给太子做饭的日子/吃了我的饭,就是我的人(75)
赵县令假装宽宏大量道:“算了,这又没什么。”
他品了品客栈的茶水,道:“今日有什么好菜?”
小东赶紧报菜名,道:“您今儿可就来对了,我们有什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪……”乌拉拉一大堆菜名。
赵县令听完徐徐道:“你们这些菜虽然都好,但是我在你们这儿能吃到,我在别人那里也能吃到,所以我为什么要在你们这儿吃呢?”
客栈里的这几个伙计脸上的笑意僵住了,赵县令果然开始难为人了。陈婶在心里飞快地盘算,什么是最坏的打算?最坏的打算也不过是赵县令强人所难地要求孟花熙做饭。虽然孟花熙依然尝不到味道,厨艺的水平也忽上忽下,偶尔一鸣惊人道惊艳,但大多数时候都是忽下的令人发指。但做的难吃也不算法,吃亏的也是赵县令,他总不能因为做饭太难吃将孟花熙抓起来吧。
没想到相反的是,赵县令并没有难为孟花熙,而是说:“我幼时家境贫寒,经常吃不饱饭,而你爹却心地善良,曾为我煮过一碗面,没让我饿死街头,这份恩情我自然不会忘,如今你爹已驾鹤西去,而我也已是暮年,如今身居要位,却时常感觉混沌寒冷,反而想念寒窗苦读时吃的那一碗面。但面用的是一样的材料,我却怎么也吃不出当年的滋味,你能不能今日为我做一碗?”
第37章
孟花熙去后厨给赵县令做了一份。
赵县令吃了一口,舌尖一阵发木。当年孟大方给他的那碗汤到底是什么滋味,事实上他已经记得不深了,他只记得那种滚烫的的汤汁是如何被他狼吞虎咽地吃进嘴里,然后灼伤了他的口腔和咽喉,他用勺子舀着汤汁,一小口一小口地品味着。汤的口感非常丰厚,首先是入口的醇厚,从羊骨头里长时间高温熬煮提炼出来的精华汇聚于此,毫无保留地在他的舌尖炸开,这阵鲜味过后,便是白萝卜的清爽。萝卜味甘,吸饱满了羊肉汤,将羊肉的鲜美缩在了每一根纤维里,被从泥土中生长而出的灵物中和过的汤汁,醇厚的口感减弱了一份,但隽永的回味却更加悠长。
赵县令默不作声地品味时,其他人站在原地跟着饥肠辘辘起来。这一路来已经是晌午,早上吃的那几只馒头此时早就消化光了。他们被香飘四溢的羊肉包围,而赵县令更是过分,他吃得缓慢,没吃完一口还要:“嗯……!~”上一声,勾得他们心中的馋虫都要发疯了。
陈婶是个场面人,她立刻低声吩咐了一声小东,给屋里的所有人都盛上一份。
其他人拿到碗,立刻也顾不上什么形象了,赶紧大快朵颐起来。
在品尝之前,他们心里多少有些嘀咕,能多好吃呢?再好吃也只是一点用边角料做的东西。
他们中大多数出身卑微,当上衙役前家境贫寒,幼时吃不上好东西,像牛羊身上的好肉,是没机会吃的,只有逢年过节,遇上屠夫施舍,能提回家些边边角角。那些东西并不好处理,腥味和膻味非常的重,而穷人家吃饭顾不得讲究,用白水煮,蘸点盐巴就能吃,但这样的东西入口能好吃到哪儿去?所以现在当上了衙役,月饷充足,够养家糊口,他们早就不屑吃羊下水这样的东西。
可是论会吃,又有谁能比赵县令更会吃呢?于是他们半信半疑,浅尝辄止地尝上了一口。“嗯……!~”他们马上理解了赵县令发出的那个音节到底是什么意思,好吃,是真的好吃。
大厅离传出此起彼伏地吃东西的声音。
赵县令吃完了那小小一碗,依旧不够尽兴,那种意犹未尽的感觉,是这么多年不曾有过的。他用眼神示意身边的小厮,小厮自己捧着自己那碗,吃得正带劲儿,过了好一会儿才明白他的意思。
他忙抹了把嘴,道:“你这没规矩的丫头,怎么还能站着在县令大人的跟前呢?”小厮替赵县令立了威风,赵县令非常满意,他便捡了个好人当,和颜悦色地对孟花熙道:“何必跟我行这么大的礼?我是看着你长大的,你就跟我在这儿坐坐。”说着便要牵孟花熙的手。
中年男人拿捏着一个年轻女孩的手,总不太好看,但赵县令却长着张和蔼可亲的脸,脸上的肉都是笑眯眯的,竟让人恼火不起来。谁也不知道赵县令此时安的是什么心思,孟花熙正要在桌边坐下,门外却来了人,李修平撩衣袍,迈过门槛个缓步走了进来。
李修平瞧了一眼门里门外的架势,一顶红顶轿,两排人排开,只差没高喊威武威武。李修平嘴角忍不住地弯了起来,他就喜欢这浮夸又招摇的,很合他心意,他在众人的注视下走了进来,眼睛直勾勾地朝赵县令紧捏着的手上瞧了一眼,这一眼狠得几乎要从赵县令的手背上剜下一块肉。他冲孟花熙微微抬了抬下巴,道:“‘宵小’,让个地儿。”