妖怪食堂(10)

作者:祈幽

“爸爸。”

堂堂抱着个像是小南瓜的东西跑了过来,“看起来好吃的。”

南瓜的种类很多,形状各有不同,魏意经常蒸板栗南瓜给堂堂吃,粉粉糯糯还有板栗的香味,小家伙很喜欢。

“这不是南瓜,这是丹栗。”王海洋看了说。

“红色如栗子的细沙?”魏意想到了《山海经》。

“是红色的板栗,不过没有木质的外壳。”王海洋说:“这个可以做一道甜点。”

又拿了几样东西,可以去厨房做菜了。

王海洋做出来的饭菜味道如何魏意尚且不知,但他的刀工肯定是极好的,片出来的鱼片可以用薄如蝉翼来形容,这样的鱼片放到滚沸的汤中一会儿就会卷边烫熟,是下火锅打边炉的不二之选。

“怎么想到来大食堂当厨师的?”魏意有意了解一下员工的个人情况。

王海洋无奈地眨眨眼,“我去了一趟泰山玩,回家发现家没了,我爹妈搬家没有跟我说,短时间内想找到他们不是很可能。”

王海洋一家在长江牧鱼,就和在草原牧羊一样,同样逐水而居。为了更好的水环境、更丰富的食物来源,王家每逢冬季就会赶着鱼群进入大海,等春暖花开、万物复苏,才会回到淡水水域生活。

海洋那么大,不知道搬家线路,非常难找到。不像是草原上还能够打个电话,海里面连信号站都没有,说不定都出国去公海了,怎么打电话!

“我爸妈老思想,手机用的都是老人机,不像是年轻人离不开网络。”王海洋把洗干净的鱼骨放到锅里面炖鱼汤,“根本没办法找到他们,我想想就算了,与其耽误时间去找,还不如找份工作等他们回来。”

魏意看王海洋手上的动作,对这个未来共事的厨子还是很满意的,那利落劲儿就让人讨厌不起来了

说话一点儿都不耽误他干活,鱼片弄好后鱼骨就开始在锅里面炖汤,洗净的小河虾进入了另外一口锅,电饭锅合上,17分钟后就能够吃到可口的米饭。几个蔬菜或切断或切块或切成片,最后案板上就剩下一个丹栗,就是那个堂堂抱出来的如同南瓜一样的板栗。

丹栗不能够用刀砍,外面一层坚硬的外壳比石头还要坚硬,但是它怕火,在火上烤上一两分钟就听到噼啪一声脆响,蒂头的位置就裂开一条小口子,绵软乳白色果肉出现,伴随而来的是清甜的板栗香味。

“这个很好吃,可以用来做点心,也可以直接拿着勺子挖着吃,口感类似于成熟的榴莲,但没有榴莲的臭味。”王海洋徒手打开被火烤的滚烫的丹栗,里面的果肉彻底露了出来。

魏意把手中的勺子插了进去,“恭喜你,你入职了。”

王海洋高兴地欢呼了一声,“老板,一个月工资几千?”

“底薪一千五,得到一个妖族好评,就给提成两块。”魏意想,自己这叫做转移压力。“所有人的工资都一样。”

待在旁边存在感很弱的涂白当场哭了出来,“呜呜,我们以前工资才五百,还没有提成,新老板太好了。”

魏意:“!!!”他现在改还来得及不?

酸香鱼片汤,鸡蛋炒佛手瓜,水煮小河虾,一品香芋,红烧鸡爪,青菜心炒香菇,白菜丝油豆腐汤……很家常很美味的一桌菜,特别是王海洋最后准备的鱼汤,奶白的鱼汤上面飘着碧绿的葱花,有着淡淡的胡椒粉香味却不会抢走鱼本身的鲜美,用来泡饭吃最好不过。

麻麻擦着嘴巴,满意地在测评表上打了个勾。

“祝老板生意兴隆。”

魏意说:“借您吉言。”

打着饱嗝的头发精麻麻离开,留下大食堂的诸位,魏意朗声说:“人员到齐,明天我们正式开业。赚钱了,才好给大家发工资哦,祝我们一切顺利。”

大家以汤代酒,共同举杯,“成功。”

···

车停进小区里面的停车位,魏意牵着堂堂慢慢走回家,路灯已经亮起,穿过密集的枝叶在地上投下橘黄色的光斑。草丛里有秋虫抓紧时间的鸣叫,风吹过,带起树叶摩擦的沙沙细响。

灯下,一大一小慢慢走着。

爸爸说:“你好了,明天就可以上幼儿园去了。”

孩子有些不乐意,“咳咳,我还有些咳嗽呢。”

爸爸:“一个下午都没有咳嗽,现在说要上幼儿园了反而咳起来了。”

孩子:“唔,下午有的,爸爸没有听见。”

爸爸:“既然咳嗽,那回家炖个梨子吃。”

孩子:“不要吧……”

爸爸:“所以……”

孩子:“好了啦,好了啦,明天去上幼儿园。”

爸爸:“上幼儿园不开心吗,你能够见到花花老师,还有好多小朋友。”

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