谈情要在饮酒后(223)
对于桑伯声的担忧,魏桢显得很自信,“能,我昨晚跟他们编辑讨论了一下,觉得这样可行。”
“您要是也同意,就交给我去和他们谈,拟出个大概的章程之后您再拿个主意?”他最后问道。
桑伯声沉吟片刻,点点头,又看他一眼。
“那酒店方面呢?这个事虽然不是什么坏事,但对面你们酒店来讲也没什么好处吧?酒店不是你当家,这样会不会对你不好?”
魏桢对这个倒很不在意,“京淮旗下也有自己的食品品牌,线上线下都有销售,等酒庄的葡萄酒装瓶之后,也会运回来上架销售,酒厂的酒能上架也很好,到时候我们线上旗舰店的品类会更多一点。”
桑伯声闻言总算稍稍放心,笑着点头夸了句:“还是你们年轻人有主意,敢想敢做,心里也有成算。”
魏桢听了夸奖,少见的没有谦虚说对方过奖,而是抿着唇很腼腆地笑了笑。
这是同意对方的意思,他也觉得自己很有主意。
桑落酒忍不住好奇,觉得他这态度很有点不对劲。
于是便在吃完早饭后去酒厂时,故意走得很慢,然后偷偷问他,“你今天怎么不谦虚谦虚啦?不像你哦。”
魏桢闻言眉头一挑,转转脖子,微微低头看着她,深深地凝望了片刻她的脸孔,然后又将目光轻轻移开。
“我怕太谦虚了娶不到老婆。”
桑落酒闻言一愣,“……嗯?”
“我的未来太太啊,嫁妆有点多,我需要展示出过人的能力,才有机会将她娶回去。”
他的声音慢悠悠的,像冬天里每个晴朗日子的清晨时最和煦温暖的阳光,不那么猛烈,暖洋洋地照在人身上,温和到充满温柔。
桑落酒仰着头继续怔怔,像是第一次见到他一样,眼神里先是疑惑,随即是少许茫然,最后是大片大片蔓延开的羞涩和喜悦。
“听懂了?”魏桢笑着又看她一眼,伸手飞快地拍了一下她的头,又立刻收手,“傻姑娘。”
她根本不知道,她有多难娶。
可是有什么办法呢,谁叫他喜欢她,想要将她娶回去,总要付出些辛苦的。
他故作无奈和头疼地扔下她,自己往前走,没过一会儿她就撒着欢儿地追了上来,伸手勾勾他的小指,然后笑嘻嘻地叫他魏桢。
“你是为了我才这样做吗,会不会太辛苦?”
魏桢扭头看她一眼,摇摇头想说不辛苦,可话到嘴边又立刻改了,“有一点点辛苦,你亲一下就能好。”
顿了顿,然后朝她眨眨眼,“怎么样,桑小姐愿不愿意助人为乐一下,当一下我的私人充电宝?”
桑落酒也眨眨眼,脸上浮上一层淡淡的粉色,面上露出点左右为难的神色来。
“也不是不愿意……但是要在这里吗,可不可以像昨晚那样?”
她说完,双眼亮晶晶地看着他,好像很期待似的。
魏桢眼皮忍不住一跳,不知道为什么会有不太好的预感,紧接着又想起昨晚险些失控的旖旎,不由得赧然,脸上浮上一抹忸怩来。
“……再、再说吧,走了走了,一会儿都事儿都完了咱们看什么。”
边说边大步往前走,桑落酒在原地站了一会儿,捂着唇自己偷偷笑了一会儿,眼看人家已经走出了老远,这才小跑着追上去。
酒药前一天太阳开始下山之前被送入曲房发酵,经过将近十六个小时之后,温度已经上升到三十六至三十七度之间,师父们将麻袋去除,继续发酵。
到了下午,草缸内壁已经能摸到一层冷凝水了,这时便将缸盖移开,观察菌丝的生长情况。
桑落酒指着药胚让魏桢看,“你看这种,表面还能看到绿色的,就表示药胚还很嫩,没长好,就不能全部把盖子打开,要一点点的移,让菌丝继续生长。”
直到药粒上的菌丝摸不粘手,像粉球一样了,这才完全打开盖子,让酒药充分接触空气。
酒药的空气迅速降低,菌丝也随之萎缩,几个小时后就变得结实,这时就可以出药了。
将酒药移到竹匾上,送进保温室里,“它们要在这里待大概四十八个小时,隔四五个小时就要翻一次匾,翻匾就是把它们倒进空的竹匾里去,十二个小时上下换位置,再过七个小时,第二次翻匾和换位置……”
这个过程中酵母大量繁殖,二十四小时后,酒药进入培曲的后期,温度逐步下降,摊晾两天后,曲子成熟,便可出曲。
“这个期间每天早晚都要倒箩一次。”
桑落酒说着这些要做的事,魏桢听得头皮发麻,这也太不容易了些。
“酒药出房后要进烘房烘干,也可以晒干,不过晒的时间有要求,第一天是上午六到九点,第二天是六到十点,第三天还是六到九点,因为要控制温度,晒久了温度会变高,菌就死了。烘房人为调温,会容易把控一点,也可以缩短时间。”