抵死缠绵的痛楚(186)
男人转过身,看着她说:“你能有什么私事?”
苏西笑意盈盈道:“我,我是马天浩的,女朋友,恩,特意代他过来看看师傅的。”
男人看着她,终于嘴角有了一丝笑意。他说:“我怎么不知道他交了个女朋友呢?”
苏西红着脸说,“天浩说师傅总是神龙见尾不见首,电话也从来没人接,所以无从通知起。不过他还是很想念师傅,说好几年不见了。”
男人立着,感慨着说:“是啊,一眨眼,浩儿也长大了,还有了女朋友了。”说着他看了看苏西,赞许道:“这孩子闷声不吭的,挑媳妇的眼光还不错。”
苏西直觉得脸上直发烧。
男人打开门让她进来,说:“你怎么不早说,让我以为你们是那群讨厌的电视台的人,老变着花样让我上他们的节目呢。”
苏西眼睛一亮,笑着说:“您就是马易轩师傅吧?”
男人含笑着点点头,带着苏西进了楼里。
屋内陈设简单雅致,墙上悬挂的龙飞凤舞的中国毛笔字让屋子透露出很浓的书卷味。
苏西看着马易轩,激动不已,她总算找到了马易轩,一时间她心绪难平。
马易轩见远方贵客来临,招呼她坐下后,便拿出日本茶道来招待苏西。
他为苏西冲泡了“抹茶”,“抹茶”的制作方法是把精制的茶叶用茶臼把捣成粉末状,喝的时候往茶粉内注入水,用茶筅搅均后饮用,既有营养,也具品味。日本茶道讲究典雅与礼仪,使用的工具也俱为精挑细选之佳品,品茶时更都配以甜品,是为茶食,或称茶点。
苏西恭敬地双手接过马易轩递过来的茶,致了谢,然后三转茶碗,轻品、慢饮、奉还。这些礼节她以前在中国国内一家日本茶道馆里见到过,所以依葫芦画瓢,现学现用了。
马易轩见她品茶举止典雅大方,暗暗点头,他突然问苏西,“日本正宗茶道的茶道精神你可知是什么吗?”
苏西喝茶的动作停顿了一下,抬起头来看向马易轩说:“我听过,应该是‘和敬清寂’”吧?也不知对不对,让师傅您见笑了。”
马易轩笑了,说:“你说对了。和、敬,小而言之,表示主客之间和睦共处,互相尊敬;广而言之,则寄以社会安定、国家和平的愿望。清、寂,表示茶室环境的清净幽雅与陈设的古色古香,暗含隔绝尘世、清心洁身之意。”
说着他用欣赏的眼神看苏西,说:“来品尝一下小茶点。茶道的规矩是先品茶然后再吃点心。这是为了使略带甜味的茶不被点心的味道遮盖。”
马易轩为苏西准备的茶点有甜果子、羊羹等,都是很小巧精致、很有古典韵味的小点心。种类繁多,是甜馅的。茶点讲求色、形、味俱佳,每一样都堪称艺术品。
苏西品尝了一口茶果子,甜糯滑软,入口即化,不由脱口赞道:“这茶点做得好。”马易轩点点头,笑着说:“谢谢你的夸奖,我也没有白忙乎。”
苏西眼睛一亮,说:“师傅,是您自己做的?真太棒了!难怪田中奈先生说您就是在日本也是个远近闻名的料理大师呢!”
马易轩哈哈大笑,说:“你这个小女娃子,很会说话哩!说吧,你这么拍我马屁是为了请我回去当什么厨艺大赛的劳什子评委吧?”
苏西脸红了,但还是坦白地点点头。
马易轩笑着说:“我也坦白说吧,我不会去的,也不想去。”
又是什么“金厨帽”大赛,害得人还不少吗?!
苏西诚恳地说:“师傅,这次烹饪大赛集聚了全球华人美食精英,有各路绝顶高厨上阵献艺。请您出山担任评委,是为了能更好地慧眼识英雄,挖掘出有潜力的新人。”
马易轩说:“那我可不敢当。”
苏西继续说道:“师傅,据说您以前也参加过金厨帽大赛,应该知道年轻的初出道厨师是多么迫切需要一个良师的指点与教导,这个大赛往小了说是长江前浪助后浪,往大了说就是大家都出一份力,弘扬我们中华民族的美食文化……”
马易轩沉默不语。
苏西看看他,说:“师傅,天浩也参加了大赛,现在是初赛的小组第一,过些日子他也要参加决赛。当初您果断地收留了他,将他培养成了一个大厨,现在又为何不能亲眼目睹他是怎样为您争光的呢?”
马易轩看了一眼苏西,半晌才说:“天浩比赛赢了吗?”
苏西点点头,说:“他初赛便轻松取胜。“
马易轩仰天哈哈大笑,道:“这孩子真是个奇才,倒也没让我失望!”他想了想,对苏西说道:“那,丫头,容我考虑考虑下,再决定去或是不去,如何?”