楼下的早餐店[末世]+番外(16)

作者:北石榴

这怎么还……开始有新品种了?

之前冰柜里可没这火龙果。

林呦迟疑一瞬,再次把这一拨清空。

然后,冰柜里就滚出了更多的火龙果。

同时,翡翠般的白菜变为了更加细嫩的娃娃菜,菠菜变为了芥菜。

林呦彻底傻眼了。

眼看开张的时间就要到了,她终于宣告放弃。

脚旁堆积成山的蔬菜已经放不进冰柜了,只有今天把他们全部卖掉或做成食物卖给客人吃掉。

与此同时,林呦看到了后厨后排放着的十几只篮筐。

这是用来囤积不必冷藏、耐存放食材的。

她走过去,接连掀起篮筐的盖子,发现昨天的一排胡萝卜已经变成了红薯。

这真奇怪了,红薯大多在秋冬季成熟。

虽说现在天气变得异常寒冷,可是季节也不对呀!

而且,这篮筐里的红薯品种还各式各样。

掰开来看,红心、白心、黄心都有,连制作烤红薯味道最好的蜜薯也在其中。

拿手轻轻一翻,干心的白薯下面,还压着两只小巧的紫薯。

这可真神奇了。

她尝试将篮筐里的蔬菜全部搬空,结果也是一样——又冒出了新的一茬红薯。

而且这些红薯看上去像是现收回来的,根茎处还沾着新鲜的泥土。

由于红薯无穷无尽,林呦不敢再多挖。

挖出来的放在外面,就要尽快吃掉。

冰柜和篮筐已经被最新的食材占据,放不进去。

看来,单凭自己,已经无法将冰柜和篮筐挖到底了。

如果这真是个无底洞,能够没有上限的生产蔬菜肉类,那么,确实称得上全安城人民的希望。

眼看时间已经不早,外面已经有行人经过,林呦还是决定先做早餐。

看着后厨放在地上满满当当的蔬菜,她不禁蹙眉,这些蔬菜要尽快处理掉。

否则,蔬菜放不进冰柜,很容易腐烂。

思来想去,她决定今天的早餐类目加上一项。

除了肉夹馍,还要加上一个蔬菜煎饼。

所以,除了发好的面,还要重新调制面糊。

这面糊的做法并不难,无非是比平常和面时多加些水,将面调制成糊状,拎起勺子往下倒时,面糊能细腻不断地流下。

为了让菜煎饼的饼皮更有滋味,林呦在调好的一大盆面糊中加入十几颗鸡蛋,再调入盐、五香粉、花椒粉等调料。

搅拌均匀后,放置一旁备用。

接着,她将卷心菜,土豆,胡萝卜切丝,放入少许调料抓匀。

做完这些,开始准备辅助食材。

林呦从筐里拿出几根小葱,放在水流下洗净。

放在胡木案板上时,葱身还带着晶莹的水珠。

她手起刀落,将小葱切成葱末,拢在盘子里。

然后是炝花生。

林呦洗好白胖的花生,“滋啦”一声,花生入了油锅。

花生一浸油,香气就涌了出来。

林呦用锅铲不断翻炒花生。

见锅中花生米表皮已经微微泛了些黄,忙丢入了一小撮盐。

搅拌均匀后,起锅把花生米倒进盘里。

拿了双筷子,夹起一颗花生米,放进嘴里。

没有凉透的花生米,半边酥半边软,总觉得差点意思。

把那花生米放在一旁晾着,等完全凉透了,就酥脆可口了。

林呦用面杖把花生米碾成花生碎。但没碾得太碎,而是能看到花生颗粒。

这边晾着花生碎,林呦又开始准备各种涂抹在煎饼上的酱料。

因为时间紧张,来不及调自己特制的酱料,只能将厨房里备用的甜面酱、豆瓣酱和辣酱拿出来,分别盛进碟子里。

最后,为了照顾部分客人的口味,林呦还切了一些香菜碎,和香葱碎一样单独成碟。

万事俱备,只欠客人。

可林呦左等右等,街上总有行人经过,却都目不斜视,完全不往早餐店这里看一眼。

林呦看着准备满满的面糊和菜馅,不由有些担心。

这些如果都卖不完,可怎么办?

就算回家后,中午晚上使劲吃,明天再吃一天,凭借自己一个人的饭量,这些切剁好的食材也消灭不掉啊……

可不准备这么多,脚边这些叶类蔬菜都不能久放。

现在时间还早,政府相关机构恐怕还没上班,林呦决定等上班后,打过专线电话汇报,再把它们单独卖出去。

林呦站了会儿,感到肚子有些饿了。

刚才把冰柜和菜篮里的食材搬来搬去,花费不少力气,实在消耗体力。

于是,她想到,不如先给自己做一份蔬菜煎饼,填饱肚子才有劲干活。

更重要的是,一做饭,饭香气就会从厨房沿街传出去。

途中经过的人一旦被气味唤醒味蕾,就能注意到这家希望早餐店,甚至能过来买个肉夹馍或煎饼。

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