野玫瑰真香(150)
“外婆,老妈老爸, 我有事出去一趟, 不用给我留饭!”
话音未落, 苏玫打开院门迅速跑远。
“臭孩子, 出去吃饭不早说!”王荔英从厨房探出头,瞪着大敞四开的院门, “我特意多做了两碗芋头饭, 看来又要剩下了。”
尼古拉斯投来殷切的注视,鼻音很重地哼叫几声。
苏志学听见妻子的抱怨,走进厨房帮忙:“女大不中留。别说不给小玫留饭, 就连她的人你都留不住。”
王荔英愁容满面:“那个江衍平,说好听点是青年才俊,说不好听就是个瘫子……我怎么可能让女儿嫁给他?”
“杨医生说重新站起来的几率很小。”苏志学无奈地摇头,“只能静观其变,关键时刻拉咱们闺女一把了。”
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新鲜芋头洗净入蒸锅,锅里水上汽后蒸二十分钟,取出放凉待用。
花生和腰果分别量取20克,碾碎成果仁颗粒,撒上荆花蜂蜜和巧克力酱,搅拌均匀。
蒸熟的芋头剥去外皮,彻底冷却之后用擀面杖碾压成泥,加适量玉米淀粉和纯牛奶揉成面团。
醒发5分钟,将芋头面团擀成长条状,制成面剂子。
炸制前的倒数第二步,是把剂子压扁,徒手揉搓成细长条,横截面直径接近日常所吃的手擀面即可。
盘制芋仁结是个眼手配合的细活。
江衍平一边演示,一边问苏玫:“金刚结是最常用的一种编法。我的护身符,还记得吗?”
“我没见过。但我记得是你诬赖我偷了护身符。”
“对不起,那次是我没话找话。”江衍平偏过头,不敢看苏玫的眼睛,“其实护身符一直装在我的病号服兜里。”
苏玫唇角弧度上扬:“机关算尽太聪明。”
“我改,我一定改过自新!”江衍平信誓旦旦,却闻到了源自油锅的呛人气味,“小玫,赶快关火,秘密武器炸糊了!”
苏玫眼疾手快,关了火立即捞出颜色焦黄的椰肉脆片。
她用筷子搛起一片,仔细嗅了嗅。
“还好。虽然炸过了劲儿,但是没炸糊。”
江衍平松了一口气:“之前我想选用棕榈油,许伯伯说谷坡村自产的花生不错,我就委托油坊帮忙榨了十斤。”
“你的选择是对的。”苏玫轻声说,“你这道甜品的构思也很巧妙。”
“小玫,我想……”江衍平欲言又止。
“想让我打下手吗?”苏玫来到水池旁边,“没问题。”
“不是。”江衍平深深地看了苏玫一眼,露出腼腆的笑容,“吃了这道甜品,希望你能接受愚蠢的我。”
水龙头开到最大,水声哗哗作响,苏玫并未听清他说的话。
“什么?”
“我说,希望你喜欢这道甜品。”江衍平勇气尽失,胡乱搪塞道,“这些天,为了研发新品,我天天脱发,马上快要秃了。”
苏玫关掉水龙头:“我有个偏方,你想不想试试?”
江衍平说:“我也有偏方——头顶撒盐,然后让牛舌头舔。”
“你不怕脱发更严重吗?”苏玫忍俊不禁。
江衍平眉头微蹙,迅速联想到了尼古拉斯身上:“虽说我认它当了弟弟,但是这么艰巨的任务,交给农庄里那十几头牛比较合适。”
“不是牛,也不是驴。”苏玫笑道,“生姜切片擦头皮,效果可好了!”
说着,她随手拿起菜刀,削下一块姜,走到江衍平身后。
“事先说好,你别乱动,如果觉得辣就忍一忍。”
感受到头皮的灼烧感,江衍平脸上的笑容突然凝结,“你不要拿我当试验品!”
苏玫的动作没有停止的趋势,反而速度更快力度更大。
“你不是害怕变秃吗?”
“我现在不怕了……”
“不怕也要试试。传了好几代的偏方,不能在我手里失传。”
“你折磨我!”江衍平欲哭无泪,手中尚未编织成形的面剂子被他揉成一团,“我的皮肤很容易过敏,你停手好不好?”
“好吧,那我去折磨别人。”苏玫站远一些,顺便加了个备注,“别的男人。”
江衍平先是一愣,随后幡然醒悟。
他放下手头的活计,挪动轮椅靠近苏玫。趁她没做出反应,他紧紧揪住她的外套下摆,扑通一声趴在她的脚边。
苏玫被他拽得一个趔趄,险些向前摔倒。
“松手!”她重重拍他的后脑勺,“当心我释放内力,把你脑壳拍碎!”
“你不能去找别的男人!”江衍平调整姿势,撑起上半身,双臂圈住苏玫的小腿,“从今天起,我打不还手骂不还口,任你折磨。”
“又是哪根筋不对?”苏玫脸颊滚烫,“有话好好说,你先放开我……”