妖怪食堂(50)
“爸爸说了,鹿是食草动物,不能够吃肉。”堂堂差点儿就被小鹿湿润的眼神打动了,还好他坚持原则,握紧小拳头,爹地说了男子汉是要坚守原则的,他做的很棒对不对。小鹿委屈地要哭,推掉喂到嘴边的苹果,急急地喊着,“呦呦呦。”他是妖怪,不是普通的鹿,能吃,能吃,嗷嗷嗷,他想吃红烧肉。
见自己的劝说没有任何结果,堂堂快要急哭了,“吃肉会肚子不舒服,你会生病的。”
梅花鹿往前走了两步,湿润的眼睛四下看着,趁机寻找可以逃离堂堂的办法。堂堂认为小鹿这样的表现是放弃吃肉了,顿时高兴地笑了起来,小眼睛因为喜悦眯成了一条线,“好宝宝,来,我们一起吃苹果。”
“哼!”梅花鹿哼唧了一声,赶快逃跑。
堂堂下意识去抓,力气还挺大,一把抓住要逃跑的小鹿的一条腿,看看手里面的小腿,又去看梅花鹿漂亮水灵的眼睛,堂堂懵了。“我,我好厉害。”激动地小脸涨红,他竟然抓住了。
防止小鹿不乖乖,堂堂索性抓着这条腿拉着小鹿往专门为孩子们打造的小餐桌那边走,餐桌上摆放着各种餐盘,其中一个是堂堂的,原本在餐盘里好好的红烧肉已经少了一半,桌边一只炸毛一般的小狮子嘴边都是酱色,吃得直打嗝。
被堂堂抓着一条腿,走路不稳当的梅花鹿看看快空了的餐盘,看了看不要脸偷吃的臭狮子,心里面好气哦,一定要哭出来。
“哇……”爸爸,爸爸……
堂堂手足无措,憋着嘴巴,“呜呜……”他也哭了。
来的客人较多,厨房忙不过来,魏意身为老板不能够待在一旁光看着,已经在厨房帮忙,他戴着手套打开了一格笼屉,水汽氤氲后露出了一碗碗的扣肉。魏意端出来一碗,用筷子挡着倒出里头的汤汁,四下一看,刚才准备好的一叠盘子不见了。
“我刚才放在这边的白瓷盘呢?”
高正义一手端着个硕大的餐盘,上面堆叠放置着几十个盘子,盘子里是咸蛋黄炒蟹,一只盘子里一只整蟹,切开的蟹身被整的蟹壳盖着,瞧着还是一只螃蟹的模样,裹满了金黄的咸蛋黄,点缀着青碧的葱花。
“啊,不好意思啊老板,被我拿去用了。”
魏意说:“没事儿,红姐,帮我拿几个盘子。”
负责打菜的红姐应了一声,身影迅疾如风,窗口处还留着残影,一摞盘子已经放在了料理台上,在去看窗口边,残影已经消失,正主重新站回了窗口边,不耽误事儿的给一位客人送上他点的咸蛋黄炒蟹。
魏意耸耸肩,对红姐的速度有了更进一步的了解。他拿起了一个空盘,将手上的扣肉碗扣了上去,拿开时盘子里就多了漂亮的扣肉,肉皮红亮、肥肉晶莹、与瘦肉层次分明,用的是臀尖肉,层次丰富。
肉片覆盖下,是吸足了汤汁和多余油腻的梅干菜,拌饭吃最好。
刚才倾倒出来的汤汁还要回过勾芡,随后淋在扣肉上,更添颜色。
“竟然有梅干菜扣肉,给我来一份。”刚做完一份,就有客人从外头看见了,点名要扣肉,一份梅干菜扣肉分量大、肉十足,三十元一份一点儿也不贵。
红姐从魏意身边端了一盘递给了客人,客人又点了一小汤盅的佛跳墙,这已经是客人们必点的汤品了,最近非常流行。
哪怕是改良版的佛跳墙,用料依然非常讲究,价格不会太低,三十五一碗已经是大食堂给客人们的钜惠价格。
拿菜后当场付钱,可以现金可以扫码,非常方便。
魏意看生意这么好,脱掉手套在小手指上摸了一圈,白色烟雾渺渺,一方屏幕出现在眼前,距离三百好评就差十个了,今晚努力努力很有可能达成。
之前的现金奖励魏意已经拿到,银行卡直接到账,收到短信时数着位数,嘿嘿,心情很爽的。
恰在此时,魏意听到了堂堂的哭声,还哭着喊爸爸。连忙够头去看,看到堂堂霸道地抓着梅花小鹿的小细腿,那只小鹿哭得比堂堂还要伤心,那呦呦呦的声音充满了悲愤,隐约能够分辨出几个人言:肉,肉,吃肉肉,肉肉没……
颠来倒去就这么几个字,在客人的嘈杂声中,能够勉强分辨出来已经是魏意的耳朵灵敏了。
小梅花鹿的爸爸走来了,是个相貌普通、脸蛋儿微圆的男子,对方家长出现可不能够让堂堂感觉到势单力薄,魏意正要脱掉手套往外走,就看到陆奉廷走了过去,上白下黑的休闲装穿在他的身上更显利落潇洒。
应该让陆奉廷经历经历怎么化解孩子们小矛盾的事情。
魏意如此想着,就不准备出去,继续弄扣肉,扣肉也是他拿手的菜,以前上班觉得麻烦,只有过年过节的时候会做,做了给堂堂解解馋,昨儿个堂堂说想吃,他就做了,正好客人们也有了口福。过几天再做芋头扣肉,仓库里送来了一批荔浦大芋头,做扣肉最好。