朝思暮尝(22)

作者:蓝宝

余疏影震惊不已,正想说话,她便剧烈地咳嗽起来。她真庆幸自己做的焦糖布丁稠度不足,入口即化,否则可能会被噎死。

周睿抽了两张纸巾递给她,看着她咳得满脸通红,他关切地问:“你没事吧?”

余疏影用纸巾捂住嘴巴,胡乱地摇着头。她简直不敢相信自己的耳朵,平复下来才小心翼翼地问:“刚刚你说什么,我没有听清楚……”

微波炉出来“滴滴”的提示音,周睿过去把电源关了,而后才说:“你没有听清楚,为什么会反应这么大?”

周睿把小米粥和糕点都端到饭桌,余疏影跟了上去,顺势就坐到他旁边,用眼神无声地询问着他。

周睿慢条斯理地把小米粥舀到碗里,接着将它推到余疏影面前:“jiāo易会的第二天,我到学校接你,你在车上打开你的包包,我无意间看到里面欧洛西餐厅的小饼盒。”

余疏影说:“我去那边喝咖啡、叫外卖不行吗?”

周睿没有多作解释。

其实周睿当时也是这样想的。后来,余疏影无端端说想吃糙莓焦糖布丁,他无意间看见她所刷的微博,于是就顺藤摸瓜,翻到严世洋招募学员的微博。周睿又到严世洋的微博里逛了一圈,毫不意外地发现他这两天授课的内容正是马卡龙和焦糖布丁。

文雪莱熬的小米粥又绵又软,周睿吃了小半碗才说:“刚开始我确实不知道你搞什么小把戏,可惜你管不住自己的嘴巴,最后还是败露了。”

余疏影觉得脸颊一热,之后连半句狡辩的话都说不出来。趁着父母不在家,她悄声跟周睿商量:“你能不能继续帮我瞒着我爸妈,他们不喜欢我学烘焙。”

周睿接话:“我知道。”

余疏影的眼里有几分崇拜的光:“你连这个也知道?”

周睿说:“他们当着我的面聊天,我想听不见也不行。当然,我还知道你厨艺不怎么样,而破坏力倒是挺qiáng的。”

等了数秒,余疏影也没有应声,周睿便看向她。她不是忙着吃东西,而是呆呆地看着自己。他伸手在她面前晃了下,问道:“你在想什么?”

余疏影回答:“我在想,你究竟还知道什么事qíng……”

给自己添了半碗小米粥,周睿才说:“你还有很多别人不知道的秘密吗?”

余疏影马上否认:“没有了!”

周睿无声地笑了笑。

还没有得到周睿的明确答复,余疏影又问:“诶,你到底愿不愿意帮我瞒着我爸妈呀?”

沉吟了下,周睿问她:“你的烘焙烹饪的天赋,好像远比不上比你的语言的天赋,为什么你还要那么执着去学?”

余疏影并不赞同周睿的说法,她反驳:“我的潜质暂时没有被激发而已,如果有老师愿意用心地教我,我肯定会有很大的进步。”

周睿点头:“你倒是挺自信的。”

余疏影摸了摸自己的头发,笑容里有些许娇涩:“一点点而已。”

“其实单靠被教是不会有多大进步的,最重要的还是动手尝试。”周睿看了看她空空的饭碗,接着问,“吃饱了没有。”

余疏影不解地“啊”了一声,随后点头。

周睿将她拉起来:“那跟我过来。”

他们走进了厨房,周睿对她说:“做焦糖布丁,其实就需要三种原料牛奶、jī蛋、白砂糖。你那些布丁粉之类的添加料,通通不需要。”

余疏影目光困惑地看着周睿,周睿继续说:“需要用到的工具有量勺、打蛋盘、打蛋器、过滤网和布丁模具,那些没用的东西通通不要拿出来。只有保持厨房整齐gān净,烘焙的时候才可以井井有条,时间紧迫也不会手忙脚乱。”

在周睿的指挥下,余疏影把原料和烘焙工具翻出来。周睿懒洋洋地倚着橱柜,逐个步骤耐心地教她。从搅拌奶蛋液到预热烤箱,这一系列的过程里,几乎没有一样是顺利的。

“余疏影,你怎么顺时针搅拌几下,又逆时钟搅拌几下?”

“因为我的手臂好累啊……”

“余疏影,过滤网上怎么黏着那么多蛋清和砂糖,你刚才不是说搅拌均匀了吗?”

“我刚才说的明明是‘可能均匀’而已……”

“余疏影,你gān嘛烧开水去了,焦糖做好要尽快倒进模具里,否则焦糖会变硬。”

“好好好,马上倒……”

“余疏影,为什么你还把烤箱调到160摄氏度?”

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