古代美食致富攻略(93)
那人也知今日他就赚了这些钱,拿了钱也不再吵嚷就走了,倒是对许闲香多看了两眼。
眼神中明晃晃地写着:这个憨憨。
许闲香被他看得很不服气,很想拉住他说道说道。转念一想,这样的人将试试摆在眼前了,或许还要反驳两句,更别说他见过一个已发生的事实。
哼,不懂小龙虾的美味。
许闲香别过头,二兔娘恰好站在她身后。刚才没来得及阻止她,眼下总算是能拉着她说上话了:“香香,你真的要买这些啊?这些没什么吃头啊!”
二兔娘的声音不小,卖家握紧了抓着担子的手,生怕许闲香返回。因为,他已经没有钱还给她了。
许闲香道:“大娘,这个特别好吃!等下你就知道了,咱们先回去。”
二兔娘阻拦无果,眼睁睁看着卖小龙虾的跟着她们进了百味小食的院子。她觉着怀里的那个镯子烫人得紧,没能拦着许闲香上当受骗。
许闲香自是不知晓二兔娘这一路的心里活动。到了百味小食,她请卖家把小龙虾倒进院中的大盆里后,细细问了小龙虾的货量,请他两日后再送一批来。
卖家收了定钱,一个老实巴交的汉子激动得差点哭出来,对许闲香的举动感激不已,以为她是为了帮他才这样做。
许闲香若是知道他这个想法,一定会解释一番的。
不是她太心善,而是小龙虾太美妙!
夏天就是要有啤酒配麻辣小龙虾才完美。
这里虽然没啤酒,只有小龙虾,那幸福感也能直线上升。
等卖家走了,她去看了看店里的情况,大林几人刚好顾得过来,新来的三个人做得也有模有样的。
如此,她放下心,专心在院中清理小龙虾。小龙虾的清理非常麻烦,既要洗干净虾钳、虾身那里藏着的泥沙,又要处理虾线之类的。整个来来回回洗了五六遍,那个清洗虾的水才变清澈。
这中间,幸好有二兔娘帮着搭把手。
洗好的小龙虾先用水焯了下,一个个直·挺的小龙虾遇热水瞬间蜷缩着身子,原本呈暗红色的它们登时变得鲜红耀眼,阳光照在上面,愈发显得颜□□人。
接着,许闲香开始炒虾。
麻辣小龙虾最大的特色是口味重,味厚吃起来倍爽。
于是,干花椒、干辣椒和葱姜蒜这些作料足足配了一盘子,重油重料在锅中炒出香味,又加了辣的豆瓣酱、新鲜的青红辣椒一起翻炒。整个厨房弥漫着浓郁的香味,菜头不小心进了厨房瞬间被极窜鼻的辣椒味儿呛得直咳嗽。
待料的味道渐渐被逼出来,许闲香开大火放小龙虾爆炒,红亮的小龙虾大火中足足翻炒了一刻钟功夫,复又熬煮了不到两刻钟。
鲜香麻辣的滋味渐渐从厨房溢散出去,引得人口水直冒,盆里的菜有些失了滋味,纷纷打听这做的什么吃食表示想加一份。
大林一时做不了决定,去问了许闲香后回说:“今日是自家在练食谱,两日后会加新菜——麻辣小龙虾,届时可来尝尝。”
等到客人们基本散了,许闲香的小龙虾也出锅了。
又红又亮的小龙虾冒着热气散发着馋人的香气,她撒了点香菜叶上去,满盆的红亮中点缀着几点青翠的碧色,使小龙虾的颜色愈加丰富饱满且富有层次。
而且,红的鲜红油亮,绿的青翠鲜绿,一红一绿与小龙虾扑鼻的阵阵香气相和,似成了动静结合的完美乐章。
大堂这会子已没有人了,她把小龙虾端到大堂的时候,菜头伸着脑袋看,狠狠吸了吸鼻子,好像只闻着香气就能吃下两大碗米饭。
许闲香叫了他们来吃饭,却见大林朝她挤眉弄眼,一副欲言又止的样子。
她正努力解读大林的眼神,就连楼下走下来两个人——徐嫣和春雨。
徐嫣柔柔和和的,温柔地问:“老板,可否卖我一些?”
许闲香瞅瞅桌子上一盆小龙虾又看看徐嫣,一脸纠结。
这小龙虾看着多,但不禁吃啊。一人吃几个就见底了。
徐嫣自然看出来她的纠结,说道:“要是不方便就改日吧。”
许闲香不好意思道:“你要是不介意的话,可与我们一起吃。”她又连忙接道,“不收钱。”
徐嫣正待回复,许闲香就看见楼上又走下来两人——姜淮和长松!
她噌地转过脑袋,无声地问大林“大林哥,你怎么没说还有客人啊”。
大林也是委屈不已,客人们都走了,独独剩了两桌,他上去说打烊了,言外之意是该走了,可对方皆是回了句“等人”。
再说,姜淮他是认识的,就算有点看不惯也不好赶人。而徐嫣一个大家小姐,他更是不好出口赶人了。