季平安炫耀着：“怎么？小白的手艺不错吧？”

何朗竖起大拇指：“不错！做的比我做的还要好看！”

季平安笑道：“好啦，朗子你去生火，我们开始蒸馒头了。”

何朗应了一声便蹲到了灶台后面熟练的生起了火，季平安在锅里加入了一大锅清水后盖上了锅盖。他将要蒸的两笼馒头放在了灶台旁边：“感觉今年做馒头特别顺。”

一次蒸两屉，正好四个笼屉可以轮着来。往常季平安一个人做馒头时总觉得有些忙不过来，但是今天到目前为止都做得挺顺利的。

他不但不用在灶台和桌子前来回跑，还可以抽空看看何朗带来的鸡头鸭脚。季平安往背篓里面一看就乐了：“好家伙，你从哪里搞来这么多的头头脚脚？”

大半背篓的头头脚脚，全部卤出来能吃好几天！

何朗乐呵道：“定亲的时候买了一些，后来翠翠家又给了一些，加上前些日子我还打了一些……都在这里了。”

不过这些头脚都得再打理一遍，何朗做事粗，季平安不放心。当下他就决定，等做完馒头之后再好好料理这些边角料。

锅中的水添得多，煮了好一会儿水才开。大锅的水沸腾着，带出浓厚的水蒸气。季平安在馒头生胚上洒了一层水，然后将蒸笼架在了锅沿上。

蒸笼和锅沿交界处用湿毛巾围了一圈，确认没有没有留下缝隙之后，季平安在灶台上放上了沙漏。浓浓的水蒸气没一会儿就从笼屉的上方冒出，随后被房子中的阵法抽了出去。

眼看沙漏中的沙子快淌完了，何朗左右一看：“小黄呢？又去睡觉了吗？”

季平安也纳闷呢：“他说出去一下……”按道理也该回来了啊。

小白温声道：“已经回来了。”

正说着，就听院中传来了沉闷的几声响动。季平安一抬头就见院中躺着两头动物，一头是油光水滑的大青牛，一头是比人还要大的羊！

牛和羊的脖子都被拧断了，不用想，这一定是小黄的手笔。始作俑者的小黄拍拍手走进了厨房：“我回来啦！馒头熟了吗？”

季平安：……

他心里冒出了一个非常可怕的念头，难道小黄打劫了哪个大户人家吗？！

*

作者有话要说：

小黄：我，堂堂羽皇，你就用鸡脖子鸭脚板对付我！过分了啊！多给一点，不然我生气了！

大过年的，怎么能没有牛羊肉！必须给平安安排上啊！

最近是真水逆，竟然还有飞来横祸。

简单点说：今天我的爪子蹭到了玻璃上，伤口很深蹭到了血管。那个血噌的一下就涌出来了，来不及去拿纸巾就已经滴滴答答往下掉了。

摁了好久血都没止住，于是我撒了云南白药的药粉。

药粉撒上去的那一瞬间，那滋味……谁尝试谁知道。

我第一次看到刀口子附近出现淤血的情况，白净的爪爪就像长了个大冻疮，像是带了伤的猪蹄子！丑死了！QAQ

话说，我本来想着这个月月末完结这篇文章。当时想的是日六完结，可是中途身体不适被迫日三。这两天捋了一下主线，感觉这本文章这个月完结不了了。

得对大家先道个歉，我失言了。

如果大家允许的话，我慢慢写，大家慢慢看，过年期间让平安陪大家吃好吃的？

第73章 蒸馒头和卤味锅（下）

90.蒸馒头与卤味锅（下）

小黄回家的时间掐得正好, 走进厨房的那一刻，沙漏中的沙子全部落下。他期待的看着季平安：“馒头熟了吗？”

虽然有一肚子的问题想要问小黄，可是此刻, 让馒头出锅才是最大的事。季平安揭开了蒸笼盖子，水蒸气猛地从蒸笼中溢出直冲屋顶而去, 厨房内外云深雾绕，浓郁的萝卜丝馒头味道扑面而来。

热腾腾的雾气中, 一蒸笼白胖的馒头印入眼帘。馒头们已经不像刚入锅时那么苗条了, 它们膨胀开来变得更加圆润，每一只都比季平安的拳头大一圈。

之前给它们预留的空间被松软的面皮填充，有些靠得近的馒头脸都贴到了一起。蒸笼中挨挨挤挤满满当当，看一眼就知道这是一笼非常成功的馒头。

何朗伸头一看就竖起了大拇指：“好！这馒头蒸得好！”

有些人家蒸的馒头刚开锅的时候白白胖胖，可是一接触到空气就快速的缩了起来。还有的面团没揉好, 做出来的馒头犹如死面。还有碱水加多了面皮发黄的，蒸的时间不足里头馅儿还没熟的……

在清水湾人的心里，馒头蒸得好不好关系着明年的日子过得旺不旺。每年蒸馒头时，大家都像在比赛，都希望自己家的馒头比别家的好。

虽然季平安觉得这是无稽之谈, 但是看到自家做出了这么好看的馒头，他还是很开心的：“是啊！今年的面揉得好！”