农家甜点香满园+番外(543)
李康的娘忙笑道:“倒是想岔了,这是家里买办从此地买回来的,价比外地的那些酪便宜不少,虽是用羊rǔ做成的,但口味竟也不比牛rǔ的差,夫人、小曼姑娘,你们尝尝看。”
分了水酪和gān酪两种,那水酪颜色更白些、虽然羊rǔ浓度略低,但胜在细嫩且香;gān酪甘沁凝脂,颜色微微带着rǔhuáng,细闻隐约含着糟香。
入口一小块gān酪,栾夫人心内已经有了几分确定,再等其中熟悉的茉莉香味从舌端散开,栾夫人已经完全确定这酪是出自谁之手了,可那厢李夫人已经连声叫了丫鬟去将买办寻来、拦无可拦了。
那买办的很快就随着丫鬟到了。
第455章 浓墨重彩的“酪”字
但凡做买办的就没有不机灵的,自是会看眉眼高低上下,更何况栾夫人带着未来的三少奶奶头一次登门,更是要殷勤应对。
躬身给栾夫人和李曼作了揖,行了礼。
“这酪是从哪个铺子买的?”李夫人问道,“让下头备一包等散了宴给小曼姑娘带了回去。”
“是!”那买办先遵了命,“是惯常给小少爷买零嘴儿的那家。”
“那家东西是不错,夫人,他们家的新鲜东西是真多,我这小孙子顶爱。”说着怀里约莫两三岁的男娃娃使劲儿点了点头,长相显然明显继承了家族的优势,粉雕玉琢的瓷娃娃,看了就让人心生喜欢,“好吃!”
奶声奶气的,大家伙儿都笑起来,很是带动气氛,李家的大儿媳妇儿见儿子给自己长脸,也十分高兴。
栾夫人想着让这话题早些结束,面儿上笑着却没有追问什么,倒是李曼,瞧着气氛好,李家众女眷也都对自己十分奉承之意,李康显然也十分疼爱这个小侄子,想到“疼侄子”这个话头,突然不妨头心里就刺了一下,因为她想到了裴华,但环顾眼前这个大宅子、一应的用度、加上俊俏无双的李康,那种意难平很快就消散了,为了体现自己的随和,她收了香帕,去逗弄那个娃娃粉嫩的小脸:“真的啊?有那么好吃?”
“好吃!”奶娃娃使劲儿点了下头,重复道,一时间,满堂的笑声,气氛极佳。
“猴子糖最好吃!”娃娃又加了一句。
“猴子糖?”李曼心里“咯噔”一下,直觉不妙。
“姑娘,肯定听说过和盛钱掌柜吧?就是他开的蜜饯铺子,咱们县里的新鲜甜品就属他们家出的多…”那买办絮絮解释着。
李曼嘴角的笑已经凝住,是啊,她如何能不知,那个做甜品的人她只要想到名字就恨得牙痒痒。
李曼同裴华的纠葛在座的都心知肚明,可出了吉安村,也就同裴华以及杜芊芊相熟的人才知道内里,其他人无非就是听说裴华同村里其他的姑娘定下了。
李康的嫂子笑着从婆婆怀里接过儿子:“听说是位姑娘家做的,真好巧的手!”
“康儿,你大哥前几日不是还专门买了好些,特意请了做糕点的师傅回来照着试试看吗?可那似酒非酒、似糟非糟的香却始终出不来。”
“街上孩童手里经常攥着的新奇糖果竟也是同一个姑娘做的?”李康想起来了,惊讶道,“倒是好本事,那些东西我在省城里都见了,卖得极好。”
倒是好本事!李康对杜芊芊的评价如同在李曼平地炸了声响雷。
李曼这下子连嘴角的笑都维持不了了,后槽牙咬紧,控制住不发出“咯吱”的磨磋之声,杜芊芊!杜芊芊!这三个字怎么如同跗骨之蛆一般yīn魂不散。
也许是李曼的表情控制太过失败,李康家的几个人都感觉出不对来,却也不知道问题出在何处,只
好赶紧转换话题,遣了买办,吩咐赶紧准备午饭。
这水酪和gān酪的确是杜芊芊新出的甜品,原本只是个意外。那日杜小芹太过勤快,帮了个倒忙,将几桶的羊rǔ都做了奶酪,远远超出了牛轧糖所需的量,杜芊芊灵机一动,于是水、gān两种奶酪应运而生,可偏偏无心插柳柳成荫,反响极好,竟也成了抢手货,销售量甚至超出了牛轧糖一大截。
如今铺子门口墙上专门竖了一块木头板,用毛笔蘸饱了墨汁写了斗大的一个“酪”字于其上,酪都用大碗装了,不到十个铜子儿就可以买上一大碗,随意用刀切了吃罢了。可到了李家,厨子极讲究,切了大小均匀的小方块儿,又用了五尖瓣白瓷碟的jīng致碟子端上来,一碟子里头拢共也就得五六小块儿,颇有些“螺狮壳里做道场”的细致,因此上刚开始栾夫人没有认出来。
栾夫人什么场面没经历过,面色如常,将这个小插曲轻轻揭过,又以眼神示意李曼稳着些,别失了气度。即便如此,李康无心夸奖杜芊芊的那几句话被李曼在心里从前到后、又从后到前每个字都琢磨了好几遍,话里的欣赏和赞叹如同有实质的温度,烧烫地她心里生疼。