拾箸记+番外(233)

作者:青瓜

年清沅想了一想:“就是那个想药了人家的羊吃的无良郎中,莫怀古?”

年景珩一听噌地一声站了起来:“可是那个和寒山和尚齐名的莫怀古?”

另外两人奇道:“你这么激动做什么?”

年景珩一敲手中的扇子,解释道:“先前我到处打听医术高明的大夫,就听说过这人的名字,只是怎么也寻不着他的下落。谁曾想,这人竟正好躲在二哥手底下,可真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。”

温韶仍旧不解道:“你好端端的,寻一个大夫做什么?”

年景珩笑了笑,轻描淡写地把这件事揭了过去:“我是担心娘,想让郎中给她开个滋补的方子罢了。”

温韶点点头:“先前莫先生说了,娘的病是心病。我看这些日子,娘的气色比从前好多了,等莫先生来了,再让他给娘诊脉,应该没有什么大碍的。”

说笑之间,这个话题很快就被他们带过了。

第一百一十一章 玉兰花馔

年清沅说要翻古书上的食方,就真的让年景珩从外头淘了一堆书回来,坐在屋子里闲着没事就看,没过两天真的亲自到小厨房里去了,连年景珩也兴致勃勃地跟了过去。

她们俩的到来显然吓了小厨房的人一跳,虽然先前年清沅已经让人打过招呼了,但等他们一到,小厨房的人还是有些手忙脚乱,不安地看着年清沅,生怕她弄出什么乱子。

年清沅为了今天到小厨房里来练手,特意选了件窄袖修身的褙子,从中垂落出两截纤细优美的手腕来。回到年家这些日子,她的一双素手已经养了回来。原本指尖的一层薄茧复归柔软,十根手指明洁如玉,怎么看都不是沾阳春水的料。

再来到厨房里来,年清沅突然有种物是人非之感。

身后的年景珩探头探脑地想去拨弄丫鬟篮子里的花:“你是想把这玉兰花做成吃的。”

年清沅回过神来,一下拍掉了他不安分的手:“早上特意和人一起去采的,上面还沾着露水呢,你别碰来碰去的。”

年景珩悻悻地收回了手:“你何必费那个功夫。既然找出了方子,让他们做便是了。”

一旁小厨房的人也连忙附和道:“三爷说的是,姑娘何必亲自动手,让我们做便是了。”

年清沅摇头:“我闲着也是闲着,更何况亲手做了,才显得诚意足不是?二嫂不愿意沾荤腥,我想着用鲜花入食,气味芬芳隽永,她应该会喜欢的。”

年景珩虽没吭声,但心里有点吃味。

分明他才是最先跟妹妹好的,偏偏她只对二嫂尽心尽力。这都半年多了,也没见她想起来问问他要吃什么,枉他隔三差五还给她从外头带好吃的回来,果真是个小没良心的。

说着,她便推开挡路的年景珩,开始着手做准备了。

虽然有段日子没来小厨房了,但是她毕竟在沈府帮过那么长时间的忙,只打眼一看,就回想起许多。清沅没着急动手,而是先又拣了一遍篮子里的玉兰花。

她今天要做的是玉兰花馔,为此今早特意起来和丫鬟们一起去摘了玉兰花,每一朵都饱满润泽,玲珑剔透,足足有婴儿拳头大小,香气清甜馥郁,沁人心脾。

将拣好的玉兰拆下花瓣来在碟中放好,用清水一一洗净,再用煮沸的甘草水很快地过了一遍,把每一片花瓣都均匀地裹上细粉,再放在锅里稍一炸过,就用爪篱快速捞起,盛放在盘中。炸好后的玉兰花片外表色泽金黄,犹如叶片堆积。

年景珩讶然道:“就这么快,就这么简单?”

清沅理所当然地点点头:“再炸只怕油味太重,反而坏了玉兰花的味道。而且你以为这是在做什么,花瓣可经不起九蒸九煮的。”

说着,年清沅用竹箸夹起一片来一尝,眉头顿时就皱了起来:“怎么是苦的,古书上可没提到有苦味呀。”

小厨房的人在旁边小声道:“可能是您没炸透,这种吃食不和那香椿鱼儿差不多嘛,做起来挺简单的,不然还是让我们来动手,您哪是做这个的。”

年清沅摇了摇头,她本意就是希望能炸得轻一点,最好不要损坏了玉兰花的清香,但却没想到炸不透的玉兰花半竟然带着一股苦味。不过她想了一想,还是点点头:“算了,你们来试试吧,做不好也不要紧。”

小厨房的人连忙上手打理,不一会又做出一盘玉兰花馔来。

年清沅又尝了一尝,果然如她所料,被油浸透的玉兰花馔果然一丝香气也无。

年清沅凝神想了一会,才回过神来道:“这玉兰花馔名字听着风雅,但其实也离不了油,到头来送去二嫂那里,她闻到了说不定还是会吐。罢了,还是做点别的吧。”

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