夏有伊人(25)

作者:饶勍

夏伊抬眼一看,小小的门上方横挂着“雅舍”字样的木牌,木牌看似有年头了,牌面上有干裂的纹路,字迹是镂刻的,因为岁月变迁,字体看着有时代沧桑的感觉。

“好漂亮的字。”夏伊相信,能写出这般遒劲字体的,一定是正直刚毅的人。

门是关着的,这门大概是取材于陈年的老木,上面斑驳、深色的痕迹遍布着。顾夕哲手掌附了上去,修长手指触碰的瞬间,像是解开了一个年代密码。

“吱呀”一声门打开了。

里面灯光并不明亮,夏伊跟随顾夕哲,就如探访神秘的宝藏。不过就是吃个饭而已,夏伊却悬着一颗心,不知道会发生什么。

走进雅舍,是踏上了小桥流水般的境地。脚下石桥的两边是假山和流水,尽管很小,却精致。再走几步是个小庭院,丽江这四季如春的地方,几样绿植和鲜花就将周遭装点得春意盎然。

都说苏州园林一步一景,这地处丽江的雅舍也是走几步便有一个新景象,才走了不远,就以为跨越到了一处新天地。

夏伊都快忘了她是来吃饭的,跨出庭院,看见桌椅排布,基本没有空座。就餐的人们举止文雅,正契合“雅舍”这个名称。

“不愧是雅舍,别有洞天,长了见识了!”夏伊生怕自己有什么粗俗的举止,污染了这片净地。

“这儿有空位,坐过来吧。”顾夕哲见一桌人买单,就迅速移了过去。

菜单上一道道精致菜肴,都起了极雅的菜名,夏伊不敢唐突地点餐,顾夕哲行云流水地点了满桌。

夏伊见顾夕哲落落大方的样子,问道:“你是来过这儿吧?”

“嗯,来过一次,过目不忘。”顾夕哲举起云南特产、雅舍特酿的米酒,敬了夏伊一杯。

清冽的米酒滑过食道,留下口腔中一股清香。好酒!好菜!都是夏伊从未尝过的美味,她不知该如何形容味觉的美妙,她仿佛看到了一片片彩虹。

“太好吃了!从没吃过这么好吃的东西!”夏伊真的觉得好幸福,完全忘掉了这些日子以来的蹉跎。

“慢点吃。”顾夕哲给夏伊递过纸巾。

舌尖迎来的美食,刺激着夏伊身体里的每一个细胞,她吃的出来,无论菜还是酒都采用了天然食材,连配料都是天然萃取的精华。烹饪技巧自不用说,贵在不仅美味还保留了食物的本真味道。夏伊见过的大厨不在少数,这雅舍的大厨超过了她所知的每一个人,真不愧对这地下厨神的称号。

“顾夕哲,这才是食物本真的味道。”夏伊认真对顾夕哲说。

顾夕哲再细尝几口,美味非凡是肯定的,但夏伊所说的本真,具体是什么含义?顾夕哲正想问,夏伊却打断了他:“我想见一下白味。”

见夏伊真诚的眼神,顾夕哲是知道了,白味又多了一枚粉丝。

“他是神秘人物,藏在后厨,不让见的。”顾夕哲无奈道。

“不管!我一定要见他!”夏伊站起身,就要往后厨走去。

顾夕哲真是没辙,夏伊这不到长城不死心的做派……只好跟她一起疯了!

顾夕哲领夏伊走进后厨,但中途被一个壮汉挡住,不得往前走动半分。

“两位顾客,请你们回到餐桌,主厨不见客的。”壮汉一脸严肃。

“我可以问主厨几个问题么?”夏伊不放弃。

“你就在这里说吧。”壮汉不退让半步。

“那麻烦你给避让一下,你像堵墙一样站在这里,让她怎么说?”顾夕哲是欣赏白味,但这样故弄玄虚的态度,他不太喜欢。

壮汉往旁边撤了两步,夏伊终于能看见眼前的事物,一面帘子?看来还是见不到白味真容,只能隔帘对话,夏伊想起了武侠小说里,侠客要和武林美女对话,也是这样。

“厨神,我就问你几个问题。”

白味没有回应。

“这雅舍,你只是主厨?还是老板?”

白味没有回答。

“你只会做云南菜吗?”

白味没有回答。

“你为什么不说话?”

白味还是没有回答。

“女士,主厨是不回答问题的,我看你们还是回去吧。”壮汉摆出“送客”状。

被这样彻底无视,夏伊不是生气,而是不得其解。白味为什么是地下厨神,以他的厨艺,难道见不得光?他为什么要在这么隐蔽的地方开一间雅舍,而自己又不出现呢?是装逼还是有什么隐情?

“最后一个问题……地下厨神的名号,是谁给你封的?”

第16章 美食帝国

“很多人只知我是地下厨神,却不曾想我的来历。云山,我只能说这两个字。劝你快走吧。”白味没有太重的云南口音,语气敦实厚重,很可靠的感觉。

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