农家甜点香满园+番外(114)
安安已经学着用调羹吃饭了,杜芊芊拿给他一个小调羹,让他自己舀着吃,季桂月将小调羹又拿了回去:“惯会惯孩子,这金贵东西拿来练手?平日里吃粥吃迷糊糊时候再拿来练,我喂他吃。”
布丁柔滑细腻、融合了柔和的蛋香及焦糖独有的甜香,樱子和阿青一边嚷着好吃一边又舍不得舀,只能每次都小小口的,安安一勺子下去都能比她俩舀得多。
可这种又爱又舍不得吃的心情,杜芊芊当然懂,这不就是后世的女生下午茶的jīng髓么。坐下对着咖啡、甜点一顿猛吃,三分钟解决战斗,那还有个什么趣儿?
“芊芊,这叫什么?怎么这般好看?”樱子显然被颜值俘虏了,好看都排在好吃前面了,阿青也聚神听着。
“这个叫焦糖布丁。”
樱子和阿青听到“布丁”两个字就被萌地不行了,虽然这个时候没有“萌”这个词汇。季桂月吃完了自己那份去喂安安,也打趣:“这名儿……”想了想没找到合适的形容词,“这名儿可真讨喜。”
吃完了布丁,樱子和阿青要留下来帮杜芊芊洗果子,可今儿的果子今早就被樱子和杜芊芊拎回来了,三人去山上砍柴火的时候季桂月都已经洗好了。樱子和阿青只好从各自的篓子里拿出青柿子,背上篓子,挑着棘子回了家。
杜芊芊将明儿要送的棒棒糖忙完,看着厨房里堆着的六七十个柿子,实在累得动弹不得了。季桂月以为杜芊芊是要在柿子外皮上擦上白酒脱涩催熟,便催杜芊芊去躺躺:“家里现成的白酒,我来弄。”
“嫂子,那么弄不好吃,这东西几天也放不坏,我明儿弄,这会子码着就好了。”
第二天棒棒糖的钱杜芊芊都收好了,钱掌柜还没到。伙计也纳闷:“昨儿正生兄弟同我说了,我下午就回了掌柜的,掌柜的还高兴得了不得,答应了今儿一准来。”
许是有什么事耽搁了吧,杜芊芊想着,已经和正生哥说了要和钱掌柜商议些事情,所以正生哥那里暂时还不必担心。
伙计自是知道杜芊芊的能耐,那棒棒糖都卖到省城里去了,大部分送货来时的账都是自己结给她的,每个月进项白花花的四两银子,一个壮劳力出去做长短工一年下来一日不歇、不吃不喝也不过才六七两。更别说有了这棒棒糖,自家果脯蜜饯都顺带着销量高了不少,钱掌柜提起来就满口夸。
当伙计的都是伶俐人,怕杜芊芊等得着急,“杜姑娘,许是掌柜的那里有些什么事儿绊住了,你别急,和盛离这里不远,我快些着去看看。”
这铺子的那些个吃食杜芊芊并不知道卖价,若是有人来买自己岂不是耽误了铺子的生意?
“和盛我也认得路,你忙着,我去看看。”杜芊芊推辞了,转身就往和盛酒肆方向走。
还没走几步,和盛那里一个伙计迎面赶了来,夏日里送huáng桃罐头时早已认识,满脸笑:“杜姑娘,掌柜的让我来请你去和盛坐下来慢慢谈。”说着还顺手接过杜芊芊手里装着牛轧糖的食盒。
到了和盛,伙计将杜芊芊请到了二楼,如同两个月前送棒棒糖时一样,钱掌柜仍坐在那个面朝东的椅子上,泡好了上好的滚茶、备着糕点等着自己。
不过自己却比那时要有底气地多,手有余粮心里不慌,每日里枕着三十多两的银子入睡,别提多踏实了。
入了座杜芊芊将食盒盖子轻轻揭开,邀请钱掌柜:“您先尝一颗试试。”
钱掌柜昨儿听到伙计捎信给自己,就迫不及待地想知道这个古灵jīng的姑娘又会做出什么样的东西。
食盒盖子一揭开钱掌柜就知道这会又错不了了。
第91章 头巾和风帽
知道杜芊芊喜好白茶,钱掌柜特意给杜芊芊泡了一杯“茶苏”,这“茶苏”是用茶叶和紫苏一起冲泡的茶饮,口感介于白茶和功夫茶之间。随着食盒揭开,rǔ香味飘散开来,其中的茉莉花清香和“茶苏”里令人神清气慡的紫苏香气,浓郁而清慡、甜蜜而不腻。
经营吃食生意许多年,钱掌柜自然能判断出这里面用了奶,这东西可不便宜,而且腥气重,要做出彩不容易,但光是闻味道,不仅腥味全无还多了抹花茶香。
拈了块放进嘴里,花生仁混合在羊rǔ和麦芽糖中嚼碎,那满口的浓郁甜香就甭提了,越嚼越香。一颗吃完,钱掌柜咪上一小口“茶苏”,先是眯着眼享受地回味了下,接着感叹道:“姑娘,你每月里又要多一大笔进项了!”
虽然自己早有信心,但听了钱掌柜的这句话,杜芊芊仍是很有成就感,弯着眼笑着:“幸好我今儿索性将试卖的都带了来,有五斤,是骡子是马反正要牵出来遛,早点卖了看看我也踏实些。”