“当然了！你女儿可厉害了！”说着，周君怡便进了厨房，顺带着将门给关上。

随后，她开始在厨房内捣鼓，用自己空间内的调味料，先制作了自己穿越前上的家政课教的秘制排骨汤。

烧好后，才开始煮面，在碗中放入调味料，再每碗都加入颜色浓郁的汤汁，再加入同等比例的白开水，然后把煮熟了的面条捞起，放入碗中，再夹出排骨，放在最上面。

再把小青菜在水里迅速煮了下，每碗都加入了几根小青菜。

她拿起筷子，品尝了其中一碗的味道，和她空间内的排骨面一模一样！

周君怡心里美滋滋的，将吃过的这碗放在一边，然后打开厨房的门，把另外两碗端出来，再进去厨房后，从空间内拿出用袋子装的排骨面，倒入碗中，用干净的筷子把排骨从旁边挪到上面。

她走出厨房，道：“爸妈，你们先吃，我去给沈之初送面去。”

“好，快去快回啊。”周大凯应道。

“诶。”周君怡应了一声，随后便来到了对面。

面很多，她要两只手端着才行，当下便在门口喊着：“沈之初！快来给我开个门！”

屋子内的沈之初，正在等着人给自己送晚饭来，听见声音，当下便立刻起身去开门。

这一开，便闻到了排骨面香喷喷的味道。

“煮多了，这碗是给你的，筷子用你自己的。我先回去吃面了。”她将碗递过去，沈之初下意识的接过，见她转身就跑，忍不住问：“你煮的吗？”

周君怡脚步一顿，转过身笑着道：“你猜呀！”

“我猜是你煮的。”沈之初正经的回答。

周君怡没说话，转身回去屋子。

猜错了大傻子！

沈之初美滋滋的端着面条进去屋子内，拿出筷子和勺子，便开始吃了起来。

汤底的排骨汤味道不浓郁，刚刚好。

沈之初喜欢用勺子盛半勺的汤，夹起面条，吃一口面，喝一小口汤。

这样更有味道。

喝到汤的那一刻，他眼前一亮。

小口吃排骨的时候，发现排骨非常入味。

他心中震惊周君怡的厨艺，没想到她小小年纪，这么会做吃的。

而此刻，周君怡回到屋子内，开始吃起自己做的面条。

周大凯和张芳芳不断的夸奖她厨艺好，周君怡这才道：“爸，妈，我想到了一个好生意。我跟你们说，沈之初家里在城镇里有做餐点的生意，我刚才送面条给他，先试探一下他的口味，如果他觉得可以，我可以卖这个排骨汤给他。”

“这面条其实说白了，重点就在排骨汤内，煮面谁都会，我每天煮好排骨汤送过去，能卖很多钱。”

“这能行吗？从这里到县城还有很长一段距离，这送过去，汤都凉了。”周大凯蹙眉道。

“汤凉了没关系，我把肉和汤分开装，肉少煮一会儿，他们到时候拿到店里，再煮个一分钟就可以了。”周君怡早就已经想好了。

像是包子和咸菜饼，哪怕是稍微有点凉了，都还能在店里再蒸一蒸，烤一烤，但是肉类，多一分钟就会太老，只能她少煮一分钟，等送去店里后，再煮一会儿。

而且，她对这排骨面有绝对的自信。

这在现代不算什么稀罕物，但在这个年代，肉就是稀有的，哪怕是水煮肉，都有不少人视若珍宝，更别说她这秘制排骨汤了。

果不其然，晚上沈之初来还碗的时候，就顺便聊了这件事。

周君怡让周大凯和张芳芳回避，自己和沈之初谈。

夫妻俩知道女儿是个有本事且有主见的，当下便答应了下来。

最终，周君怡定下价格，排骨汤以一斤五毛钱的价格，卖给沈之初。

这个价格对于排骨汤的价格来说正好。

因为汤汁是浓稠的，单吃比较咸，不合适，一般都是用来做面条时当做汤的底料，要加白开水的。

一斤排骨可以做成两斤的浓稠排骨汤，可以做成四碗排骨面。

这个年代，肥肉的价格大于瘦肉，瘦肉的价格大于排骨。

别说周君怡空间里也有猪排骨，哪怕是没有，她这个价格卖，都不会吃亏。

农村里卖猪肉的，价格大概是肥肉1.3-1.4元一斤，瘦肉比肥肉每一斤便宜两毛，排骨基本上卖5-6毛一斤。因为肥肉少，还有骨头在，会比较重。

像是之前周君怡想问猪肉是买的筒骨，那几乎都是骨头，但是按照一整副来算钱的，更是不值钱。

等于说，周君怡就算自己买排骨，做两斤秘制排骨汤，成本价也就6毛钱，而她卖给沈之初，却能拿到一块钱，也就是赚了四毛钱。

这玩意儿看似赚的不多，实则一次做一大锅，算上汤，就非常重。