六零美食养家记(310)
红霞嫂扑哧笑道:“还不是你总盯着他瞧,孩子实心眼儿呗。”
“那……这孩子真漂亮,咋长的这是,看看咱家的这倆。”林大关忍不住又看一眼。
那白白胖胖的城里小孩儿,坐在这乡下的厨房里,咋看咋违和。
红霞嫂对自己的儿子一向嫌弃,道:“那城里人喝牛奶长大的,当然白了。别说元元,小景不也是吗,长得多好看,白白嫩嫩。你看咱家的跟泥鳅似的,个头将来也不如小景高。”
“那不成!”林大关急忙道,“我上次进城,人家城里孩子都喝牛奶。听说喝牛奶能长高,咱给儿子们也买点儿奶粉?”
“对,喝牛奶还能变白!回头我问问然然。”红霞嫂也道。
现在手里有钱了,他们夫妻俩虽然节俭,可不会在孩子身上省。
说完,夫妻俩忍不住又看顾元元。小胖子一抬头,又是奶声奶气的问好:“叔叔好!”
“哎!好,好!”林大关忙抬起屁股,不知所措。
红霞嫂拿大葱抽他:“坐下吧你,没出息的!孩子跟你打招呼咋这德行?”
“我慌,这孩子跟豆腐做的似的,我跟他说话都不敢高声儿。”林大关擦把汗。
说话间,林然然回来了,洗了手就系上围裙:“嫂子,鱼肉捶好了?我来揉面。”
“你咋这晚才回来?孩子们都等急了。”红霞嫂道。
林然然凑到红霞嫂耳边小声说了几句话,红霞嫂瞪大了眼睛:“这早?还没……呢。”
“等不了了。咱们手脚快点,他们一会儿就来。”林然然道,利索地开始揉面。
红霞嫂满腹心事,回过神来忙帮着打下手。
林大关听两个女人打哑谜,一头雾水,不过他习惯了,问也白问,就帮着烧火,顺带看着几个孩子。
一条大草鱼切了两半,一半腌制好明天吃,一半剔掉刺,把鱼肉捶烂成酱,加点姜水和盐搅拌后放入面粉里揉匀。
经过反复的揉搓,鱼肉跟白面完全融合在一起,揉得光匀净白,再切成手指粗细。
油锅下葱姜蒜和辣椒爆香,西红柿用开水烫后去皮,切碎后细细炒成酱,加水熬煮成酸汤。再把鱼肉面下进汤里煮熟,院子里揪几片野茴香和薄荷放入汤里,登时香气四溢。
红霞嫂另外炒了一盘丝瓜,一盘子青椒土豆丝。还从自家拿了几个鸡蛋,煎成嫩嫩的荷包蛋,招待城里来的小胖子。
托顾元元的福,铁牛铁蛋也吃上了过生日时才能吃到的荷包蛋。
每个孩子一大碗面,浇上红红的酸汤,再盖上一个焦黄喷香的荷包蛋,光是闻一闻嘴里就分泌出口水来。
“真香呀!”顾元元快活地道。
红霞嫂真是稀罕死这个小家伙了,笑道:“要不要嫂子喂你吃?”
“不用,我寄几会次……”顾小胖子口水分泌得说话都口齿不清了,忙吸溜下口水。
林然然把一双短筷子递给他,笑道:“嫂子,元元的筷子用得可好了,他都是自己吃饭的。”
“对呀,我是男子汉,不能喂饭啦!”顾元元说得一本正经,完全忘了自己中午还赖在哥哥和林然然怀里要喂饭的。
“好,好,那你自己个儿吃啊。”红霞嫂乐得不行。
只见顾元元抓着筷子,先认真地吹吹凉,这才不甚熟练地夹起一根面条。面条眼看着要滑下去了,他赶忙凑上去用嘴巴咬住面条,吸溜一下,汤溅到了脸上。
“哎呀,这个汤。”顾元元用领口别着的小手绢擦擦脸,毫不气馁地挑战下一根面条。
而小景铁蛋铁牛几个……呼噜噜下去了半碗。
吃到第七根的顾元元开始撒娇,还是红霞嫂喂他吃完了——性子急的红霞嫂看顾小胖子吃面差点给急死。
喂顾元元吃完了最后一口,外头就传来了敲门声,“然然,然然在家吗?”
这声音故意压低了,像是怕人听见。
红霞嫂听了听,道:“是林贵家的,他们来了。铁蛋,带元元他们去咱家玩儿。照顾好元元,要是元元摔了碰了,看我揭你的皮。”
铁蛋几个眼巴巴等顾元元吃饭早等不急了,忙拉着顾元元道:“走了走了,我爸新做了个陀螺,可好玩儿了!”
顾元元赶紧从凳子上出溜下去,还不忘甜甜地说声谢谢嫂子,这才跟小景几个孩子跑了。
林贵家的几个都在门口等着,见这个城里小胖子跑出来,都是惊喜地笑道:“元元,你咋在这儿啊?”
“我在姐姐家住!”顾元元得意地宣布完,撒腿又跑了。
林然然迎出来,道:“人都到了?”
“还有银花嫂。”
“我来了我来了!”银花嫂气喘吁吁地跑进门。