容茵没想到这人动作这么快，从他进店，到她沏茶切好蛋糕端过去，没多久他们就开始聊天。可这人竟然还有工夫把他从书架上拿的那几本书都翻了个遍。而他桌上放的那几本，恰巧是她最近频繁翻阅的几本书。

她一开始以为是巧合，听了他的话才发现，并不是。

遇上一个聪明人的好处是，两个人说话都不费力。

可不好的地方恰恰在于，有些问题，面对聪明人的诘问，无从逃避。

这一次，比起谈及那段让她难以启齿的过往，容茵沉默的更久一点儿。半晌，她才开口：“其实，我是因为不知道继续在酒店或者餐厅工作，还有什么意义，才选择在这么个地方开了个甜品店。”容茵环顾着四周，语气有些惘然：“一开始，我对这个地方也不是那么满意，既然是开店做生意，谁不想找个热闹点儿的地段？但来了平城才知道，这里的地价、房价有多高，而我并不单纯是想靠这个赚钱，这里是我经济承受范围内最好的选择了。”

容茵说的坦诚，唐清辰也听得认真。

“后来时间久了，我觉得这个地方也不错。至少它很安静，没有那么多客人，也就少了许多不必要的纠纷和麻烦。我也能静下心琢磨一些自己专业上的东西。至少现在，我觉得这儿很好。”

“你那位开餐馆的朋友，跟你订了多大的走货量？”

“我们每1-2个月换一次餐单，每天三款蛋糕，四种饼gān，具体的量我们做了初步预估，开业后会根据客流量及时调整。其他需要现做的糕点，他们后厨有专业的厨师可以做。”

唐清辰点了点头：“但你有没有想过，即便雇了帮手，你接下来每天仍有一大部分时间要làng费在重复作业上。”他看着容茵的双眼，说：“你的理想，应该不是做一个每天重复前一天工作的甜品师傅吧？你的书架上除了专业书籍，还有许多中文外文的诗词、文学、乃至哲学书，我听帕维尔说，你还在F国的时候，就很擅长做自己独创的甜品，没有谁教，也从来用不着向谁模仿，他说你是拥有自己风格的天才甜品师。一个天才甜品师，如果将自己的才华和灵感安放在每天重复日常繁琐上，难道不是一种自我放逐？”

容茵迟疑了片刻，想笑，却发现自己笑不出。

唐清辰这个人，言谈犀利得简直有些刻薄，但经他口说出的话，却常常让人无从反驳。

半晌，容茵才开口：“那你觉得，我的才华放在唐氏的后厨，就不làng费吗？”

大的公司体制内，是不允许个性存在的，人们追逐的是集体利益，对个人的束缚往往比小作坊更甚。她正是厌倦了在大型机器里做一颗小小不言的螺丝钉，才会向往外面广阔的天高云淡。她以为自己做的选择是对的，至少比之从前，她多了一份自由和自我，拥有一间自己的甜品屋或许不是最好的方向，但绝对是一定时间内的“the better one”。可唐清辰用寥寥几句，便动摇了她的信念，甚至让她开始怀疑自己的坚持。

本以为这句反问会让唐清辰老实一阵，哪知道他听了这句话，几乎没有任何犹豫地笑了。

他举起酒杯，在容茵手握的杯上轻轻一碰，玻璃碰撞发出清脆的声响，却远没有唐清辰的一句话更来得掷地有声，连带他的神情，眼神和微笑，都让容茵在很长一段时间无法忘怀。

“相信我，很快你就会发现，唐氏是你最好的选择。”

第54章 雾灵山

一个人记得事情太多真不幸，知道事情太多也不幸，体会到太多事情也不幸。

——沈从文《边城》

容茵的小店很快招到了一个得力帮手。

尽管唐清辰从来没提过，但容茵从这位年轻男孩子的言谈之中很快得知，他是林隽从自己信任的朋友之中辗转找来的，而林隽是从何人那里得到授意，自然不言而明。男孩子叫小石，不仅对学习烘焙很感兴趣，且有一身功夫傍身，1米75的身高，一身结实的腱子肉。

容茵当时听了就哭笑不得，直说自己要招的是个学徒，不是保镖。可唐清辰和林隽帮忙找人时的这份心思，她还是很感动的。毕竟地处偏僻，她又只有一个人照料小店，若是遇上什么棘手的难事，有个年轻小伙子帮忙镇场子，总让人多一份心安。

好在小石很快用自己学习时的专注认真证明了诚意。用他自己的话说，当年学功夫的初衷是为了qiáng身健体、保护家人朋友，可他读书不感兴趣，做生意又没那个头脑，年纪渐渐大了，想学个一技傍身，无意中得知了烘焙这项技能，倒是挺感兴趣。来容茵这儿工作之前，他已经在家附近的一家甜品屋工作了半年有余，也掌握了一些基本功。这正符合容茵的需求。教习起来，容茵发现小石没有说谎，他不仅烘焙基本功还算扎实，而且确实对这项活计很有兴趣，能沉下心来学习钻研，又是沉稳踏实的性子，很快就博得了容茵的喜欢。