沙雕仙厨的美食修真日常(457)
刷刷刷,刀光快若残影,无数薄可透光的鱼片天女散花般落下。
周围众人惊讶的合不拢嘴,粗略看去,这刀法竟有八分苏家刀法的意味,可仔细瞧去,又完全不同。
看台上原本还沉得住气的太上长老们此刻全变了脸色,难掩诧异。
这姜瑶瑶竟然只看了一遍就抓到了苏家刀法的精髓,还运用到自己的刀法中!
这怎么可能?!
苏家老祖宗身体前倾,目不转睛地看着姜瑶瑶,心中疑惑总算解了。难怪婉兮这丫头要斗味,这等天赋着实令人惊叹!
苏婉兮杏眼弯弯,眼里没有嫉妒和不满,全都敬佩。果然是她选中的人,好妖孽,她喜欢。
姜瑶瑶对刀气的运用虽然不如苏婉兮流畅,但第一次尝试就能做到这个地步实属了不得,假以时日必能一通百通,青出于蓝而胜于蓝。
罗云狠狠咬了一口琼脂鹤腿,眼睛却盯着谢昭,似乎把这腿当做了谢昭,冷哼一声,“走了狗屎运的家伙。”
谢昭慢条斯理地啃了啃手里的鹤腿,苦大仇深,“我这弟子就这点不好,天赋太高了,我这做师父倍感压力啊。”那语气连尾音都带着得意,哪看得出来一丝丝苦恼。
罗柔拍了他一下,“别拱火,偷吃琼脂鹤的账还没算呢,小心我哥不让你去妙观峰。”
一条香骨鱼,被片成厚薄相等的鱼片,只用了两个呼吸的时间,太快了!
姜瑶瑶酒杀遁走位,手中白玉盘扔出去,转了一圈回到手中,盘中洁白的鱼片整整齐齐地码放成了扇形,轻轻落于桌面。
同一时间,半空中的刀气散尽,香骨鱼只剩下鱼头和一根独刺,被姜瑶瑶收起。
鱼片偏好腌制好,红雪碧粳米被灵液浸泡还缺点火候,姜瑶瑶没继续等,而是直接上手,神识引导着掌心的灵气,不断搅动灵米,丝丝缕缕的灵液便浸透灵米。
如意锅变成砂锅罐的样子,姜瑶瑶往里倒入奶白色的高汤和灵米,众人以为接下来就等着粥熬好放入鱼片就行。
谁知道姜瑶瑶又做了一件让人意外的事。
她将方才洗净的鱼片和鱼鳞先后扔进了砂锅罐一起煮。
这?
众人面面相觑,有点弄不懂了。鱼片这么早下去,等粥熬好,鱼片灵气散尽,早就化了,哪还能见到鱼片。
再说了,这会儿把鱼片和鱼鳞下锅,方才何必多此一举把鱼鳞剔下来。
搞不懂,真的搞不懂。
众人看不到的是,砂锅罐中,鱼肉一丢下去,就被灵气包裹成球,热量被隔绝,灵气却与灵米粥融合。
粥的上方是一张灵气网,鱼鳞一丢下去,就被网兜住,悬挂在上方,被热气熏蒸。鱼鳞中肥美丰腴的脂肪一滴滴滴入粥中,粥的香味瞬间浓郁了一倍。
熬粥的过程,两位灵厨师的神识需要不断探入锅中搅拌,防止粘锅焦糊。
陆游山眯了眯眼睛,藏在乾坤袖中的手指微动。
姜瑶瑶只觉得神识一痛,灵气岔气,刺啦一声,有糊味传出。
她脖子下方许久没动静的锦鲤之鳞闪烁着微光,有丝丝缕缕的气运青烟被厨道真意包裹,顺着她的动作溶解在水中,被米粒吸收。
姜瑶瑶注意到气运青烟,不过没多想,现在最重要的保住灵米粥。
苏婉兮离她最近,闻到糊味,面色担忧。
姜瑶瑶神色镇定,神识变成细丝快速寻找到糊掉的那部分食材,连同周围沾染了糊味的食材一起用阵法封印起来。
没有继续闻到糊味,她松了口气,接下来她更加小心。
粥的数量不多,除了几位评审的长老,其余弟子只能眼巴巴望着,不断咽唾沫。
凌云子看着面前两个白瓷碗,灵米粥粘稠浓郁,红色的香骨鱼混在其中,芳香扑鼻。令凌云子惊讶的是,两人的香骨鱼粥居然都没有腥味。
苏婉兮运用了另一种更香的香料压制了腥味,这种香味味道更浓,却不腻,闻起来与香骨鱼本身的味道相得益彰。
姜瑶瑶的方法,凌云子不知,但猜测她应该没有将鱼鳞与灵米混合煮。
其他长老们迫不及待的品尝,从灵气和味道来看,两碗粥都很好吃,难分高下。有人喜欢苏婉兮的灵米粥,软糯可口,入口即化。有人喜欢姜瑶瑶的粥,鱼片的香和灵米粥的香完美融合,那香味、那口感、丝毫不差,一个字“绝”。
众位长老各执一词,争执不下。
姜瑶瑶和苏婉兮相视一笑,各自端起对方的灵米粥品尝,彼此眼中都有震惊。
姜瑶瑶喝完粥,竖起大拇指,“这香骨鱼粥香的妙,香得绝。”
苏婉兮的粥巧妙地运用了香料,将香骨鱼的香味发挥得淋漓尽致,香的层次分明,香的人垂涎三尺。