头,表示就是这样。

林舒听到他们的对话,突然想起了一件事,那就是这些年龄比较小的孩子很多都没有上户口,甚至没有名字。

平时大家都是随口叫小名,而小名的来源大多是老师根据小朋友的特点随口起的,就像这个比较胖的小男孩直接被叫成“小胖”,简单粗暴。

其实政府是要求有新的孩子送来一个月内就要去上户口的,而且还会派人每年统一核实一遍。可是因为平时工作繁杂,还是有很多的孩子没有名字,即使有名字也都是登记的老师随便起的。

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