古代美食致富攻略(13)
锅里的土豆渐渐变得透明,显然是熟透了。与锅巴土豆不同,狼牙土豆条留着土豆原有的黄色,有人迫不及待要了份狼牙土豆。
绿葱花、折耳根一样没少,唯独不同的是浇了一层酱汁。厚厚的酱汁从头淋下,盖了土豆的颜色,只看颜值的话是稍逊于锅巴土豆的。买的那人心中稍稍有些后悔,恐这狼牙土豆不过是个噱头罢了。
他不甚满意地接过小瓷碟,竹签插了一块放入口中,瞬间瞪大了眼睛。
狼牙土豆裹挟着醇厚的汤汁入口绵香味浓,夹带着点酸豆角更添了一抹意外的爽利。小米辣混在汤汁里,一个不慎咬了连带着舌尖都灼烧了起来。彼时,再夹了土豆入口,浓郁的香气令着那辛辣的舌尖好受了许多,更何论酸豆角酸爽可口、折耳根清冽提味,怎是一个香字可言!
奈何平生读书太少,唯有两个字方可说出他心中所感——
香!
真香!
作者有话要说:狼牙土豆记忆中是多浇汁的
也不知这里面是不是有着南北方的区别。
第8章 拒绝
本以为有了别家在卖,他们会是受些影响的,任谁也没想到不到正午就卖光了。
其实,有了众人的猎奇心理,狼牙土豆以风卷残云的速度便卖了精光也不奇怪。
这中间,折耳根使出了奇效。
味道清冽醇厚,去了油腻便只是唇齿留香。虽有人吃不惯,却是不影响它带来的惊艳口感,一时之间折耳根也跟着名声大噪,想来不多久,会成为百姓饭桌上不可缺少的调味之一吧。如此一来,或许那位老婆婆的日子会好过许多。
想着锅巴土豆第二日便被模仿,狼牙土豆应也是会如此吧。幸好,现代土豆即便没有一百零八吃,多换几种新鲜的却是一点不勉强的。
许闲香想到了曾经最爱的薯条,不也是土豆做的吗?
被炸得根根金黄的薯条撒上一点盐巴,轻咬一口干脆香醇,脆脆的外皮裹着软懦香甜的内里,仅放了盐巴的它释放着土豆最为原始的香气,妙不可言!
倘若准备了红彤彤的番茄酱,蘸上少许,细长的薯条挂着晶莹红彤的酱汁,泛着盈盈亮光,酸甜中的咸香让味蕾得到了最大的满足。
她没忍住砸了砸嘴,一脸回味无穷的模样,仿佛方才吃了世间最美味的东西。
大林伸手在她面前晃了几下,试探地唤道:“香香?”
许闲香猛地回过神来,下意识擦了下嘴角,恐有口水流出来。
像是为了掩饰先前的尴尬,她草草算了今日的收益,盘算着租一间屋子的可能性。一旁的菜头喜气洋洋的,眉眼飞扬,全无了先前的愤怒沮丧。自小是他们三人中大哥的大林,高兴归高兴,却仍是规规矩矩收着东西,替菜头善后。
需要带回去的东西虽不多,许闲香想着约了农户在城南收土豆,便花钱租了个板车带着菜头和那些家伙什儿先回去接货。农户见过他,应是不会拒绝。
她和大林去了城内的牙行,寻摸着有没有便宜点的屋子可租。
*
姜淮在城北一角的酒楼上,懒懒地靠在椅子上,骨节分明的手托着下巴,看着楼下不远处忙忙碌碌的许闲香三人若有所思,来往之人经过他们摊位前拿着的小油纸碗引了他的兴味。
可惜了……
这时,一股香气慢悠悠飘进来,这股味道香浓味厚,逼得他瞥了眼盘中寡淡的凉菜,瞬间失了胃口。
“进来。”他淡漠着出声,进来的小厮手忙脚乱,手中的油纸碗放也不是、扔也不是,无措地站在那里,脸胀得通红。
他偷瞧了眼姜淮的神色,不由大着胆子喊道:“二爷。”
他缓缓转过头,举着酒杯晃悠悠,慢慢地“嗯”了一声,惫懒地抬着眼皮。
小厮躬身垂在下手,双手捧着油纸碗,讨好道:“二爷,小的见人人拿了这吃食,应该甚是好吃。想着您最爱的便是这口吃食,小的特意买来孝敬您。它刚刚出锅,这会子正热着,您尝尝吗?”
小厮说完这些话,垂着头不敢看姜淮,心里直打鼓。
他扇着那把象牙白骨扇,悠悠道:“你觉得……”他疏懒着眼皮,顿了片刻,“我会吃一个小乞丐做的东西?”
作者有话要说:以后的真香时刻
第9章 吃饼
牙行内,牙人原是不想理会这两人的。
两个半大的孩子出来,也没个爹娘陪着,谁知是不是从家中偷了银钱跑出来的。偏巧,另外一人之前与大林有过几面之缘,仔仔细细瞧了,方认出他曾是城南的小乞丐,好心接待了他们。
心道这小乞丐该是有着大际遇,不然怎地会有银钱租屋子。至于这银钱的来路……可不是她能探究的,总归一码归一码,租房收钱这是基本的,任谁来了都一样。