三界和平就靠我了[美食]+番外(183)
小黄理智的分析道:“你还记得平安给我们炸的小酥肉吗?把虫子当成肉条用面粉裹起来,效果不是和酥肉差不多吗?”
小黄道:“我们偷偷的把虫子炸好了,过两天让平安炸一些酥肉。然后我们将酥肉用虫子替换了,平安不会发觉的!”
小黄得意的背着手在厨房里面溜达着:“你听我的,这个办法肯定行。”
小白被说服了:“我们什么时候动手?”
小黄露出了一个得意的笑:“等我通知就行了!”
等季平安收拾好荠菜并且将青菜清洗干净之后,小黄他们也从厨房里面出来了。这两人神神秘秘的,季平安也不问,人嘛,总有自己的小秘密。
前段时间晒的萝卜丝终于有了用武之地,季平安小心的将装在布包里面的萝卜丝取了出来。他拔了那么多萝卜,才晒出这么一点,可不能浪费了。
微微发黄的萝卜丝用温水泡发之后再焯一下水,萝卜的香味便飘出来了。在太阳下晒得干干的的萝卜丝已经脱去了辛辣的味道,它们的香味更加醇厚,闻着有一种梅干菜的味道。
清水湾的人喜欢将肉馅炒一下再做馅儿,他却偏爱用鲜肉蒸出来的味道。他在大盆中先倒入了萝卜丝,再加入了和萝卜丝同等重量的肉馅。加入各种调味料充分搅拌之后,萝卜丝肉馅就准备好了。
青菜肉馅儿的工序要稍微复杂一些,青菜和荠菜要先焯水。焯水后的菜过凉水后剁碎。蔬菜剁碎的过程中会出青绿色的汁水,这些汁水不能用。季平安将剁好的青菜放入纱布中积压,汁水被挤出之后,纱布中留下的青菜大大缩水。
一大篮子的青菜加上半篮子的芥菜,最终能用的青菜馅儿只有两大碗。拌上肉馅之后,盆中青白色一片,还没蒸就能闻到馅料的香味。
多亏了有小白小黄帮忙,季平安才能用一下午准备好两种馅儿。饶是如此,到了晚上他也累的够呛,这不一上床,他就睡着了。
这一觉睡得不是很安稳,可能白天看到了可怕的虫子,季平安梦里也出现了花花绿绿的大虫子。他猛然惊醒,那虫子不愧叫地狱蝶,长得真的太可怕了。
清醒之后,季平安发现了不对劲。若是平时一定能感觉到小白温暖的体温,可是今天他的身边竟然空空荡荡的!摸一摸小白睡的位置,床单竟然是凉的!
小白不在床上!
季平安愣了一下,大晚上的,小白能去哪里?难不成又和小黄两个出去打架了?!
想到这里,他再也没法入眠了,他批了一件衣服趿着拖鞋走出了卧室。隔壁的房门虚掩着,小黄果然不在床上!
不过小黄房间的窗帘没拉,透过窗户,他发现院中竟然有光亮。细细一分辨,光亮竟然是从厨房里传来的。
季平安:???
这两人……半夜在厨房切磋?他怎么这么不信呢?
他蹑手蹑脚的走出了门,还没到厨房门口,他就听到了小黄压低的声音:“糟了!糊了糊了!”
小白无奈道:“跟你说了,油温不能这么高。”
季平安探头一看,只见这两人正杵在灶台前,锅里青烟滚滚。在厨房术法的运作下,他闻到了肉炸糊的味道。
季平安困惑的挠挠脸颊,这两人大半夜不睡觉在炸肉?难道晚饭没吃饱吗?
小黄伸手将黑黄色的东西从油锅里捞了出来,他随意将几根黑乎乎的东西丢到了一边:“你行不行啊?你跟着平安这么久,炸个东西都炸不好?”
小白焦头烂额,他没好气的说道:“你行你来?”
小黄挫败极了:“想象是美好的,现实是残酷的。想要让平安吃一点对身体好的东西太难了……不行,咱不能放弃!再来一锅。”
说着小黄从储物袋里面掏出了几条大虫子丢到了小白身边的木盆中,虫子入盆之后疯狂的蹦跶着,盆里面糊四溅。小白面色严肃的夹着一条裹着面糊的大虫丢到了锅里……
季平安再也忍不了了,他推门而入。
见季平安进门,小黄一脸惊恐:“啊啊啊啊啊!平安你听我解释!是小白干的!小白说裹上面糊你就看不出是虫子了!”
小白啪的一下捏断了手里的筷子,他咬牙切齿:“叛徒。”
*
作者有话要说:
老猫是很害怕虫子的人,看到虫子就头皮发麻,平时去菜地里,别人都看不到虫,我一看一个准。尤其是看葡萄树上或者黄豆叶子上的大肉虫,那叫一个准啊。
你们一定觉得老猫不敢吃虫对不对?嘿,我还挺喜欢的来。蜂蛹、竹虫、天牛的幼虫……只要做好了放到我面前,我就吃给你看。
吃归吃,谁要是拿一条活的放到我面前,我一定跳起来!