古代美食致富攻略(35)
他先前也是吃过红烧肉的,可是从来没有这样软糯香甜,入口即化,甜味与肉香找到了最完美的结合点,在他的口中碰撞相融。
他几乎要哭了出来,感觉十几年的肉好像白吃了一样……
太好吃了!
作者有话要说:又是想吃红烧肉的一天
总算是赶上了,差一点点就……
第23章 吃光
姜淮被怪老头拉着在院内的石桌前对弈,大林不敢随坐,规规矩矩地与长松站在一旁,只是眉眼间的焦虑泄露了他此时焦躁不已的心情。他时不时朝厨房的方向看去,面上是掩饰不住的忧心。
姜淮倒显得气定神闲,歪着脑袋,一手手肘放在石桌上闲闲地撑着,一手悠哉哉执黑棋慢悠悠与怪老头对弈。不过,他似乎没专注在棋盘上,黑眸静谧无声,似是落在棋盘上,又像是透过棋盘看着别处。
直到对面“啪”一声落子,他方又回过神来,静静看了眼棋盘的走向,将手中的黑子丢回棋盒中,嘴上依旧是谦逊恭敬:“弟子输了。”
怪老头翻了个白眼,嘴角小胡子翘着,气呼呼的样子与孩童几乎无异:“一年也不来老夫这里一次,来一次心思也不在这里,可不得输吗?”
说罢,斟了盏凉茶,一饮而尽。
姜淮按了按没心,无奈笑着说:“是您说让学生少来别惹您生气的。”
怪老头:“……”
“哼!我看你这副懒懒散散的样子,能不气吗?”然后,又给自己斟了一盏凉茶,结果那杯茶被姜淮伸手端走了,他正要狠狠瞪他一眼,却听他说:“天色晚了,老师您少饮些凉茶。”
怪老头凉凉瞥了他一眼,没再争辩,而是瞅了瞅厨房:“是晚了,也不知何时能吃上这晚饭。”
……
说话间,一股淡淡的、有着些许甜味的肉香渐渐飘了过来。怪老头深深吸了口气,咂咂嘴,一脸陶醉其中的样子。
弥漫在空气中的香味持续了好久,久到隐隐约约听得见腹内擂鼓,怪老头心虚地摸了摸鼻子。终于,厨房门被推开,许闲香端着托盘出现,肉香在这一刻达到了顶峰。怪老头故作镇定地在石桌旁坐着,眼睛趁着其他几人没注意,时不时瞟着那托盘。
短短几步路,硬是走出了几年之久的漫长感。
许闲香走到石桌旁,大林眼疾手快地赶过去帮忙,将托盘中的菜一一摆在石桌上,并放好碗筷。
她轻轻为怪老头介绍:“老先生,这盘是红烧肉,这盘是凉拌笋丝,这一碗是小米绿豆粥。”
怪老头顺着她手指的方向一一看过去。
这会子天未全黑,深蓝的天空残留着夕阳余晖,有一种岁月静好的安然感。
怪老头凑了前去,方才看清:
红烧肉赤色鲜亮,赤酱色的猪皮透明迷人,泛着诱人光泽,肉香与甜香交织融合冲入鼻腔,深吸口气仿佛吃到满腹肉块,唯有满足幸福可言。大小均匀的肉块紧致且富有弹性,盘子放在桌子上时,里面的肉块不由得微弹几下。
另一盘凉拌笋丝,晶莹剔透的嫩绿色笋丝上镶嵌着点点红椒,细细笋丝挂着些酱色汁液,与那红烧肉恰有种相得益彰的美感。
而他眼前放着的那碗绿豆小米粥在这两盘菜的夹击下略显普通了些,黄澄澄的米粒中翻滚着点点绿豆,有一种属于家的熨贴感。
怪老头正欲动筷,便听见许闲香接着说道:“因着天晚了,不宜吃过于油腻的,红烧肉您可浅尝两口看看是否符合您的胃口,如若可以的话我可以改日白日再为您做一遍。凉拌笋丝可解油腻,小米绿豆粥可解暑气,还望您能喜欢。”
听闻她如是说,怪老头不免多看了许闲香两眼,个头不大,眼睛很亮,如他上午见的那般,是个美人胚子。
他淡淡接道:“有心了。”
随后,他指了指姜淮道:“三虎,送他出去。”
……
“砰!”一声,姜淮和长松被强行关在门外。
长松犹豫地看向姜淮,可从他的脸上看不出喜怒,依旧是那副淡淡的模样,不像是生气的模样。
他迟疑地说:“二爷,您看现在?”
“走吧。”
他就看到,姜淮摇着扇子抬步走了,竟是不再关心院内如何了。
没了姜淮在一旁虎视眈眈,怪老头拿起筷子先夹了一筷子红烧肉。软软糯糯的五花肉在他口中缓缓化开,甜而不腻,香而不柴,肉皮微弹,轻咬一口,爽而利口的甜与肥而醇厚的香相映成趣,它们肆意地在他口中舞蹈。
吃肉予他快慰满足,而吃上这一口红烧肉,更是在快慰满足中得到了一丝丝不止于肉的甜香。
一口肉,解百日忧。
大抵如此吧。