像是谢家这些大世家分□□胡子翘上天的管事的，竟也破天荒地前来光顾摊档，他左看右看没瞧出什么，只挥挥手要了一个银锭的烤鸡蛋糕。

“你们这些食材，都是上哪儿找的。”那八字胡不大满意，他们谢家都没吃上的东西，怎么这人就有了。

但是转眼想想，他们有钱，想买什么还不容易麽。寻常人家一年到头舍不得吃的一块肉，他挥挥手就能买到上好新鲜的鹿肉、兔肉——都是猎人们千辛万苦狩猎得来的。

除了迎接客人和送客的客套话，平康工作时候话不多说，不乏有人与他打听如何做鸡蛋糕，他也只是笑而不语。

平康心底里暗暗佩服傅有珩，庄主给他的烤鸡蛋糕的饼铛每次能烤十六个，不多不少，刚好能让他把控好浇灌蛋糊、加料和起锅的时间。

鸡蛋是山庄里饲养的鸡下的，面粉是庄主仓库里的小麦、玉米等磨制、调配的，里边的五彩斑斓的馅料又是山庄的同伴们种植出产的，他们根本无需采买原料。

这烘鸡蛋糕要求的原料多，想要制作出像棉花一样膨松软嫩的蛋糕胚必须要精准调配几种小麦面粉、玉米淀粉等和鸡蛋、水的比例，所以其他人即便亲眼看着平康烤制鸡蛋糕，也没办法学到这门手艺。

短时间内，集市上还未出现真正仿制成功的摊档，作为唯一的鸡蛋糕摊档，平康的生意还算兴隆火爆。

达扬还记得前往玉泽山庄的路，一路骑马走过几个村落，达扬发现这延定百姓栽种了许多他叫不上名字的青绿蔬菜。大草原与中原不同的是，草原高峰山顶尖尖上仍有积雪，而内陆已经开始炎热了。

此时田间的庄稼都已经拔高分蘖，追加肥水后，拔节的叶片又多又好，大中午日光灿烂，还有农人在田里放水，保证田地里的有浅水滋润，又不至于深水漫灌。

骑马奔驰到北荷山下，隔着大老远，达扬一行人就看见了漫山遍野的梯田、甘蔗及其他瓜果蔬菜。

“上次来，这山还是光秃秃的呢，没想到时隔几月，竟然都种满稻谷了。”

“是么，他们怎么在山坡上也能播种庄稼呀？”实在是神奇，他们在草原上可从未见过这样的景象。

同行的族人里，有一半是未曾来过玉泽山庄的，自然不知道这儿的前后对比变化之大。

“这你就不懂了，山坡上的梯状田地是他们开垦的，只要引来活水，日照又充分，又施加我们的牛羊粪肥，肯定可以种好庄稼的。”

“原来如此！”

达扬失笑地看着同伴们一惊一乍地交谈，出声说：“上山了，我们是来跟人家做生意的。”他连夜出发，一路策马疾驰赶过来，就是为了把最新鲜的牛肉、羊肉送到傅有珩手上，好跟他换些东西。

守在山庄门匾处的家丁远远地瞧见了山脚下奔腾的马儿，当下就报了傅有珩：“庄主，山下有骑马的客人来了。”

傅有珩刚吃饱，正在喂踏雪、乌乌，听了他的话点头应道：“好，可能是达扬来了。”他起身前往大门走去，等了大概七八分钟，马蹄声越来越响，只听见一声“吁——”，马儿随即停了下来。

他微微仰着头定睛一看，果然是达扬来了。

“好久不见，达扬，你们来了啊。”

达扬翻身下马：“久违了，我又来换粮食了。好久没来，差点儿认不出山庄了。”

“哈哈，万物生长，骄阳似火，雨水充裕，现在正是粮食作物长得最旺盛的时节，快快请进吧。”傅有珩说着，就见达扬身后的众人纷纷下来搬运着马背上的东西，除却风干的粪便，还有一麻袋看起来是不规则形状的大件物什。

傅有珩没有出声询问，只等着达扬开口说：“这次来，除了交换的粪肥，我们恰好宰杀了一批牛羊，我想着这边少有牛羊肉，便带了些过来送给你。”他还是略懂中原大地的形势的。

“太客气了，多谢你们，远道而来带着这么多肉，辛苦了。”傅有珩顺着他的视线看过去，整整两麻袋的新鲜牛、羊肉，千里迢迢说送就送，实在是有心了。

门卫来报时，傅有珩已经吩咐家丁们准备好热茶，此时的茶叶是云朝最普通原始的本土茶树上采摘的，嘉州一代的茶叶是经过简单炒晒之后就储存起来的，并没有独特风味口感。

不过，对于习惯了粗茶淡饭的老百姓来说，泡一壶热茶，伴着一两块糕点，和朋友家人一起谈笑大半天，可别提多畅快了。

傅有珩与牵着马的一伙人说：“来，马儿可以拴在此处，这里可供它们休息进食。”众人齐刷刷看过去，只见庄园旁边篱笆围起了一大片土地，里面长着的牧草已经有齐膝高，绿油油的。