锦鲤太监在线掉马(41)
柳从珍回过神来,眼前的小丫头正巴巴地看着自己,生怕自己反悔。她看着那娇怯怯的神情心里一软,仿若明白了些什么,柳从珍淡淡地开口:“从明儿开始,你就跟着我罢。”
“喏!”阿圆的声音明亮清脆,眉心的红痣都仿佛带了一丝雀跃,整个人娇俏可人,鲜嫩的像朵儿花似的。
“行了,你们去收拾收拾,是时候给皇上准备午膳了。”
“喏。”
宫女们声音娇娇弱弱的,如银铃一般悦耳动人,向来沉静肃穆的养心殿如同抛进了一枚石子的一潭水,平静无波如镜面一般的水面霎时间就鲜活起来。
柳从珍走进尚膳房,原本觉得仓促难免会有准备不周的地方,却不成想,这厨房与尚食局的也不遑多让。
她回头看了看阿圆,心中暗道:皇上为她当真是花了许多心思。
“阿圆、程寻、姚蕴安,你们三人已入宫三年,按照楚尚食的话都算是同批宫女里拔尖儿的。”柳从珍目光犀利,一一扫了过去顿了顿道:“今日午膳的点心就交给你们,一人做一道,也好给下头的小宫女打个样儿。”
“喏。”
三人恭敬地福了一福,转身开始各自准备。
阿圆看着一旁挂着的一串山楂,刚要伸手去拿就被人叫住了:“女史姐姐,这山楂是我之前放在这儿的……”一个小太监有些为难道:“这东西酸,皇上怕是吃不惯,万一您呈上去皇上他不喜欢,您可要挨骂了。”
“不会,做成山楂糕,好吃着呢!”阿圆看着身后干瘦干瘦的小太监,小声道:“你把山楂给我,我做完了给你留一些。”
“这是哪儿来的神仙姐姐啊!”小太监笑的眼睛眯成了一条缝,也不用阿圆动手,十分痛快地摘了下来递给她:“女史姐姐,这些够不够?不够的话我再去给您弄些回来!”
阿圆觉得有些惊奇:“这深宫中居然会有山楂树?”
“自然是有的,只不过地方偏僻,没什么人去过。”那小太监笑着道。
“那今日你尝尝,若是喜欢我再给你做一些。”阿圆洗着山楂,眸子满是笑意。
那小太监一脸的感激,眼角泛起了一抹泪花:“女史姐姐,你人真好!”
阿圆一边切山楂去核、一边笑吟吟道:“你与我家中妹妹们差不多大,看见你,我就能想起那几个机灵鬼,我也是想给她们积一积福报。”
小太监鼻子一酸,想起了将自己卖进宫的姐姐,默默出去擦眼泪去了。
阿圆把山楂处理好,放入一旁的砂锅中,倒入适量的冰糖和麦芽糖,小火慢煮。她耐心地用铲子在锅底缓缓地画着圈儿,待山楂变软后轻轻用力把果肉压碎。等把山楂熬成粘稠状,便差不多好了。阿圆找到一个碗,把东西盛出,十分细心地把表面抹平整后放到屋外。
这个季节还有些凉,她怕凝的不够快,又刻意让人打了一桶冰凉的井水,把碗浸在里面。
过了一个多时辰,午膳准备的差不多了,山楂糕也恰巧凝固好了。
阿圆切成小块儿,摆在玉色荷叶状的小盘子里,一浓一淡、相得益彰,就好似托着一朵娇艳似火的花儿一般,极为好看。
柳从珍看了看阿圆的山楂糕、程寻的白糖糕以及姚蕴安的奶油松子卷,她走到阿圆面前看了半晌:“这点心看着倒是新鲜,闻着像是山楂的味道。”
“回司膳的话,山楂不是什么稀罕玩意儿,老百姓也吃得起,所以民间的点心铺子就琢磨着用山楂做了这道点心。”
“平民吃的玩意儿,皇上也能看得上眼?”后面一个宫女冷哼一声,语气中皆是不屑。
“山楂能健脾开胃也能消食,无论是饭前吃还是饭后吃都是对身体好的东西。”阿圆回头看了一眼那个宫女,缓缓道:“楚尚食曾经说过,美食不分高低贵贱,豌豆黄也是民间师傅研究出来的点心,现如今不照样是贵人桌上的常客?”
“你……”
“你什么?没规矩的东西。”柳从珍淡淡地扫了一眼后面站着或不甘或嫉妒的宫人,严肃道:“如今这尚膳房归我管,你们既然托了关系来了便要遵守我的规矩。在我这儿,因家世好就对别人趾高气昂的臭毛病通通给我收起来,否则我让你们从哪来就回哪去!”
柳从珍看着那个身量高挑、杏眼桃腮满脸不服的宫女杨琦轻笑了一声:“可别说你们进宫年头较长,所以看她们晋了女史便觉得不服气。我若是你们,明明资历比她们三个深却还没升上女史,我定会觉得祖宗八代的脸都被我丢光了。”