走进单独给皇上皇后的小厨房，云筱先打量了屋子里能用到的菜色，走过去挑挑拣拣的拿了几样菜。

刘公公心急时间，已经派遣小公公前来打下手，而另外的几位大厨子也已经在准备午膳了，只是他们做的都是大鱼大肉，要耗费时间。

云筱看了一眼走到身前的小公公，“不用你们帮忙，我有春兰即可。”

说完，便挑了一把得用的菜刀，漂亮的在手中转了几圈，便放下手中的菜，认真切了起来。

在拿起菜刀的这一刻，云筱的眼中只能看到菜和刀，其他的则是全然被忽视掉了。

很快一颗白菜便被切好，那凌厉的刀工以及独到的切菜手法都让人叹为止观，齐齐的围了上来。

第193章 展露厨艺

春兰在挽起袖子，快速的将云筱切好的菜拿到菜盆里洗了起来，见有人围过来，春兰微微皱眉，“你们不是都急着做菜吗？”怎么都觉得现在根本就是一点都不急了。

御厨不理会春兰的啰嗦，眼神都在云筱的手腕间，他们虽然切菜的功夫了得，也能做到行云流水，但是这般的用心去切还是第一次见到了。

很快，云筱又拿了一块水嫩水嫩的豆腐，那豆腐拿在手心里都颤巍巍的，仿佛随时都可以粉身碎骨。

只是那豆腐无论怎么颤，在云筱手心之时却不见碎裂的痕迹。

众人看的惊奇，便见到云筱已经拿了薄薄的刀，在豆腐上游走，那刀在豆腐上的速度，刚刚开始的时候极慢，随着时间的过去，刀片挥舞的速度也越来越快。

到了最后，众人只能看到有刀子在飞，可是怎么动作的已然看不真切。

更加让人惊讶的则是，无论那薄薄的刀片怎么飞舞，却不见有一丝豆腐屑掉落下来。

能将刀工做到这般出神入化的地步，即便是御膳房里刀工最好的人，也不见得能比得上云筱了。

众人齐齐屏住呼吸，深怕呼吸种了，那豆腐便会碎了。

就在众人呼吸困难之时，云筱握着刀的手终于松开，众人便看到，在云筱手里的豆腐还是原来的那一方豆腐块，之时和之前见到的豆腐块有些异样，只见那水润的豆腐颤抖的更加厉害了。

云筱放下刀片，右手在豆腐上轻轻一弹，只见豆腐形体溃散，一瓣一瓣的脱落下来，终于露出了被雕刻之后的本来面目！

那在云筱小巧的手心里躺着的，正是一只张牙舞爪，刻画的极其形象的白龙！

看到这一刻的所有人，无不齐齐倒吸了一口凉气。

还没等众人将这口气给喘息的匀称了，便见到云筱已经将豆腐放在了青花瓷的青釉盘子里，左手已经再一次的拿了一块豆腐，对周身的动静全部忽视，再一次的进行切割以及雕饰。

很快，便将手里的豆腐雕好了，外面的豆腐碎掉，众人便看到一只惟妙惟肖的凤凰。

而在众人愣神的功夫，云筱已经再次拿了其他的食材，一一进行切开。

等忙好了这些之后，春兰也以最快的速度将所有的菜都洗了干净。

云筱这才有空看向了周围的那些看着她的御厨，干咳了一声，脸色羞红，“你们怎么还不赶紧看着自己掌管的锅，都有烧糊的味道了。”

其他的御厨这才反应了过来，面色大变，纷纷转身去查看自己掌管的锅，每一个锅里都不同程度的有了烧焦的味道。

那些御厨神色尴尬，他们都没想到会看一个人下厨看的那么入迷，这一下，菜都有了烧焦的味道，还怎么端给皇后娘娘吃？

云筱在众人四神无主的样子，看看天色，显然没有机会再重复做菜了。

云筱囧，叹息一口气，打量了一下御膳房，走过去拿了几根葱，洗了干净，走过去，插在那些有烧焦味道的锅里。

御厨们不解的看向云筱，云筱轻咳一声，“葱可以化掉锅里的焦味。”

那些人显然有些不信，但是也只能死马当作活马医了。

没过多久，果然便闻到御膳房里烧焦的味道终于散了一些。

众人神色一喜，可是也想到了其他的问题，“这菜会不会有焦味？”

云筱此时正忙活着蒸豆腐呢，闻言便回头说道，“待会出锅之后，你们用汤汁浇几遍即可。”

她说完，将锅盖放下，又吩咐了春兰将已经蒸好的红豆以及绿豆碾压成泥。

那些御厨们自然相信了，将菜端出来，用汤汁浇灌几遍，果然一点焦味都没了，完成了自己要做的菜，这些人便围了过来，纷纷来看云筱打算做什么菜出来。

云筱被他人围观，丝毫不紧张，拿出锅，舀了一勺子的猪油，将切好的葱花，姜丝等等配料都放在了锅里翻炒，炒了几遍便呈了出来。