沙雕仙厨的美食修真日常(400)
说这句话的时候,热油正好泼在烤鱼上, 滋滋炸响,酱料和香料的香味瞬间被激发, 首当其中的就是站在烤盘前的厨师们。
咕咚!
草, 忍不住了。
“给我们每人来一份。”符怀和同伴很有默契地坐下,至于摊位什么的, 那是什么, 有烤鱼好吃吗?
姜瑶瑶已经吃过了, 刚做的这道烤鱼是给卫阶、墨玉他们做的。
墨玉按照姜瑶瑶吩咐的点燃炭火,火焰加热,烤盘里咕噜咕噜冒泡,香味散开。
小锦鲤看了一眼,“可以吃了。”
话落, 六双筷子就伸进了烤盘,烤鱼皮脆肉嫩,酱汁鲜香麻辣, 无数种不同香味在口中轮番上演,享受极了。
吸溜的声音,浓郁的香味,轮番轰炸,把隔壁的灵厨师们香的受不了,一群人就坐在位置上,眼睛却一直忍不住往隔壁桌子飘。
好不容易熬到烤鱼熟了,几人顾不上烫,大口吃了起来。
又麻又辣,有鲜又嫩,简直太好吃了。
作为土生土长的太湖人,吃过的烤鱼都比他们吃的灵米饭多,却从来不知道清波鱼这样的低阶食材竟然也能做得如此好吃。
传统的烤鱼只用火烤,鱼烤熟了,皮也焦了,会带着淡淡的苦味。而且因为只用火,不好入味,常常是外面的味道浓郁,里面的肉寡淡无味。
姜瑶瑶的烤鱼却不会有这样的问题,采用先烤后炖的方式,烤鱼的皮刚刚达到脆的阶段就熄火,没有一丝苦味。炖煮的过程,浓郁的酱汁包裹鱼身,在热气的蒸腾下进入鱼肉,十分入味。
符怀原本就吃了灵膳过来的,这会儿竟然觉得肚子更饿了,忍不住又点了一条,其他人也是差不多。
“太好吃的了,第一次吃到这么好吃的清波鱼。感觉我这几十年的烤鱼都白吃了,这次比赛我投巫溪烤鱼一票。”
“还有这下面,竟然放了藕片和地灵参果,吃完鱼,菜也好了,正好一起吃,实在太方便了,想出这招的人简直是个天才。”
“要不是烤鱼要趁热吃味道才最好,我都想打包几份带回去。”打包总觉得味道不如趁热吃。
同伴的话倒是提醒了符怀,“不能打包,我们可以回去把家人带来,反正我们离得近,这么好吃的人可不能错过。”
众人一想确实如此,三下两下把剩下的菜吃完,匆匆往家赶。
此时沿岸的摊位都开始烤鱼了,空气里满是烤鱼的味道,就连太湖的水都是烤鱼味。
姜瑶瑶的摊位因为最里面,还是在拐角这样的死角,客人都被前面的摊位吸引住了,一时有些冷清。
相反,楚家的摊位前却人头攒动。
这些人一方面是冲着楚心柔这位灵膳大师来的,一方面是想尝尝用珍宝阁的顶尖的厨具烤出来的鱼是什么味道。
看着吵吵闹闹的人群,楚心柔心中不耐烦,要不是为了太湖的管理权,这群低阶修士有什么资格吃上她烤的鱼。
符怀带着一家子十几口人刚到太湖岸,路过进来看看。
当他的目光落在楚心柔手中厨具上,震惊极了。是珍宝阁的玄冥大师新打造的烤箱,这东西他在珍宝阁有幸见过一次,最便宜的都要一万上品,没想到楚家竟然买了。
这样的烤箱,再加上楚心柔的灵膳大师的秘制调料,符怀有些心动。
要不试试?
可一想到姜瑶瑶的烤鱼,他还是忍住了,这味道没有巫溪烤鱼香,做法也是传统烤鱼的做法,没新鲜的。
他准备带家人过去吃巫溪烤鱼。但他妹妹符画吵着闹着非要吃楚家的鱼。
符怀平日最疼这个妹妹,考虑到品鱼活动一直会持续到亥时末,还来得及,就带着家人一起排队了。
符画拿到烤鱼,迫不及待啃了一口,“兄长,这鱼好香,脆脆的,好好吃。”
家人也跟着尝了尝,都赞不绝口。
符怀期待地咬了一口,眉头皱得死紧,又不死心的嚼了嚼,最后还是吐了出来。
符画睁大眼睛,疑惑,“哥哥,不好吃吗?怎么吐了?”
家人们也看过来,符怀皱着眉头,“鱼肉烤的太干,除了脆就没有其他感受了,香料也太冲。这鱼虽然不错,可若是和巫溪烤鱼相比,就差远了。”
符画不信,这鱼是她吃过最好吃的烤鱼了,巫溪烤鱼难道还能比这个好吃。
“等你们吃过就知道了,走!”符怀捞起符画抱在怀里,带着家人就往里走。
符怀说这句话的时候,楚家主正好路过。这巫溪烤鱼是哪家烤鱼,参加品鱼活动的世家他都了如指掌,没听过什么巫溪烤鱼。
“管家,你跟过去看看。”
管家立刻跟了上去,跟着符怀一家来到末尾的摊位,竟然发现姜瑶瑶的摊位上坐满了修士,每个人面前都摆了一盘奇怪的烤鱼。