“哥。”俞余鱼揉揉眼，“你这是当了几年后厨学徒啊？”

“没当过学徒啊。“凌修表情轻松，又开始瞎编，“小时候学功夫，跟着师傅练过削皮来着。”

不仅是俞余鱼惊愕当场，节目组工作人员都完全看呆。

摄影大哥大感震惊，特意给了土豆好几个特写。

有了削皮的展示，俞余鱼内心对凌修切菜的最后一丝疑虑也打消了。

“哥，切土豆和肉的活儿就交给你了。我去看视频学习然后备料。”

“没问题，去吧。”

凌修认真洗了手，穿戴上节目组准备的围裙和帽子，戴上一次|性|手套，开始切土豆。

他动作轻盈，速度却很快。

只见一颗土豆很快被他切成一片一片的薄片，随后又把薄片切成均匀的细丝。

菜|刀与菜板碰撞出富有节奏感的轻快声响，像是一首美妙的歌谣。

摄影大哥完全被这种律动吸引，一直在拍凌修切菜的特写。

凌修切菜的声响不仅吸引了摄影大哥，还引起了黄大厨的注意。

他放下手中的活计，走到凌修身边进行观摩。

凌修继续忙活着，白皙好看的手指拿着菜刀切丝，快到出现残影。

很快，满满一盘细如银丝的土豆丝出现在众人的面前。

“小凌。”黄大厨惊讶到忍不住发问，“你之前是不是学过厨？”

凌修用厨房用纸擦了擦手，摇头道：“没有。”

“没有？”黄大厨眉毛挑得高高的，完全不信，“不可能吧？你这土豆丝切的比我带的徒弟都好。没个两三年基本功是下不来的。”

凌修心道要是再说没有学过，肯定会被黄大厨刨根问底。

于是拿出万能答案。

“小时候跟着师父学功夫的时候，师父为了锻炼我的反应速度和眼力，让我削过无数个土豆，切过无数土豆丝。有段时间我看见土豆丝都想吐。”

凌修表情认真，眼神明亮，看上去十分真诚。

黄大厨想到之前他救人的新闻，又看网友们说他打戏很好，都不用替身，顿时把这番话信了七八成。“原来学功夫还有这么多奇特的办法。”

黄大厨想了想道，“小凌，我看你学厨很有天赋，要不要……”

凌修赶紧摆手，“黄大厨，我真不是学厨的料，只能打打下手，切切菜。”

黄大厨笑道，“可惜了，本来还想收你这个关门弟子的。你马上要切羊肉了是不是？”

“是啊。”凌修认真点头，“等下小鱼要做葱爆羊肉。”

“会切吗？”黄大厨抱着手，兴致勃勃道，“要切成一分钱硬币薄厚。”

凌修嘴里说着：“好的，知道了”，心中却咯噔一下。

黄大厨不会是要看他切羊肉吧？

如果说切土豆丝还能说是小时候练基本功练出来的，切羊肉又该怎么解释？

是不是需要故意把片切得厚点？

可该死的只要一握住刀，他好像就兴奋起来，本能就会把肉切得很薄。

万一控制不住炫技该咋整？

第80章 080

凌修虽说内心os不断， 表面看上去却依旧气定神闲。

他把那块羊肉放到砧板上，拿起菜刀。

黄大厨不但没有要离开的意思，反而还凑近一步， 似乎打算仔细观摩凌修切肉并给出指导意见。

……没办法了，尽量提醒自己不要炫技吧－－凌修如此想着。

他一手按住肉， 另一手举起菜|刀。

“哥，等一下。”

就在此时， 看完葱爆羊肉视频教程的俞余鱼突然冲过来。

“嗯？”

凌修放下刀， “小鱼， 怎么了？”

俞余鱼嘿嘿一笑，“趁着黄大厨在，我想跟他学一学怎么切肉。”

真是瞌睡来了送枕头。

“是应该学一学。”凌修赶紧顺着他的话说， “切菜也是考量厨艺水平的重要一环嘛。”

说着他退后两步，“小鱼， 你来吧。”

黄大厨不疑有他，也点头道：“小鱼，你脑子聪明，切肉肯定一学就会。”

俞余鱼走过来，“哥，那就麻烦你去洗一下葱姜， 剥一下蒜。”

“没问题。”凌修把多余的围裙递给俞余鱼，端起装葱姜的小盆， “小鱼，加油， 你一定能切出最完美的羊肉片。”

俞余鱼笑得一脸灿烂， 比了个OK， “一定不辱使命。”

……

凌修洗葱姜的时候没有摄像机跟拍， 正好可以观察俞余鱼那边的情况。

黄大厨先是简单说明了一下技术要领，接着动手示范了如何正确握刀和下刀，还切了几片标准厚度的羊肉片作为展示。

俞余鱼确实聪明，一点就通。

稍微练习之后他就得到黄大厨的夸奖。

“对，就是这样。虽然比一分钱硬币稍微厚了一点点，但成菜之后不会特别影响口感。说实话，你比我大部分徒弟上手都要快。”