心灵小饭馆[美食](239)
说的也是。
唠会嗑之后就该回去吃饭了。
今天可是大丰收,看着那么多的海鲜,罗锦屏表示有点头疼,这都需要人处理。
距离吃饭的时间越来越近了,他们只能先清理出来一筐海鲜。
罗锦屏想了想,干脆直接就清蒸吧,一锅直接给清蒸,调一个好的酱汁,这也是一顿好吃的。
将这个想法说给其他人听,他们也也同意了。
本身就是麻烦人家做饭,也不好意思挑三拣四的。
既然都同意了,那就直接将清理出来的海鲜,估摸着量给放到锅里,底下放上水开始清蒸。
“这味道好特别。”周嘉以前还没有见过这么多海鲜一起蒸的场面,味道也是第一次闻。
“可以说是海鲜的腥味吧,也有一些鲜味在其中。”张晶晶在旁边解释道:“总体来说还是很诱人的味道。”
“我感觉自己在家里也可以这么做,只要找锦屏姐姐学会调这个酱汁就可以了。”周嘉有些跃跃欲试,这可不是很难,应该很快就能学会。
张晶晶眼睛转了转,别人不知道,她还不知道吗?老板可是一个厨师,这酱汁配方是能随便教的吗?
所以还是想办法打消一下周嘉的怀疑比较好。
“我估计里面会放锦屏的独家调料,这怕是不好搞。”
这话说得周嘉更加感兴趣了:“独家调料诶,听着就好酷。”
“我听说是锦屏家里祖传的,真好。”张晶晶眼见周嘉更感兴趣了,深感这孩子的不按计划出牌。
“哇塞,还是祖传的。”周嘉神情逐渐开始张大,以表示主人的惊讶
张晶晶无语,这是听不懂祖传的意思吗?果然之前感觉这孩子缺心眼是真实的想法。
“你到时候去问问她吧,她要是愿意的话就会教你的。”
“嗯嗯。”周嘉疯狂点头,准备等锦屏姐姐休息的时候再去问她,现在她在忙,过去就是给她添麻烦。
张晶晶见状无力的走开,都不知道周嘉这是不是呆到深处自然黑。
由于他们的锅并不怎么大,海鲜也是分成几批来蒸的,蒸一批吃一批。
像一座小山一样的海鲜堆在他们拿出来的大容器里面,众人闻着味道就开始口水横流。
这是纯天然的美味,只是简单清蒸就已经很美味了。
果然是高端的食材,往往只需要简单的手法。
剥开海鲜的外壳,露出里面鲜甜的内里,不用蘸酱就是极致的鲜味爆发,蘸上罗锦屏的秘制酱汁更是将鲜甜、软嫩的滋味突出。
“以前我总觉海鲜没什么好吃的,还不如吃肉,现在觉得海鲜真好吃,真香。”任皙吃着吃着就开始叹气了,感叹自己以前错过了那么多的美食:“我以前有海鲜都不吃的。”
“我就觉得海鲜很好,简直就是减肥人士的福音,好吃还有热量低,我爱死它们了。”张晶晶边吃边哽咽,感觉她差点就要哭出来了。
突然觉得要是能学会老板的秘方就好了,海鲜她能买,就差秘制酱汁了。
想想以后能够变得幸福的减肥生活,张晶晶自己也心动起来。
不过这还是要看罗锦屏的态度,毕竟是人家的秘制配方。
“确实,海鲜热量低,蛋白质高,多吃有益。”周武也附和起来,他这种长期练武和健身的人来说,这海鲜也是可以经常吃的食材。
李封辰就没这些想法了,他很好养活的,只要是罗锦屏做的他都吃,不管是啥。
最关键的是,只要他想吃就能吃,不像其他人,只能想想。
怎么办,这么想着虽然不太好,但他感觉自己吃得更香了。
果然快乐还是要建立在人家的‘痛苦’之上。
而之前叫嚷着要学配方的周嘉,此时正埋头剥着各种海鲜,将它们的肉都扒拉出来放在酱汁里面。
周嘉也是一个喜欢一劳永逸的人,她要把所有的海鲜都剥好之后再开始吃,这样就不会被打断享用的过程,一口一口,简直就是享受翻倍的快乐。
不一会儿,她装酱汁的小碗里面就堆了大半碗的海鲜肉,已经把酱汁都挤占得看不见了。
周嘉再一看,上面的海鲜已经蘸不到底下的酱汁了,也就放弃了自己的想法,只能拿出筷子给它翻了翻,争取让每一块肉都均匀的沾上酱汁,确保味道不会淡。
翻拌完成之后,周嘉用筷子夹起一块海鲜肉,先是观察了一下它在阳光之下的样子。
白色的肉已经被染上了深色,酱汁顺着光滑的肉的外表开始往下滑落。
周嘉慢慢的将它塞入口中,不知道为何,她有了一丝丝的不愿意吃,舍不得啊,吃一块少一块。
不过再看了一眼还是满满当当的小碗,周嘉觉得自己又可以了,只是一小块肉而已,她还有很多。