带着山海开饭馆[美食](454)
年岁觉得楼顶只用来吃饭,没有一点娱乐项目太乏味了,所以每周五、六、日都请了不同的乐队来演出,像是打造了一个小型的live house一样有趣。
请蒲良洲他们,也是默默地帮他们圆一个乐队重聚的梦。
不过考虑到音乐的普适性,只有七点多的时候会有摇滚曲目,再晚一点的乐曲都偏柔和,以保证食客们就餐的舒适度。
蒲良洲他们下台的时候,观众们鼓掌鼓得手都通红了,还有很多人把手放在嘴里吹口哨,或者拢着嘴叫好,而后另一支曲风温和的乐队上台接替他们。
“你还会弹键盘?”
蒲良洲刚坐到位置上,姜蓉就轻拍着桌子问他,眼里满是惊喜的光。
“不瞒你说,我们也是刚刚知道。”老骨笑着揶揄。
“而且我们也是几分钟前才知道,他唱歌这么好听。”浩子冲着蒲良洲一脸坏笑,“你小子,在哥们儿面前怎么不唱歌呢。”
“不说了,赶紧吃东西,烤串都凉了。”蒲良洲顾左右而言他,吃的还是姜蓉给他的烤串。
“唱得真好听。”姜蓉小声说着,抿嘴笑着不看他,又拿了几串奶香馒头放在炭火上。
蒲良洲听了,嘴角不自觉又上扬了些。
“咱们今天演出效果这么燃,一起拍个照纪念一下吧。”阿鹤提议道。
“行啊,不过这烤串吃得七零八落的,拍照不好看,要不然再点些菜?”蒲良洲放下烤串,擦了擦嘴,问大家,“你们吃饱了吗?”
乐队成员原本吃了个半饱,在台上唱唱跳跳已经消化了大半,姜蓉一开始就一直给蒲良洲烤串,刚才听音乐又没怎么顾得上吃,也不算太饱。
几个人商量着,点了一份大的鲜虾花甲粉丝煲。
服务生很快把一大锅鲜虾花甲粉丝煲端了上来,又把桌子收拾干净了。
红灿灿的虾和开了壳后白嫩嫩的花甲,都煨在加了辣的浓稠汤汁里,金黄透明的粉丝在灯光下泛着晶莹的亮光,很适合当成桌子中间的摆设用来拍照。
“那,我们来合照吧。”
大家围在桌子前,章云凯站在最前面,打开自拍模式,几个人的身影都出现在了取景框中。
姜蓉坐在蒲良洲旁边,侧着身看镜头。
大家摆了好几张pose,章云凯也拍了好几张。
“这样,再来最后一张,大家准备好哈,3、2......”
“1!”
章云凯倒数到最后一秒时,忽然高举着手机猛地一蹲,老骨、阿鹤、浩子也用相同的频率,或弯腰,或蹲着,或钻到了桌子底下。
快门声咔嚓一响,照片拍好了。
“哈哈哈哈差点摔个屁股蹲!”老骨从桌子下面爬出来。
阿鹤也揉了揉被凳子撞到的腿:“谁不是呢。”
“你们这是......”姜蓉和蒲良洲都一脸懵。
章云凯哈哈笑着把照片放到大家眼前,照片里只有姜蓉和蒲良洲两个人,哦,还有一份美味至极的鲜虾花甲粉丝煲。
“刚才老蒲唱的歌里有一句歌词......什么......第一张合照?你们之前没合照过吧?现在有了!”章云凯眉飞色舞。
姜蓉瞬间明白了,脸红着哈哈笑着,任之前嘴皮子再利索,这会儿也说不出什么了。
“你们鬼点子真多。”蒲良洲笑着指着每一个人,摇摇头,又转头向章云凯,“一会儿照片发我。”
“你指哪一张?”章云凯故意问道。
“别皮,每一张。”蒲良洲笑了,乐队的几个人也哈哈笑成一片。
大家笑闹着,拿起公勺,每人从那大锅里分了一碗鲜虾粉丝煲出来。
“这闻着香啊,估计汤也好喝。”老骨多舀了两勺汤进碗里。
“花甲加辣,指定香!”阿鹤深吸了一口气,用筷子夹起一块花甲肉。
新鲜的花甲爆炒过后,全部开了壳,里面的肉相当大块。
由于在汤里炖了很久,花甲肉看上去光滑而微微膨胀,落在舌头上,触感无比地嫩滑,嚼两下,丰沛的汁水随之溢出,汤都是鲜美的。
适当的辣味让花甲肉吃不出一丝腥味,同时又最大程度上升华了肉的口感,让花甲又嫩又滑又肥美的本质尽显。
用筷子卷起晶莹而软弹的粉丝,从汤里打捞出来,辣汤里红色的辣椒碎末沾了一些在粉丝上,看着让人更加有食欲。
咬住粉丝的一端,稍用力一唆,粉丝顺滑入口,连带着少许汤汁也收入口中。
粉丝一点儿也不软榻,每一根都利利索索的,嚼起来很有弹性。
经过慢炖,鲜虾、花甲的海鲜香味和粉丝的薯香,都融入到了汤里,汤汁有部分吸附在粉丝上,连汤带水嚼着粉丝的时候,这些精华的香味也都悉数入口。