心灵小饭馆[美食](101)

作者:春日慕云

李可还是一副八方不动的样子,板正的站在黄梨的前方。

黄梨看着都觉得累,时刻站直真不是一般人能够坚持的。

*

自从接到了黄梨发的消息,罗锦屏也知道大概是有人要来考察蟹酿橙,只有通过才能被选中。

对于什么时候来,来的是什么样的人,罗锦屏表示一点都不怂,她这道蟹酿橙可是梦大厨亲自认可的,只要食材选得好,做到最好的品质不是问题。

她特意提前去了一家螃蟹养殖的基地,那里的螃蟹品质不错,能够达到她挑选的标准。

也是这样,蟹酿橙才一直没有被换掉,要是找不到,罗锦屏宁可不要这次的机会也要把菜单换新。

罗锦屏手下动作很快,一个一个的橙子就在她的手下大变样,仿佛是丑小鸭的华丽变身,成为了一只貌美白天鹅。

盖上橙子盖,接下来就是蒸制了。

蒸制的时间里,罗锦屏又可以制作下一批需要蒸的橙子,循环往复。

工作比较机械,但其中的各个步骤又需要人为的控制,这才是美食的制作,而不是机械流水线上出来的食品,往往再好吃的食物都会变味。

*

黄梨和李可终于进入了小饭馆,那一刻的黄梨只觉得解脱了,等待是让一个人逐渐暴躁的过程,不过旁边的客人都没有一点不耐烦的痕迹,也是很神奇了。

至于点单,首选肯定是蟹酿橙,本来就是奔着它来的,其他的配菜也要来一点,光吃蟹酿橙不太够怎么办。

本来在黄梨的想象中,蟹酿橙这么高档的菜,它的出场应该是有逼格的,但好像是她想的太美好,蟹酿橙就这么普普通通的被端了上来,就好像它并不是高档菜,只是一道家常菜。

平平无奇的蟹酿橙也不太符合黄梨的审美,她觉得蟹酿橙应该更好看一些,面前的这个是在是太普通了,实在不行搞一点雕刻在上面也可以增加颜值,让食客也觉得精致一些。

出于对好朋友的信任,黄梨决定豁出去了。

李可则是很平静,经历过各式各样的菜品,他早就知道不能凭借一道菜的外表去评判味道的好坏,往往看着不好看的菜也有着不同寻常的味道。

李可对于这个外表还是很满意的,有一种返璞归真的意味。

李可不知道这只是罗锦屏懒得雕花,要雕花就要浪费很多的时间,这个时间她可以多做几个蟹酿橙。

打开这个橙子盖,一股熟悉的味道就飘散到了李可的鼻子附近。

这一瞬间,李可感觉自己梦回和故交一起品尝蟹酿橙的画面,一样的微微酒味合着酸甜鲜。

味道那么熟悉,让李可这个老年人都有些酸了鼻子。

接着尝了一口,李可更加的确认了,就是当年的味道,有些细微的食材上的差别,但大体味道没有改变。

难道这个厨师跟他的故交有什么关系?李可这么想着,便有些坐不住了,瞬间站了起来。

黄梨惊讶的看着她面前的李老师,这么失态还是头一回。

不过想想这蟹酿橙的味道,黄梨释然了,这么好吃的东西,竟然是她的好朋友做的,以前完全不知道她这一手好厨艺啊,亏了亏了。

蟹黄和橙肉的汁液已经将蟹肉的颜色映衬的微微发黄,一点点的铺在橙子里面,看着就想让人咬一口。

里面的汤汁也是晶莹玉透的,还能在光线下反光,就像是给蟹酿橙加上了一层高光,黄梨觉得自己要为之前觉得它普通而道歉。

人家是外表朴实,内里华丽,而且华丽到让你目不转睛。

李可站了一会就把内心里的焦急给止住了,虽然有可能是他故交的后辈,但他们毕竟完全不相识,万一以为他是骗子怎么办。

还是等等为妙。

黄梨就完全没有这些顾虑,大口大口的吃着自己的蟹酿橙,吃到嘴里的才是自己的。

吃完了蟹酿橙就只能吃配菜了,今天与蟹酿橙相配的配菜是凉拌菠菜,清爽的口感加上一点点的甘甜,瞬间将刚刚的蟹酿橙味道去除掉了。

黄梨砸吧砸吧两下嘴,有些想再回味一些蟹酿橙的味道,可是口腔已经被霸道的凉拌汁味道侵占。

也行吧,这个菠菜也好吃,黄梨妥协了,最后又去夹了亿筷子的菠菜。肉眼可见的,面前的菠菜山就矮了下去。

这个动静有些大,瞬间就吸引了李可的注意力。

被一个年长的长辈盯着吃菠菜,黄梨表示很尴尬,请问谁来救救她。

好在李可只是盯着她看了一眼就转移视线,接着吃自己的蟹酿橙。

趁着李可不注意,黄梨开始暴风吸入,先吃完先解脱,至于其他的那再说。

不过吃完之后好像更加尴尬了,她只能呆呆的坐在那里看李可吃。

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