百年小饭馆(16)
张惠摇摇头,就往锅里指。
贺清溪疑惑不解,走过去一看,楞了一下,瞥到除了秦程二人那张桌子,其他桌上都坐满了人,险些笑喷。
大白直觉不好,一步跳到灶台上,锅里干干净净的连滴汤都不剩,冲张惠嗷呜一声。
张惠吓得躲到张魁身后,不禁庆幸自己刚刚没开口。不然大白非得给她一巴掌——打她不知道给它留点。
贺清溪抱起大白,“我还没吃。张魁,炒个青菜留咱们吃。”
“小人给主人炒个鸡蛋吧。”贺清溪身体弱,脾胃也弱,张魁担心他吃鹅肠不消化,“我和张惠吃鹅肠就成了。”
贺清溪想一下,“那就打六个鸡蛋,我来炒。”
张惠去后院掐一把小葱叶,洗洗切碎放入蛋液里就去烧火。
贺清溪系上围裙,快速做两盘小葱炒蛋。
炒蛋出锅,众人深吸一口气。
正往外掏钱的冯掌柜停下来,“小贺,明日给我加份炒蛋。”
“三文一份?”贺清溪笑着问。
一个铜板可以买三个鸡蛋,算上油盐葱木柴,一份炒蛋至少得两文。
贺清溪身体弱,给络腮胡一下险些累晕过去,让他够本卖,他乐意干,冯掌柜也不好意思欺负一个带着俩稚儿的病秧子。
三文钱一份又有点贵。
冯掌柜犹豫片刻,看到比人还精的大白张大嘴,一口吃掉半份炒蛋,“三文一份,这是你说的。”
“那明日就在这里添一份。”贺清溪指一下挂着各种菜价的木片的墙壁说道。
程爷接道,“添一份,我来你家吃。”冲秦爷努一下嘴,“我觉得比你家厨子做的好吃。”
秦爷府上有个擅长炒鸡蛋的厨子,是皇上送他的。秦爷闻言不信,可他见大白吃完就盯着贺清溪的鸡蛋,觉得不是没有可能。
“我的手艺可没法跟秦爷府上的大厨比。”贺清溪笑道。
程爷走过去,“给我切点。”
贺清溪愣住了,看他的表情不像是开玩笑,又指着被自己咬了两口的鸡蛋,“来点?”
程爷:“以前穷的时候逮住什么吃什么,都喝过生鸡蛋。”
贺清溪拿一双干净的筷子,划掉一小块就把筷子递给程爷。
程爷放入口中,冲秦爷伸出大拇指,“比你家厨子做的好。”转向冯掌柜,“凭小贺这个手艺,四文钱一份都不贵。”
观望的众人脸色微变,担心他顺势涨价。
贺清溪忙说:“四文太贵了。”
冯掌柜笑了,往大白身旁的钱罐子里丢十一个铜板,冲贺清溪点一下头就转身告辞。
陈掌柜站起来,“贺掌柜,明日给我准备一份。”往钱罐子里放十二个铜板,就想撸大白一把。
大白猛然扭头,陈掌柜连忙把手缩回去。
贺清溪朝大白脑门上弹一下。
大白抬起爪子,看清调/戏它的人是贺清溪,张大嘴嗷呜一声,挥挥爪子,趁其不备,抓走他碟子里的鸡蛋。
余下的客人大乐。
大白抬起头瞪一眼众人,哼一声,叼着鸡蛋就往后院跑。
“大白,钱不要了?”程爷大声问。
第8章 和气生财
大白哧溜爬到梁上,吃着炒蛋盯着下方。
程爷好奇地问,“小贺,我少给一枚,大白能看出来吗?”
“程爷您试试。”贺清溪道。
程爷抬头看看虎视眈眈的“胖猫”,摇摇头,“明日还得上朝,顶着一张大花脸过去,我得被皇上笑死。”
“那您就别试了。张魁敢让它收钱,想来它是知道的。”
张魁点头,“大白知道。”
“给我们算一下吧。”秦爷起身道。
张魁拿起算盘,秦爷往钱罐子里丢钱。放到一半,秦爷抬起头,对上大白圆溜溜的眼睛和张大的嘴巴吓得踉跄了一下,忙把剩下的钱放进去。
程爷乐了,“瞧你这点出息。”
“你出息,下次你结账。每次都让我请。”秦爷瞪一眼老友,冲贺清溪点一下头就往外走。
程爷晃悠悠跟上去,“等等我,走那么快做甚。”
“做事。”秦爷的声音从远处传来。
贺清溪笑道,“这俩感情真好。”
“相识几十年,一起打天下,亲兄弟也不过如此。”还在用饭的客人道。
贺清溪想想是这个理,“你们慢用,我去后院歇会儿。”
“你不吃了?贺掌柜。”
贺清溪的那份炒蛋程爷吃一小块,大白吃个大半,他顶多吃一个鸡蛋。说话的人看一下贺清溪的身体,“这点饭量可不行,贺掌柜。”
“我去煮点米粥。”贺清溪笑道。
张惠接道:“奴婢去。”
小饭馆做菜烧木柴,木柴虽没多少灰尘,当着好几桌客人的面一直烧火也不雅。贺清溪便指一下后院。