妖怪食堂(112)
“虐待你什么?”
年年皱着眉头指着自己的嘴角说:“就因为这个小泡泡,不给我吃果汁、不给我吃肉肉、不给我吃辣的,不给我吃炸鸡……”说者伤心闻者流泪,年年特委屈、特无辜、特憋屈,“天天喝粥,吃菜菜。”
魏意摸了摸年年小可怜,“没事儿,小叔这儿的肉你尽管吃,和外面的不一样,吃了不上火,说不定一顿饭下来你嘴角的燎泡就下去了。”
他准备等会儿私下和涂白说一声,给年年用一点儿药。妖怪的药和万习晨提供的凡药完全不一样,像崴脚、上火这些小毛病药到病除,还没有任何副作用,要是万习晨和柳儒世问起来了,他就说是涂白老家的秘方,专门治上火的。
大食堂用餐区一角,魏意霸占了两张桌子,放上了六个小火锅,摆上了一堆的肉蛋鱼菜。鲜切的牛羊肉,冰切的牛肉卷、羊肉卷,活杀的鱼取了最好的部分切成了蝴蝶片,一条鱼的量那就是十几盘,用的黑鱼。
手打的鱼丸、虾滑、牛肉丸……只要是好吃的丸子桌子上也不缺。
“爸爸,我要豆皮。”堂堂小短手,够不到在远处的油豆皮,他就喜欢吃豆制品,油豆皮、豆腐卷、腐竹段、老豆腐……放在番茄锅里面咕嘟咕嘟,吸饱了浓浓的番茄汤,可好吃。
“要不要肉?”魏意把油豆皮挪到了儿子跟前。
堂堂说:“有爹爹弄。”
魏意看陆奉廷面前是一个清水锅,清水里面放了红枣、枸杞、葱段的锅底,羊尾油放进去烫到卷边、收紧,就给这锅清水增添了油脂,再下不同部位的羊肉绝对是很正宗的羊肉锅,唯独锅子不一样,但并不影响羊肉的鲜美。
出锅的羊肉捞出来放进麻酱碟里,裹上浓浓的芝麻酱就送到堂堂的嘴巴,有人伺候着,堂堂只要“啊”地张开嘴巴,就有好吃的肉肉到嘴巴里。
“别惯着。”
陆奉廷说:“嗯嗯。”
嘴巴上应着,行动上可一点儿也没有改的迹象。
魏意眼睛眯了起来,堂堂的小天线感觉到了“危险”,立刻坐得笔直,“爹爹,我自己吃。”
陆奉廷有些遗憾,但也知道要锻炼孩子的动手能力,“好的。”
魏意满意地点点头,这才是了,“来,奖励一个牛肉丸,慢慢吃,小心烫。”
“好哒,爸爸。”得到爸爸的牛肉丸,堂堂立刻笑了起来,这要是有小尾巴肯定在左右摇摆。
被他们这两桌带动着,整个大食堂现在有三分之二的人在吃火锅,热气腾腾中飘着各种食物的香味。
涂白抱了一个圆肚子的陶罐出来,“老板,好肉来啦。”
陶罐放到了桌子上,魏意几个都停下了手上的动作看了过去,看到打开的陶罐里头是雪**嫩的肉,完全无法和狼狈妖身上的那个肉疙瘩联系起来。
畸变的狼妖尸体魏意和陆奉廷都是看见的,体态很大,黝黑的长毛覆盖下背上长着一个盆大的肉疙瘩,肉疙瘩不多形容,魏意一想就觉得恶心,这才是他一直拒绝着吃狈肉的原因。作为一个华夏人,还有什么不敢放进嘴巴里尝尝的,入侵物种能够给它吃成人工养殖喽。
本土之所以拍不出怪兽片出来,因为一旦出现怪兽它们的幼年体已经拍了另一部片子叫做舌尖。
“狈肉不能够直接食用,我用热水烫煮了一天后用白酒和盐擦过,腌制十二个小时后洗干净放到坛子里灌满黄酒,封坛后一直放到现在。”
“那岂不是都是酒味,小孩子还能够吃吗?”
“不会,我保证只有肉香。”
涂白已经伸手进碳罐里拿出了三块巴掌大的白肉,那肉雪白雪白的就和猪肉的脂肪层一样,却看着一点儿也不油腻,白皙晶莹宛若羊脂白玉,但看着并没有多少食欲。盆大的一个肉疙瘩经过炮制之后只剩下五块巴掌大的肉,涂白拿出来了三块,剩下的两块是他们员工的。
老板说了,狈肉大家共享。但涂白想着,老板总是有些特权的,狈肉当然要拿大头,拍个顺心的马屁对员工来说非常重要。
狈肉闻起来酒香四溢,用的是上好的陈年花雕,再不香那就有问题了。涂白咽了咽口水,这个泡狈肉的酒对妖怪来说才更加有吸引力。
小树送来了砧板菜刀,涂白将一块狈肉按在菜板上切出来一毫米厚的薄片,送到老板的小火锅里,“变得透明就可以吃了,一两秒钟就行。”
魏意不确定地伸进了筷子,夹着那片肉在菌汤锅里面滑动了两下捞出来,卷边的狈肉挂在筷子上,看起来晶莹剔透。
魏意慢慢瞪大了眼睛,“好香啊。”
口水控制不住地开始分泌。