“好。”沈之初接过，认真的品尝了起来。

“怎么样，味道还可以吧？”

周君怡看着沈之初，眼神中充满了期待。

她以前自己吃过这个饼，但做还是第一次做，也不知道复刻得成不成功。

按理说，周君怡在现代吃到的梅菜扣肉饼，做好后还会在表面淋上酱汁，比较普遍的是番茄酱、沙拉酱、麻酱之类的。

但这些东西，在这个年代还基本没出现过，周君怡觉得即便是不用淋酱汁，它本身的味道也是很美味的，所以就没有做得这么麻烦。

沈之初夹了一小块，放进嘴里，认真的品尝了起来。

“嗯……还可以，吞下去之后，嘴里有一点点甜味，很淡的味道，不会觉得腻，而且这个梅菜扣肉饼很薄，吃起来是脆脆的，口感也很好，女孩子应该会很喜欢。”沈之初认真的评价道。

“是吧！”听到沈之初的话，周君怡放心了，自己也吃了一小块。

不错，就是这个味儿。

看来周君怡复刻得挺成功的，到时候可以把这个加入食品铺子的新菜单。

“但你要不要改一个名字？”沈之初提议道。

主要是梅菜扣肉饼，这个名字里提到了肉字，到时候万一有学生找茬，说里面并没有肉，说不定还挺麻烦的。

周君怡一想，觉得沈之初说得很有道理。

“那就叫梅菜饼好了。”周君怡说道。

以前周君怡还在周家村的时候，去县城里卖鸡蛋，曾经买过咸菜饼，后来还把配方卖给了沈之初家里，但这个咸菜饼和梅菜饼，还是略有不同的，所以沈之初也没觉得有什么奇怪之处。

“嗯，这个名字确实比较合适，君怡，你还有什么新品吗？”沈之初问道。

“当然还有，你等着。”周君怡说道。

这一次要推出新品，周君怡可是认真的，所以她事先已经想好了好几种新品，就看今天沈之初帮她一一尝试了。

再之后，周君怡又做了几个生煎包出来，跟普通的包子不一样，生煎包下面有一层脆皮，馅料只要带着肉粒就行，而且不用像是包子那样，必须得趁热卖，生煎包可以事先准备好，再煎出来，这样方便许多，还不容易浪费。

“这不就是包子吗？”沈之初问道，看起来生煎包的样子，的确跟包子差不多。

“嗯……你也可以这么说，但它下面那层脆皮特别好吃，而且馅料跟包子也有所不同，就算冷了一点，也不影响口感，吃起来是另一种风味。”周君怡说道。

果然，沈之初试了一口，眼神都亮了起来。

“君怡，你怎么会这么多新奇的小玩意，还都特别好吃！”沈之初毫不吝惜的夸奖道。

“我平时没事的时候，都研究什么好吃去了。”周君怡解释道。

没办法，她总不能说自己开挂了，带着现代最新的记忆，所以这些新鲜玩意都层不出穷。

那大概会被当做疯子来对待。

周君怡又做了几样别的小吃，分别让沈之初吃过之后，再给出评价。

无一例外，全都得到了沈之初的好评。

不止是因为这些都是周君怡做的，沈之初才会给出好评，而是这些小吃确实都特别美味。

其中有一道小吃，沈之初特别喜欢，叫做水果捞。

“这个其实做法挺简单的。”沈之初说道，因为他是看着周君怡做的，自然知道水果捞并不复杂。

“嗯，水果捞确实简单，但是对于大学生来说，要自己做，其实并不是那么方便。”周君怡说道。

水果捞，无非就是把各种水果切成小块，再淋上沙拉酱或是牛奶之类的，因为这个年代还没有西米这种东西，而且沙拉酱也不常见，所以周君怡只是用了牛奶。

可是对于普通的大学生而言，不可能一次性买那么多种水果，而且学校的寝室，也不利于她们保存太多水果。

这种时候，如果食品铺子里能推出水果捞，大学生们只需要花一点钱，就能在饭后，或是想吃一点东西的时候，吃到营养健康又美味的水果捞，那绝对是一种享受。

现在还是冬天，除了一部分喜欢在冬天吃冰的人来说，可能这种感觉并不会太强烈，但一到夏天，水果捞绝对是畅销产品！

周君怡之所以这么有信心，一是因为她之前在食品铺子推出了杏仁腐，当初就卖得很好，二是因为她的空间，可以种植各种水果，这让她完全没有后顾之忧，就很完美。

冬天的时候，牛奶可以用常温的，夏天的时候，就用冰冻过的牛奶。

“你说得没错，我觉得这个水果捞肯定会卖得很好。”沈之初说道。

不仅是周君怡的食品铺子能用，他们沈家的一些饭店里，其实也可以推出这道甜品。