黑萌影帝妙探妻/皛往熙来(227)
他喝了一口咖啡,将企划书中的一些细节指了出来,“为了防止有人预定但爽约,你也可以订出自己的规则,例如,三次以上不再提供预约服务,但对老客户,你可以放宽要求,甚至有优先预定权,所以实名制很重要,有了实名制,你就可以了解这些客户的生日,结婚周年等信息,还要记得这些客户爱吃什么,会非常有助于你提高餐厅的服务,因为是预订,你也可以举办一些活动,比如第100位预定的客户可以免单,或者加送任何时间的指定套系餐点一份。”
不愧是卫氏企业的未来接班人,经营头脑和手段都是一等一的。
他继续道:“我建议你和网络合作,比如点评网之类的APP软件,这样在预定上也就不用局限于电话预约,网络订餐也是现在很普遍的一种方式,极受年轻人的欢迎,你最好能有自己餐厅的网站,制作好网页,包括菜品的拍摄,介绍等,这样客人就能网上下单点菜,你也可以提前准备,提高效率。”
在一旁听得入迷的阿美,立刻叫道,“这个我会做,我现在就在学网页设计!”
秦媛笑道:“好,就交给你了!”
卫宝又花了一些时间,细细的教导秦媛关于预定型餐厅的经营方针,其实这种经营方式很容易受到客人的欢迎和追捧,不为别的,就是‘高大上’三个字。
私人订制、预定、手工制作都是现在最热门的词汇,这些东西从某种层面上讲,就是给人一种高人一等的感觉。
人都有虚荣心,也喜欢凑热闹,更容易好奇,而这样餐厅因为少,更容易引起关注。
秦媛决定按照这种方式先试一试,但她仍是保留了一楼针对大学生开放的原则,这是她父亲留下的传统,她并不想改变。
卫宝了解后,提出可以每月有一日作为大学生日,只接受大学生预定的方法,按照她的需要进行优化,这让她很是满意。
于是,秦媛暂时关店整顿,开始往预定型餐厅的路线走。
既然她要关店整顿,皛皛就不用每天去了,仅在双休日去走一走,看她有什么需要帮忙的。
转眼就到了八月中旬,康熙的新戏虽然已经杀青,但影视剧都会有后期制作,在编辑的过程中,如果发现了不良的片段,都会重新拍摄,或者因为剪辑问题,有时候也会补拍一些场景。
为此,康熙又回了B市的影视城。
但在他临走的前一天,皛皛接到了安卉的电话,安卉告诉她,自己接了一部新戏,是难得的大制作,她要靠这部戏翻身,一洗花瓶的污名。
皛皛听了就想挂电话,说了那么多无非是她在走打女的这条路上,又遇到了与先前同样的问题。
天生就是个运动白痴,能走什么打女路线?
铁定是要她去帮忙指点一下武术动作。
指点都是好听的,说不定她压根就没把那些动作记住,需要皛皛去当她的私人教练。
本来皛皛是不想去的,但是安卉总有本事让她心软,哭腔刚起了个头,她就松口了。
刚巧她还有不少年假,不用也是浪费,她便打了电话给景飒,通知她要去B市的事情。
景飒的腿已经痊愈,但是由于石膏绑了一段时间,心里莫名有了阴影,老觉得不绑石膏腿就会断,连走路都不会走了,心理医生建议她最好可以出门散散心,缓解一下压力。
一听皛皛要去B市,她立刻表示要一起去,毕竟影视城她还没去过,就当旅行好了。
于是,两人就决定一起去B市找安卉。
康熙一知道皛皛要去B市,兴奋得就跟中了彩票一样,上蹿下跳,赶紧让耿不寐将机票一起订了。
耿不寐就问了,“要不要把酒店也订了?”
这提醒了康熙,在皛皛家还能一起睡,到了酒店,她还会同意跟他睡一起吗,肯定是跟景飒睡一个房间。
这个问题太严重了,让康熙的兴奋劲彻底消失的无影无踪,整个人都像一颗枯萎的植物——蔫了。
耿不寐翻了翻白眼,这家伙也就这点出息了,但还是尽责的帮皛皛和景飒订了房间,和康熙一个酒店,还是对门。
卫宝和计孝南听说皛皛会去B市,说是要短途旅行,顿时也有了兴趣,反正闲着也是闲着,不如一起旅行,人多也有个照应不是吗。
其实就是想看看康熙和她到底进展到哪一步了,对于这点,他们真挺着急的,计孝南为此还想通过香港走私点……比如:西班牙苍蝇神马滴(媚药)。
于是,以皛皛为中心扩散的B市三日游旅行团就这么成立了。
为了到B市用车方便,耿不寐就让小陈独自开车先去B市,但是康熙的保姆车在保养,暂时没法用,小陈就开了自己的车过去,但是他的车是五人座的,似乎有点小,挤不下那么多人。