“那倒也是。”

邻桌本就是吃酪时候闲聊，用不着压低了声儿，因此整个小铺子里都能听见，其余几桌有那闲聊磨牙的、或者略知底细的都加入进来，且不忙着去吃酪，只管给这铺子算起账来，一来生意是真的好；二来话赶话都喜欢往夸张些说才有气氛，算来算去，这么个小小的、不临热闹街市的铺子一月起码得

大几十两的利润，众人“啧啧”之声不断，听得李康也是颇为惊叹，想着自己走南闯北，夏热冬寒，有时不赶趟还得偶尔风餐露宿，辛苦一年却还不及人家这么一间小小的铺子，再想着近来的烦心事，暗自叹了口气，胸口发苦，那香甜的gān酪也难化解一二。

“钱掌柜可真是会做生意啊，gān啥啥都行，你看人家那酒楼吧，开得风生水起，如今就连不起眼的蜜饯铺子也赚得盆满钵满。”

众人语气里尽是羡慕。

旁边那个卖花生米的掌柜生意清淡，愈发连请伙计的必要都无，偶尔过来几个主顾，那掌柜的闲了就往坐满了人的卖酪铺子里瞧，长得瘦瘦小小、目光jīng利，下颌上一小撮山羊胡子，往这边望的承望头还微微扬起，瞧着颇有些不甘。

老烟枪他们瞧着，都乐了起来，同是开铺子的，真真儿是一个天上一个地下，“我说掌柜的，你也别死脑筋了，都说宁撞金钟一下，不打破鼓三千，整天东一榔头西一棒子，还不如学学人家钱掌柜，就那三两样就足够赚的了。”

气得那掌柜山羊胡子撅起来老高，“哼”，别过头去，惹得吃酪的食客哄堂大笑。

“话说回来，这钱掌柜也算是慧眼识人呐。”那老烟枪不急着将话说完，嘴凑近筒口、尽力猛吸一口，卖了个关子。

可并不能起到什么引人探听的兴致。

“切，这谁不知道啊，杜姑娘每每送了货来咱们碰见也不是一次两次了，谁还不认识咋的？”

那老烟枪被说破心思，“嘿嘿”一笑，吐出烟雾。

听见有人提起“杜姑娘”三个字，李康心里一动，这个姑娘他是听说娘说过的，也知晓钱掌柜这铺子里受欢迎的几样吃食都是出自她手，上次自己也曾夸过她好本事，只可惜从未见过本人。

正如此想着，坐着吃酪的人就起了些小骚动，“哎呦，可巧，那杜姑娘可不就来了么？”

李康吃得再慢，那一碗酪也早就吃完了，只不过坐着听旁边人八卦罢了，其实这五张桌子着实紧张，吃完了坐一下没事儿，但是久坐就未免耽误了后面的食客，那伙计多少都会过来客客气气略加催促，但是李康从长相到穿着都与周围旁人颇为不同，一看就是有钱人家的公子，加之方才一直皱着眉，伙计不敢招惹他，由着他坐着罢了。

他心里好奇心愈浓，也抬了头去瞧，到底这能gān的杜姑娘长什么样儿。

“姑娘，来啦？”伙计热情招呼，帮着从驴车上取货。

杜芊芊今儿个穿了件松花色的背心，松花是chūn天时松树雄枝抽新芽时的花骨朵，这种花骨朵的颜色即为松花色了，淡雅应景，配上一头鸦青头发，衬得杜芊芊本就白皙的脸蛋愈加鼻腻鹅脂、腮凝新荔，一双眸子亮晶晶，此刻笑成了两弯下弦月，笑吟吟地同伙计jiāo谈，声音清脆好听，上下取货帮着摆放些置于柜台上，动作gān净利落，一看就是个gān惯了活儿的。

看得李康晃了一下神，一个乡下姑娘居然长成此等的标致。

第496章 再般配也没有了

如今往来银钱数目较多，人来人往那么多只眼睛瞧着也多有不便，人心还隔着肚皮呢，总是多防备些才好，所以眼下铺子里同杜芊芊结账都不再是当面结账、给铜钱吊子了，小碎银子方便且不打眼。

说句杜芊芊自己个儿以前都不敢想的话，她自己枕头旁边钱罐子里的碎银都满溢了，每几日又有，没地方使去，于是去了倾银铺子熔铸了一枚五十两的马蹄形宝银，捧在手里瞧着全家都欢喜得了不得，季桂月直说眼里都冒着马蹄子形状的金花，怪道有见钱眼开的说法儿。

那镕铸银锭的店铺。专为顾客将大锭分成小锭或将碎银镕成大锭。但凡牵涉钱财之事，那么就免不了各路人等的费尽心思，譬如倾银铺子，即便有“凡收受诸色课程变卖物货，起解金银，须要足色。如成色不及分数，提调官吏人匠，各笞四十”这种严厉的律法在，仍然有那起胆大的在重新熔铸银钱的承望私下往里头掺杂些铅，十两的银锭能兑出十一两来；倾银铺子必得有眼力老辣的师傅坐镇，识别银两成色，若是成色不太好，那么熔铸就要抽取一笔佣金了，熔铸过程中采取“灰chuī法”用以提纯除铅；包括官府也会在征税的同时额外征收一定的比例以抵免重新熔铸导致的折耗，名曰“火耗”，该种折耗虽确实存在，可渐至成了官中敛财的一种手段。