叫号区大概还有五、六个客人，都等了二十分钟以上。他们本来见摊位上剑拔弩张，有的坐山观火当看耍猴，有的犹豫不定纠结想走。林柚却在这会儿突然提到他们，真情切切，一句话说到了他们心里。

网红店门口枯坐几小时，投入时间精力，还不是为了等一口好吃的？眼看饭都在锅里了，谁能忍受饿着肚子回去。

排在卷哥后边的那个客人看看其他人，先站起来，走上前道：“大哥，我等一小时了，你不喜欢，要不就换我先？你钱不也没付呢吗，老板已经亏了一份饭，你就别为难他了。”

有人率先发声，其他客人也跟着附和起来。

“就是就是，不吃还占位，吃饱了没事儿干。”

“把饭打地上，浪费食物。”

“你们有什么事情，自己去解决，别误了我们吃饭。”

……

卷哥脸色铁青，还想发作，但他一个人被好些个食客挤在中间，唐晓风和张航也对他虎视眈眈，没有什么发挥空间。

他妈的，早知道多带几个人！

他威胁地点点林柚，指着他鼻子啐骂道：“假打得很……我不想再看到你！”

然后他打开手机，扫摊位上的二维码转了账，扬长而去。

林柚震惊：“他付钱了！”

沈玦目送卷哥的背影远去，沉吟道：“……尚有可取之处，对吧？”

差点掀翻小摊的风波被悄然化解，唐晓风和宣铃一起把被打翻的炒饭清理掉，林柚做完剩下的单子，收工大吉。

沈玦提醒林柚：“你说过收工以后要去找卷哥，给他送一份加料的炒饭，再向他专门道个歉的。”

林柚：“……”

我就应付场面那么一说，谁当真啊！

林柚道：“那个，也不必吧。卷哥也不会认真的，而且他都说了，不想看到我……”

沈玦摇头道：“在商言商，诚信经营最重要。你既答应了他，没有不兑现承诺的道理。”

他转念一想，觉得自己好像又在颐指气使，赶紧找补：“不过，我不是要给你压力……你自己决定。”

林柚面有土色，内心挣扎。他没法像沈玦那么黑白分明、无畏无惧，却也知道逃避问题，不是好习惯。卷哥这茬，多半有代人出头的意思在里面。如果他还想在森山小吃街继续做下去，好赖都要趟过这一关。

思来想去，林柚最后决定取个中，明天再去找卷哥。

第二天午饭前，林柚带着保温盒，期期艾艾去敲麻辣烫小店的玻璃门。

沈玦盯着玻璃门上一块陈年油污，目不转睛：“难怪他的生意做不起来。”

往里头看，可以窥见麻辣烫小店黑漆漆的店面。玻璃没擦干净，糊着不明所以的手印和凝固的油污，店中四面无窗，天花板上吊了两盏惨蓝的冷光灯，照亮墙边一排黑压压的冷餐柜和三张小方餐桌。

林柚拼命点头，不能再同意了。这个氛围……如果不是身负使命，他现在就想回去。

敲了半天，卷哥终于爬出来开门。头发胡子拉碴，一副刚睡醒的模样。看到林柚，他吃了一惊，从兜里摸了根烟点上，故作平静道：“搞啥子？你真的要给我说对不起嗦？”

林柚避开左忽右闪的烟圈，从保温盒里拿出一只塑料餐盒。盖子都没打开，一股浓烈的鲜香就腾腾冒了出来。

卷哥忍不住吸了吸鼻子，精神一振，嘴上却强道：“啥子东西，哪个晓得吃了得不得拉肚子哦……”

林柚不理他，继续说自己的：“卷哥，你平时吃辣比较多吧？昨天我没考虑到你的饮食习惯，按照本地调味方式炒的饭，你吃不惯也是当然的。试试这个，看合胃口吗？”

盖子打开，现出里头满满当当一盒牛肉炒饭。米饭吸满酱料和油脂，粒粒饱满透亮，红油辣椒和郫县豆瓣酱交错堆叠，散发出戏剧化的烈香。柔嫩焦香的牛肉粒上还洒了些许白芝麻，可以想象送入口中时柔韧馥郁的口感。最后是几缕香菜，轻垒在整份饭最上头。

“……哎哟。”林柚突然想起什么，挠了挠头，“忘记问你要不要香菜了。不要的话，可以挑掉。”

“你咋子跟个女娃儿样，磨叽得很。”卷哥猛吸一大口烟，不耐烦道。

有饭不吃傻瓜蛋，管他林柚还是林瓜，反正他的馋虫是被勾起了。面子算什么，面子又不能吃。

他劈手从林柚那里一把抢走炒饭，“可以咯，心意领咯，赶快回去，不要在我面前晃。”

回去的路上，林柚对沈玦道：“我不太能吃辣，以前都是做自己喜欢的菜。这次试了试，发现是真的香！辣椒下油锅的时候，我口水都要出来了。难怪麻辣烫啊、冒菜啊……那么受欢迎呢。”