我家食肆通阴阳(87)
叶岁将砂锅端到食客面前,用打火机点燃了锅底部的油灯,哪怕凝状牛乳将砂锅里的内容物都遮了个严严实实,但依旧能够听见“咕噜咕噜”的冒泡声。
食客眼前一亮:“这是?”
“乔一姐说了,这道菜请客人先享用上面的土豆球,等牛乳化开后,再吃砂锅里的东西,”叶岁脸上是一贯职业性的礼貌微笑,她向食客点头致意一番,“您请慢用。”而后转身离开。
与此同时,食肆后厨里。
为了不吓到食肆里的其他人类食客,陈乔一专程在后厨内给郭壮腾出一块空地,将砂锅摆了上去。
郭壮飘到砂锅面前,不抱希望地吸吸鼻子,忽然惊讶地瞪大眼睛:“陈老板,俺好像真的闻到菜香了哩!”
他试探性地用手去触碰了下碗筷,和先前触碰墓碑一样,他的手指并没有从碗筷中间穿过,而是实实在在地触碰到了筷子一端。
陈乔一笑,冲郭壮抬抬下巴:“尝尝。”
郭壮已经很多年没有用筷子吃过饭了,此时握筷的姿势显得有些别扭僵硬,他浑然不知,将所有注意力都集中放在黄金土豆球上,极其笨拙地夹起一颗,大概是怕它半途掉下去,又急迫地探出头来去接。
迎面能够感受到土豆球的热气,郭壮定定神,勉强按耐住内心翻涌的激动心情,张嘴咬了一口。
黄金土豆球被炸得十分酥脆,能清楚听见外皮咬开时的“咔嚓”声响,内里的土豆香浓软糯,触及舌尖时,还能感受到刚刚出锅时恰到好处的烫意。火腿肠、培根和玉米粒丝毫没有影响其口感,最中间的虾仁肉质鲜嫩,大颗饱满,一口下去只觉得无比满足。
由于有柠檬汁的存在,即使接连吃下好几个土豆球都完全不会觉得油腻,此时牛乳也被高温逐渐融化掉,郭壮的目光也被砂锅里的东西吸引了过去。
没了牛乳的遮挡,里面的内容物全被煮沸了的牛奶鱼汤交替顶了上来。红色的胡萝卜、白色的山药芸豆、黄色的土豆、棕色的香菇和绿色的莴笋纷纷从汤里冒出来,当真有一种冰面化融、万物破冰而出,春暖花开的感觉。
郭壮先用汤勺盛出半碗汤吹凉,迎面扑来浓郁的牛奶香气和鱼汤的鲜香味。他小小地喝了一口,很快惊艳地瞪圆眼睛。
罗非鱼的河鲜味和牛奶的醇香交浓得恰到好处,喝起来丝毫不觉腥气,暖乎乎的热汤顺着食道入腹,让郭壮觉得他近十年没有感觉的胃和心都变得热乎了起来。
鱼肉极其鲜嫩,入口即化。因为没有刺,不用特意细嚼慢咽,吃起来特别满足。蔬菜的存在衬得鱼的风味更加鲜香,这些随处可见的菜更是唤醒了郭壮还是人的时候,郭妈妈常常给他做的那些家常菜的幸福回忆。
郭壮捧着碗大口大口吃得停不下来,热泪又快从他眼眶里溢出来,他边用袖子抹眼泪,边含含糊糊地说道:“太好吃了,俺好久没尝到食物的味道了。”
在寻找郭来的那段时间里,郭壮吃的都是垃圾桶里的腐坏东西,恶臭、难以下咽,并不能用“食物”二字来形容称呼那些东西。而在化成鬼的这些年里,他并不需要进食。
在食肆里的这一餐对郭壮而言,可以说是恍如隔世,也难怪他会激动得想要落泪。
“没人和你抢,”陈乔一说完,注意到黑祀滚动的喉结,眉骨微抬,“怎么,你也想吃?”
黑祀:“......”
作为阴差,黑祀一直以“认真工作,万事以公务为先”作为他的行事基本准则。听见魔女这样问他,他下意识想要应声“好”,但他还没送郭壮进鬼门关,怎么能在工作的时间里做这些和工作无关的事。
可是郭壮的吃相实在是太香了。
黑祀又吞咽了下口水,然后板着脸,摆出一副毫不在意的模样,从喉咙里硬生生挤出一个“嗯”字。
他只是受魔女的邀请才决定要吃的,并不是他想要玩忽职守,对,就是这样。
陈乔一打了个响指,取餐台上摆得整整齐齐的“春暖花开”中的一盘随即长出了一朵彼岸花,她微曲了曲手指,指挥着那盘“春暖花开”飘到黑祀面前,脸上随即露出一个模版笑容来:“客人用餐,记得给钱就好。”
黑祀:“?”
陈乔一看穿他的想法,揶揄道:“该不会地府的阴差满脑子就想着白嫖吧?”
黑祀:“...当然不会。”他将手指按在彼岸花的花蕊上,待彼岸花吸食完能量后,才将菜端到一边,姿态儒雅地吃了起来。
这边郭壮已经将他那一份吃得干干净净,连汤汁都没留下。他擦了擦嘴,看着陈乔一染着笑意的眼思考片刻,从破破烂烂的棉袄里拿出一块东西递给她。