带着山海开饭馆[美食](86)

作者:曦茶

年岁一次次刷新那条视频下的评论,大概是年家小馆的粉丝收到了提醒, 赶了过来, 每刷新一下, 就有几十条新评论跳出来。

大多数是替年岁说话、反驳视频内容的。

汤雨星挂了电话回来,神色缓和了不少:“我刚才问过朋友了,这样,我们先拍一个澄清视频挂上去,指明对方是造谣抹黑。我托了个律师朋友明天出个律师函,到时候再把律师函挂上去,找他们打官司。”

“不过......我可能......”年岁想了想那不到一周的还钱期限,可能抽不出空去弄打官司这么麻烦的事,但又不太好直接开口让汤雨星完全帮忙。

“没关系,如果你要忙的话就忙你的,这事我帮你,这次不能便宜他们了,要不然以后来造谣蹭热度的会越来越多。”

“你放心好了,那个律师朋友和我很熟,打官司这事我来负责,你先把店经营好,我看你现在就挺累的了。”

汤雨星指了指自己眼下,又指了指年岁的脸,示意她有黑眼圈。

“谢谢你,幸好有你。”年岁看着汤雨星,心里面有种难以言表的温暖,言语表达太苍白了,年岁走近她,叹着气抱了她一下。

“没事没事,都会过去的,慢慢来。”汤雨星拍拍她的背。

两个人找了个人少的时候拍澄清视频,青狼刚忙完,坐在一旁安静地看着。

“这是怎么了。”视频拍完,青狼微微蹙眉,走到年岁身边开口问道。

年岁给他看了那个抹黑视频,青狼的眉头拧得更紧了。

见汤雨星到一旁剪辑去了,听不见两人说话,青狼低声问道:“要不要用上次一样的方法,找到当时可能录下了全过程的人?”

被青狼提醒,年岁才想起来,当时店外有个穿校服留长发的男生在录像。

“上一次人很多,相同角度拍出来的视频也多,我们拿出来一段录像不会被人认领是自己拍的。”

“这次是有一个学生录到了过程,但是当时人太少了,这个事又热度太高,如果用回溯过去的方法拿到视频,恐怕我们很难解释视频来源。”

到时候那个男生再站出来说什么,事情就变得更麻烦了。

年岁思考了一下,虽然不能直接拿到视频,但起码,可以尝试隔空喊话寻找证据。

就算没找到那个男生,也能找到很多原本就录了年家小馆日常经营状况的视频,也是侧面证明了清白。

年岁把澄清视频和征集证据的公告都发到账号上,评论瞬间达到上千条。

她再去看抹黑视频下的评论,原本谩骂的评论下都跟着另一些人的辩解,一些帮忙解释的评论被顶了上去。

年岁点开那些账号,发现帮忙澄清的很多都是附近高中的学生。

也不是所有人都会被带节奏的。

年岁心情好了许多,有些感慨。

律师函还有征集证据都是明天的事了,她就专心把今天营业完,好好做点好吃的犒劳一下这些替自己说话的学生吧。

年岁想起晚饭的时候,那个女生建议做珍珠奶茶。她上学的时候就挺爱喝奶茶的,今天做奶茶当是送给他们的福利了。

趁着还没下晚自习,年岁赶紧去超市买了做奶茶的材料。

先制作珍珠,将红糖加少量热水煮沸,趁热边倒木薯粉边搅拌溶解,一直到锅中的液体变成较稠的面糊状为止。

将它们搓成小球状,放到撒了木薯粉的盆中滚一滚,小珍珠球就做好了,变得像裹了糖霜的冰糖葫芦。

烧开一锅水后,加入小珍珠球,煮个二十分钟熄火闷一会儿,再出锅就有了琥珀的颜色和透明的质地,此时珍珠就做好了。

接下来将红茶叶和白糖一起,放在锅中小火慢慢炒制,白糖从颗粒慢慢融化成糊状,颜色也从雪白变成带着香味的焦糖色。

炒好后加入凉水煮开,再倒入纯牛奶慢煮,期间不停翻炒防止糖粘锅变糊。

牛奶煮开后关火,将奶茶倒入细漏网中过滤,黑色的茶叶留在滤网上,细腻的奶茶在杯中泛着细碎的奶泡。

在浅棕色的奶茶里,撒入晶莹剔透的半透明珍珠,它们在杯中晃荡着漂浮,非常治愈。

年岁给四个人每人盛了一杯,尤其是分给了汤雨星一大杯。

年岁选的牛奶是之前喝着觉得味道很不错的一种,口感细腻丝滑,焦糖化反应让白糖变成了好看的棕色,也把直白的甜融化得更有味道。

清爽的甜味和牛奶的醇香碰撞在一起,像是咬下一口熟透了刚摘下的多汁水果,是很自然的甜味。

红茶叶放的量刚好,让奶茶刚入口不会太苦,咽下一口,茶叶的微苦微涩才在舌头上浮现出来,正好把甜味压住,不会甜得轻浮,也让简单的奶茶口味更有层次感。

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