但现在到城里了，尤其是西城这边，大家都在挣钱，包婶除了跟之前一样负责家里的活儿之外，还要在杂货铺里当员工，所以沈慧心安排他们轮班过来上班，轮班的人就加一百文钱一天。

第三级别就是专业人才，这部分人才季星燃没有给到固定报酬。

像是阿旺，就是每天营业额的一成，其实算下来，阿旺每日的报酬都在一百文到三百文之间。

若是碰上那天那种人傻钱多速来的十夫长，一天五百文也不是不可能。

尤其是现在开了牙行，馄饨摊儿跟豆腐摊儿都已经不再收物资了，卖多少就是多少钱。

除了阿旺之外，还有竹屋大爷跟杨爷爷，季星燃也都给他们按照计件计算了。

季星燃提供材料，竹屋大爷在建造完竹屋之后，就开始按照季星燃的要求做一些竹制的小玩意儿。

季星燃让他送到牙行去，老陈管家按照一定价格收购。

比如一个竹制的簸箕收购价五文钱，季星燃转手在杂货铺里十文钱卖出去。

一个箩筐收购价十文钱，季星燃转手十八文卖出去。

当然，竹屋大爷也可以选择不跟季星燃合伙，他可以自己去城外弄材料，或者从别人那里、牙行里购买材料。

然后直接自己十文钱卖给别人。

这样当然划算一些，但是这样就要一个一个地去卖。

可能会出现卖不出去，货物压在手上的情况。

而跟季星燃合作，季星燃会直接跟竹屋大爷下单，告诉竹屋大爷她需要什么。

这样一来，虽然单价便宜一些，但是竹屋大爷就不用操心收购的事儿，也不用担心别人跟他竞争，只需要按照季星燃的要求编制竹制品就行了。

这样算下来，竹屋大爷一天专心编织各种竹制品，还轻省一些。

所以竹屋大爷还是果断选择了跟季星燃合作。

杨大爷那边也一样，季星燃提供了做织布机的材料，杨大爷就按照季星燃的要求做织布机。

每做出来一台，季星燃按照三百文的价格收购。

至于杨大爷花几天时间做出来一台，是披星戴月，还是慢慢做，这个可以由他自己选择。

而对于“自己人”，季星燃也主动提供不少福利——比如包餐。

领地金库里的钱，可以随意用在领地建设上。

领地里现在干活的人也多了，季星燃就从橙色软件里批发了许许多多的大馒头大包子，给长工包餐。

后来招了人做烤鸡、鸡汤馄饨之后，季星燃偶尔还会把多出来的烤鸡跟鸡汤馄饨发给大家。

这也是为什么竹屋大爷更愿意跟着季星燃干的缘由之一——长工福利多呀！

……

月底前，西城食肆开张了。

阿旺成了食肆的厨房大总管，赵大成为了食肆的店面大总管。

一个负责后厨烹饪，一个负责店面卖东西。

食肆提供之前的豆腐脑、鸡汤馄饨，另外没做工的人也可以在食肆里买包子馒头窝头。

窝头是阿旺他们蒸的，用的就是牙行收上来的杂粮，一文钱一个，便宜管饱。

白面馒头两文钱一个。

素包子三文钱一个，五文钱两个。

肉包子四文钱一个，十文钱三个。

另外还出售鸡肉串、兔肉串，都是五文钱一串。

贵的就是鸡汤面跟鸡汤馄饨，都是三十文。

丰俭由人，任君挑选。

有个别新来的质疑道：“鸡汤面跟鸡汤馄饨里的肉也不是很多，为啥要卖这么贵？我还不如买三个大肉包子，再来两串大肉串呢！”

这都不用季星燃跟他解释，旁边直接有人说了：“你懂什么！鸡汤馄饨跟鸡汤面里的鸡汤都是用药材熬制的，吃完之后浑身都有劲！晚上睡得香，三十文算什么？卖五十文都值得！”

虽然这位财大气粗人士很快就被人捂嘴拖走了，但道理确实是那个道理。

如今西宁城无人不知无人不晓，阿旺食肆的鸡汤那是独家配方，吃完大补。

没吃之前一天干四五个时辰就累了，吃完之后连续三天干五六个时辰都不累，一觉睡到大天亮！

百姓就不说了，如今已经习惯了在西城逛街、干活，回东城睡觉的日子。

但是连官兵都知道了阿旺的鸡汤好。

上回那财大气粗的十夫长回去之后被媳妇儿揪着耳朵骂，说他摆架子，打肿脸充胖子。

但没想到当天晚上两人就大战三百回合，媳妇儿立马不说话了。

自那之后，官兵们都习惯了每个月来吃两次阿旺的鸡汤馄饨——一次是上值的时候，奔波数百里巡逻，一点儿都不累。

另一次则是下值休假回家的时候，来上一碗，回家之后媳妇绝对笑脸相迎，不光不给脸色看，还端茶倒水甚是温柔小意。