怀孕那就结婚吧(14)

作者:陈老志

这条街也是南州市著名的步行街,即便没有游客,上下班时间段这里依旧人满为患,人流量非常高,租金自然也不便宜,然而现在正是晚餐时间段,店里居然一个客人都没有。

丁元有些想不明白,伸头往厨房看了眼,见明初正在认真地做饭,便自个儿起身去门口看了眼。

果然,门口正挂着一个“今日休息”的木牌子。

看完准备回座位,刚转过身,便看到明初手里握着一把菜刀,正盯着她瞧。

丁元下意识摸了摸脖子,解释道:“我就只是,看一下。”

明初注意到丁元的动作,这才发现自己拿着刀的模样有些渗人,连忙将刀藏在身后,微笑道:“晚饭很快就好了,你再等一下。”

丁元讪讪地点头。

第七章

明初在去找丁元之前已经将牛腩肉焯过水,加了洋葱、葱段、香叶和料酒一起焖煮了两个小时,牛腩肉熟得透彻,也没了腥味,现在只需要和其它材料一起炖上一炖就完成了。

切土豆和胡萝卜的时候,明初一直注意着外边的动静,就和丁元看到的般,这里是南州市著名的步行街,也因建筑独具南洋特色,被南州市列为重点文物保护单位。

无论是建筑的外观或者是内部装修都不得私自改造,必要时还要经过文物部门的审批。

明初因为怕麻烦,店面装修的时候并没有对房子内部做大的改动,连地板都是延用老式的红色水泥瓷砖,丁元穿的虽然不是高跟鞋,但平底单鞋走在上方,还是带有沙沙的摩擦声。

明初听到她的脚步声往门口走去,以为她是想趁着自己做饭的时候跑掉,便匆匆放下手上的活走出去看,虽然丁元说她只是看看而已,但明初还是觉得有些可疑。

还好他的厨房是开放式的,除了切菜的时候需要背着丁元,其它时候“监视”丁元不成问题。

所以他就这么,边顾着锅里的菜,边注意边上丁元的动静,不慌不忙,气定神闲。

丁元虽然侧对着明初,但明初望过来的目光实在太过频繁,如芒在背。

她转动脖子看向他,用眼神警告他适可而止,然而与她的眼神对上时,明初非但没觉得不好意思,反而大大方方地朝她笑了一下。

丁元翻了个白眼,移开目光,虽然早就见识到了明初脸皮的厚度,但还是每每都能再次被刷新对他的认识。

接下来几次偷看,明初见丁元不再受自己影响,反而撑着下巴独自发起呆来,便少了逗弄她的心思,开始认认真真做自己的菜。

煮过的牛腩和土豆萝卜都要在油锅里再稍微煎一下,这样做可以让已经炖得软烂的牛腩外表带上一层焦脆,土豆萝卜待会与牛腩一起焖的时候也不易散开。

材料全都煎好后,明初将下午熬好的牛腩高汤倒入锅里,放入泰式红咖喱与其它调味品,再次开火逼出咖喱的香味,十分钟后,放入椰浆,大火收汁儿,起锅。

另一道是凉拌番茄,将番茄切小块,放入蒜末、生抽、盐、麻油、白醋、小米辣、香菜碎与花生碎拌匀即可。

因为做法简单,明初在焖咖喱牛腩时就把这道菜做好,牛腩一完成,两道菜就被端上来,还有两碗香喷喷的米饭,因为加了豌豆一起煮,白中带着翠绿,的确比平常吃的米饭看着有食欲。

“辛苦了。”虽然不是自己情愿过来的,但丁元还是很有礼貌地向对方道谢。

明初勾起嘴角,把一双筷子递给丁元,“不辛苦,两道菜而已,我还可以做更多,你如果想看的话,我现在立马给你做。”

丁元深吸了一口气,“吃饭就不要再说话了。”

“好,我听你的。”

丁元感觉自己一拳打在棉花上,很不得劲。

红咖喱在咖喱种类中算是比较辣的,但因为有了椰浆中和,口感柔和了许多,也变得更为浓郁,牛腩炖得软烂,但肉汁却依旧被牢牢地锁在里边,轻轻一咬,与咖喱交融的汁水立即冲击着味蕾,美味得让人不可自拔。

“怎么样?喜欢吗?”

丁元轻轻嗯了声,没有说话,筷子却没忍住又夹了一块土豆,土豆向来最适合作为焖煮的材料,吸收了汤汁的土豆味道比平时还要鲜美,咸香甜糯恰到好处地在土豆上体现,很是下饭。

丁元一口气吃下一碗米饭,要不是实在太撑,她还想再添一碗。

丁元自认为很给明初面子地将饭吃得干干净净,但明初看到的,却是丁元一整顿饭都在吃牛腩,一旁的凉拌番茄她动都没动,作为一名厨师,不能让食客吃自己的菜,那是很失败的一件事。

虽然答应丁元吃饭不说话,可这事关于自己作为厨师的尊严,明初还是没忍住开口,“是我做的凉拌番茄不合你胃口吗?为什么你一块都没吃?”

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