七零穿书之厨神知青+番外(196)

作者:范江江

受到启发,薛妙又陆续把收获回来的柚子和橘子,用少量的糖和盐,做成柚皮糖和橘皮糖,切成丝的柚皮和橘皮经过盐分和糖分的双重洗礼,有丝丝韧劲,表面析出浅白的糖霜,也是增补热量的爽口好零食。

不光农垦团在忙,镇里的人也在忙着收割甘蔗,这天邱镇长亲自来到农垦团驻地,公社的拖拉机不多,他想跟团里再借几辆拖拉机,一次性把收割好的甘蔗都运到县城的蔗糖厂去。

薛妙正在办公室向陆鸣汇报工作,邱镇长跟着听了一会,特别感兴趣,“小薛,你能不能也教教我们做果脯?收完甘蔗,我就准备安排下面的公社给沪市准备果干,如果能多点品种,我想给沪市还有其他大城市的副食采购部门寄点样品,看能不能再争取些订货意向。”邱镇长尝到了创收的甜头,春季卖药材挣的钱虽然打款很慢,等这笔钱到帐,他们就能再添置两台拖拉机,以后到县城交公粮、交甘蔗,就不用跟农垦团借车了。

陆营长听后很支持,“我们都是一家人,小薛你就去教教乡亲们吧。”

薛妙摇了摇头,“营长,论起做果脯还是一连的张波最在行,她父母都是燕京果脯厂的工人,她从小就在厂子里转,也是半个行家,我给咱们团做的那些梨子果脯都是她教的。”京式宫廷果脯她当然会做,但是她一直提醒自己,原主是个土生土长的南方人,一些特色的地方食物,以原主的经历没法接触的东西,没有出处,她从来不在人前显露。

陆鸣立即喊人把张波叫来,她没什么不答应的,跟上山干活比起来,教人做东西要轻松多了。偷偷对薛妙眨了眨眼,感谢她的照顾。

南方水果中适合做北方果脯的不多,像梨脯少量做点还行,当地最多的还是芒果、菠萝、香蕉。商量了一会,大家一致同意,张波只需要指导大家如何把芒果干和菠萝干晒制得更柔软,这样能让镇里的产出更有竞争性。

薛妙也给邱镇长提意见,让他做点冬瓜糖、橘皮糖这些好保存、成本低的小食物,不用寄到大城市,省城的百货商店就能找到销路。

邱镇长笑得开心,这趟真没白来,大城市来的知青就是比他们的想法多。想起一件事,开口告诉屋里的人。薛妙听后小嘴翘起,眼睛弯成月牙,高兴极了。

有了好消息一定要跟男朋友分享,一放假薛妙就跑去了独立营。

“廖蔺,我告诉你一件事,邱镇长跟我说,县长答应他,如果镇里的果干能创收,可以酌情降低今年橡胶树的种植指标。”

听说这件事已经好几天了,薛妙依然兴奋,邱镇长带来的消息对她来说不啻于天籁,她最早的努力没有白费,虽然只取得了目前还不确定的一点点小成绩。

廖蔺最喜欢看他的妙妙笑,像一颗小糖豆,甜甜的,活力满满,也跟着弯起嘴角,“这下也算成功添了几颗小石头入海了。”

“是。”薛妙狠狠点头。这就是一场抢地盘的战争,有一点成绩就足够令她开心不已。不是她不爱国,不支持国家工业生产。两个世界发展轨迹相似,以她穿来的时代作参照,四十多年后,国家的天然橡胶的消费还百分之八十依赖进口。他们这里以毁林为代价种植的橡胶树,在庞大的进口数量面前,有些得不偿失。

薛妙突然想起一种植物,大眼睛刷一下被点亮,使劲拍了一下自己脑袋,怎么这么笨,现在才想起来。薛妙巴掌拍向自己的脑袋一点不留情面,廖蔺都替她疼得慌,这姑娘表情多多,老是一惊一乍的。

薛妙想起的是因为橡胶树种植范围有限,病虫害多,也为了保护热带雨林,各国都成立了天然橡胶研究计划,中国的科学家也一直在研究橡胶草替代橡胶树。她有印象在她穿来时,橡胶草从野生植物向经济作物的驯化已经有了突破性进展,如果现在起步早一些,是不是研究成果能提前取得呢?

两人正站在高处的角楼里,说话没人听见,薛妙凑近廖蔺,悄声说道:“我的记忆里有一种草,我们这里没有,只有北方个别省份有分布,它的根部可以合成橡胶和菊糖,比起橡胶树,种植范围广,生长周期短,是橡胶树最好的替代物,但是不好驯化,还有现在情况特殊,科研人员基本都……”

廖蔺认真起来,“你大概描述下那种草,后续的事情交给我,你不用操心。放心,涉及到工业生产,那些人还不敢做绝,还有些人才储备在。”

“那等我回去仔细想一想,再跟你描述。”薛妙高兴道,廖营长这么上道,必须奖励,薛妙把他拽离瞭望口,快速亲了他脸颊一下,“碧哥,你真厉害。”

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