苏西看着艾米莉如花蝴蝶般花枝招展，知道她又找到新目标了，唉，随她去吧，就象艾米莉经常说的“喜欢就爱，爱是无赖”。这个世界，人人爱玩游戏。

阿年难得看见帅气但内敛的师傅头一次会对女孩这么关注，他捅捅小齐，示意他看师傅的眼神，小齐也发现了，他们的眼光在马天浩和苏西间来回逡巡，两个人相视窃笑，看样子师傅不当苦行僧的日子近了，他们也为师傅高兴着呢。

因此当苏西来到他们的菜品前，阿年和小齐殷勤地给苏西布菜，嘴里热情地招呼着：“小姐，尝尝看，这些都是很好吃的，是我们师傅的杰作哦！”他们心想这可能是他们未来的师娘哦，长得还挺漂亮的，要好好表现，给师娘留下个好印象。

苏西一看自己手中的品菜碟，什么鸡肉卷、火腿卷、虾腿卷堆得像小山高，苏西心里虽然很高兴这下可以吃饱了，但是他们的过分热情让她感觉怪怪的。马天浩看了徒弟们一眼，阿年和小齐吐吐舌头，不敢动了。

马天浩面对着近在咫尺的苏西局促不安。他和她的距离，只有一盘菜的距离。

他可以看见她用纤长白皙的手夹起他做的菜，放进嘴里慢慢品味，看着她那粉红色的小嘴一张一合，他只觉得呼吸困难。

苏西品尝的是一块口蘑，很鲜嫩，多重味道一层层在嘴里散开，好吃得让苏西差点连舌头也一并吃下去。苏西终于抬头看马天浩了，她太想知道这个超级小厨师是怎么做出这么好吃又好看的东西来的。

马天浩看着苏西那明亮眼睛，不知所措地避开了眼光，但又在心里懊恼自己怎么这么没用。倒是苏西看见他又脸红又低头的神情暗觉好笑，她想了想，终于还是没说什么就走开了。

王编导让观众品菜员给选手打分，每个选手最高可以有十分。这次先从5号马天浩开始，毫无悬念，大家不约而同都给他打了十分，苏西听得旁边的阿姨说，这孩子真帅，菜又做得好，分都给他都算少了！

4号武思义得到九分，3号山奇人气也很高，也得到了十分，2号孟建得到了八分，现在就看1号陈文鸣了，他刚才分数最低，这次要是在品菜环节再败下阵来，他就要被淘汰了。

3分！1号陈文鸣只得到了三分，这三分中的一分是苏西的，她希望他能进入下一轮的比赛，但天不遂人愿。

原以为陈文鸣会掩面而去，但他却落落大方地拿过主持人的话筒说：“我虽然技艺不够娴熟，但仍然认真细致做好每道工序，我希望把自己精挑细选的原料，通过自己神奇的双手，烹饪出美味。虽然今天我失败了，但我会继续努力的！厨师不言败！”他的话引来了现场观众的一片热情的掌声，大家全体起立，目送着他离开。

当陈大厨走过苏西的身边时，抬眼看苏西，认真地说：“丫头，谢谢了，以后想吃什么菜了，就来鸣天酒楼来找我，我给你做！”苏西站起来，赶紧点点头，陈大厨朝观众席抱一抱拳，潇洒退场。

苏西望着陈大厨的背影，肃然起敬，这，才是超级厨师的气度与风范。

正文 第十章 品菜席上的老饕丽人（2）

如果说花拼是可以用嘴来吃的，那么食雕就是可以用眼睛“吃”的艺术品。

苏西和现场观众已被眼前精美的艺术品所震撼，那一件件惟妙惟肖的雕刻作品都是平日里难得一见的精品，苏西真心地佩服着这些化平常为神奇的厨师们，第一次，她觉得厨师是一个艺术家的职业。

场上已进入第二关食雕环节，选手们用自己的一双双巧手，将普通的白菜胡萝卜南瓜等食材雕刻成让人惊叹的作品，以飨观众和评委，带给他们堪称视觉盛宴的享受。

“金凤献瑞”，盘旋着的金凤凰，每一个细节都刻划得惟妙惟肖；“鹏程似锦”，此作品除了大鹰羽毛丰满外，它注视时的神韵最是逼真；“竹趣”，竹笋的造型十分逼真，而且竹子上还有爬行着的小蜗牛，栩栩如生，手工极为细致；“暗香疏影”，一幅清雅的图画，姿态万千的每一朵红花都在师傅的手中变得灿烂，花瓣还是晶莹剔透的呢，很难想象出其实这些花都是镶嵌上去的，难怪得到全场最高分。

老饕苏西虽然一门心思只想着吃，但还是知道红花还需绿叶烘托，食雕是绝品佳肴的顶级陪衬。美仑美奂的盛器，食雕的花色装饰，会让一盘佳肴锦上添花。

但她也知道食雕是厨艺中一个难度系数较高技术，做到形象贴切也实为不易，这就要求厨师要有一定的美术功底，熟练的刀法，方能让菜肴与装饰搭配得体。从《管子》中的“蛋雕”、《烧尾食单》中的“雕酥”到《武林旧事》中的“蜜饯雕”、“山家清供”中的“西瓜盅”，无不代表了食雕发展的辉煌历程。