拖油瓶(27)
又看了看辰希切好放水里备用的土豆和胡萝卜,接着在切的青椒,干净利落的刀工看来是得省他今天不少事了。
随即转头对江伽夸到“伽伽你哪儿请来的墩子?小伙子看着年纪不大啊,干了几年了?以前跟的什么师傅?”
江伽有点囧,她家就这么规模的小餐馆,肯定可能有整个厨师团队。
但好歹也是干这行,有时候挺陈叔也说过他们这行学艺的流程。
基本上不要指望那啥X东方学校这种能交出什么来,正经的要在这行走还是得跟着师傅学。
学中餐又苦又累,师傅大多脾气暴躁,没点身心的抗压能力真别想学下来。
而且一开始锅勺都别想摸,先切菜去,刀工练熟了再说。
陈叔觉得有这刀工基本已经可以教下一步了,就是不知道小伙子学的什么菜系。
江伽和辰希还没说话,在外面的佑希就畅快的笑了起来。
“哈哈哈……,墩子!哈哈哈……”他笑得腰都快直不起来了。即便一开始不知道那是什么意思,结合语境也明白了。
他看着刚才抽了他下台梯子的辰希,脸上的表情生动证明了什么叫活着就是拉仇恨值。
“很好,很接地气,很适合你!”说完还冲他哥伸了个大拇指。
辰希嘴巴一抿,桃花眼眯了眯,转头对江伽道“对了我刚刚过来的时候看到附近有一家暑期补习学校。”
“让佑希去那边发点传单,带些客人回来吧?”
然后看着自己弟弟“你会去吧?既然在店里派不上用场,好歹去拉点客源。”
“还是说——你真的什么忙都帮不了?”
江伽一左一右看了他们一眼,两人已经烧起了熊熊战火。
得,兄弟俩已经杠上了。
第15章
江伽目送陆佑希一脸晦气的拿了一叠DM单出去,一身气势像要出去打架,反正比那次他从店里把人拽出去揍看起来还吓人几分。
江伽看着成功用激将法把弟弟坑走的辰希,嘴巴抽了抽“没问题吧?你不是说他一开口就把人女孩子得罪哭?先说好我今天可忙着呢,要是他把事情搞砸了你自己去收拾。”
陆辰希勾唇一笑,手上的活儿并不停“那是少数状况,其实也是对方没有分寸把他惹烦了,在恰当的距离之外,他还是很受欢迎的。”
想了想,觉得如果老爷子动作快的话,估计下学期开始这丫头就得——
“到时候你就知道了。”
江伽没听出这里面的弦外之音,以为她说的是一会儿客源的事,既然人家哥哥对他这么有信心,也就不用她说什么了。
这会儿陈叔正埋头处理肉菜,陆辰希的动作是真快,大半个小时的时间就已经处理好了一般中午要用的量。
厨房的事基本上就用不着他了,他洗完手出来,江伽也正好昨晚了清洁。
“现在夏天的主要业务是外送对吗?你教我怎么打包吧。”见江伽看过来,他笑了笑“我猜餐点的时候你接单子和师傅对接应该会很忙,由我来打包和配送对接吧。”
江伽心里一乐,觉得这人可以啊,虽然一副行走撩妹机的样子,但是是真的既有风度又会来事。
而且人大少爷说帮忙就半点不打折扣的,干活也完全没架子。他又没干过这行,肯定不知道流程。
可一眼就能看出自己可以分担什么,这尽没尽心真的一眼就能看出来啊。
江伽自然乐意,将人带到收银台面前“一会儿我接的单子会打印出来,报菜给陈叔后直接交给你,出菜后你核对单子再打包,陈叔有可能会记错或者搞错顺序,你时不时提醒他一下。”
“一单没问题的话就把单子钉塑料袋上给送餐小哥就行。别理会他们催,按点餐顺序和自己的节奏来,不然会手忙脚乱。”
“要是有上门客人,谁不忙谁接待。倒杯水给张菜单,点好餐告诉陈叔就行,他会安排。”
“嗯~,这样就行了吗?会不会太怠慢?”辰希有些疑惑到。
江伽好笑到“小餐馆而已啊大少爷,你以为是你们经常去那种一对一专人服务的餐厅吗?招呼到了赶紧上菜才是客人关心的,太过热情反而让人不自在呢。”
再次强调,这人虽然聪明,但真的有点缺乏常识呢。
别说他们,就连陆叔叔都偶尔有脱线的地方,不像是那种起于微末中年成功的企业家,他们家族应该已经延续了很久的繁荣了吧?
先不说两人在这里开始紧急培训,再说陆佑希这边。
他一路腹诽着老二来到那所假期补习学校,里面全是和他们差不多年龄的学生,早早的开始为明年夏天的高考做准备。
和其他散漫自由的培训学校不同,对于学生的出勤把控几乎和在校时一样严格,而且闲杂人等是不能自由出入的。