农家甜点香满园+番外(650)

作者:哞哞

勾得杜芊芊好奇地肠子都痒了,她在脑子里过了四五样东西,可怎么也不满足“现在开始准备也未必来得及”这样的条件,到最后见裴华打定了主意不说,嘟了嘴,“哼,到时我也有样礼物要送你,我现在也不告诉你!”

“乞巧节”,每年农历七月初七。这个节日也称“七夕节”、“少女节”或“女儿节”。是传统节日中最具làng漫色彩的一个节日。在这一天晚上,许多地方年轻的女孩儿们、妇人们穿针乞巧,祈祷福禄寿活动,礼拜七姐,仪式虔诚而隆重,陈列花果、女红,各式家具、用具都jīng美小巧、惹人喜爱。

可不管是接露水、染指甲、结红头绳还是穿花衣,都和裴华这个男子汉没啥关系啊。

于是裴华讶然:“乞巧节给我预备了礼物?”

“我”字加重,显示出裴华内心的困惑与不解。

“对呀,难道乞巧节就不能给你礼物吗?难道给你礼物还要挑日子吗?难道你不想知道是什么吗?”

三个难道问得既娇又俏,裴华被问得低声笑出来,沉吟了一下,还是摇摇头:“若我听了你的去,你必定也要问我的,不如咱们都耐心等到那日。”

真是狡猾!杜芊芊腹诽着,不过乞巧节也就十几日的时间了,想着又饱含期待,揣度着裴华这份神秘礼物到底是什么。

按照习俗,七夕前几天,各家先在小木板上敷一层土,播下粟米的种子,待它生出绿油油的嫩苗,再摆一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模样,称为“泡巧”,将长出的豆芽称为“巧芽”,抛在水面以乞巧;或将绿豆、小豆、小麦等浸于瓷碗中,等它长出敷寸的芽,称为“拜仙禾”,“拜神菜”,以备七夕这天剪芽做汤;再以红、蓝丝绳将之扎成一束,称为“五生盆”或“生花盆”,是为种生求子之意。

“拜织女”纯是少女、少妇们的事。大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人,多至十来人,联合举办。于月光下摆一张桌子,桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生,瓜子)等祭品;再采摘鲜花几朵,束于红纸,插入瓶中,花前置一个小香炉。约好参加拜织女的少妇、少女们,沐浴停当,准时都到主办的家里来,于案前焚香礼拜后,大家一起围坐在桌前,一面吃花生,瓜子,一面朝着织女星座,默念自己的心事。少女们希望长得漂亮或嫁得个如意郎、而少妇们希望早生贵子等,都可以向织女星默祷。

上面这两种方式对于夏忙季节的农人来说未免有些繁琐,但吉安村的少女少妇们自有自己庆祝节日的方式。

觅一只名为“蟢子”的小蜘蛛,搁在小奁盒中“卜巧”,次日早晨观看盒中网丝的形状,若网丝很圆整,便称其“得巧”,得个好彩头;

凤仙花俗名女儿花,似乎转为女儿节而生。栽种十分容易,撒一片种子就能成活一大片,基本不用怎么打理,花期也很长,能从七月一直盛开绽放至十月。取大红色或紫红的凤仙花瓣和明矾放入碗中捣碎成糊状,取少量覆于指甲盖,先用透气的茼麻叶子包裹,再以棉线包扎,翌日拆开,指甲便是红色;

“七月七日,妇女采柏叶、桃枝,煎汤沐发。”先把皂荚的皮、子统统剥掉,只留取皂荚肉晒gān,七夕当天用热水泡煮,浸出有效成分,加了桃枝液浆、侧柏叶兑水就是上好的洗发水了。

当然了,民以食为天。不管是什么节日,总有相对应的食物。

简单过的人家就包顿饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到3个饺子里,姑娘们吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

手巧一些的,找几张彩纸,寻几根通草,连同线绳,编成各种小玩艺;手头宽裕一些的用面粉、糖、蜜、芝麻拌匀,捏塑制作各种小型物状,用油炸出“巧果”。

不过杜芊芊不怕麻烦、手也巧。提前预备了上好的油面和蜜糖。蜜糖放在锅中文火细心熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄,晾凉后用刀切为长方块,折为梭形面巧胚,入油炸至金huáng即成,图样有捺香、方胜等不一而足。

裴华头一日说今儿个会早些回来过节,于是下晌天日头还大亮着杜芊芊就将庭院打扫gān净,凉棚底下摆上巧果、莲蓬、白藕与红菱,愈发兴起,去瓜田里弯着腰敲着瓜皮,西瓜发出“嘭嘭”的声音,里面的瓜瓤似乎也在微微振动,多半又甜又起沙,就你了,顺着瓜蒂利落旋了两圈,藤断得瓜,也学了旁人在西瓜皮儿上浮着雕了莲花图案,专等裴华采了旱莲草,便齐全了。

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