白木香连声应承，她也有事和裴如玉商量，“明天说请客吃饭，下官的太太们过来我这里，我要怎么招待？置些什么吃食？今天这晚饭，我看县衙的厨子可不怎么样。”晚饭有两个菜，一大碗炖羊肉一大碗炖牛肉，配着干巴巴的烤饼，味道很寻常。

白木香倒不是挑剔饭食，只是若明天请客，是不是有些怠慢了。

裴如玉道，“我问过余主簿，余主簿说明天烤两头羊，做些肉抓饭，煮些奶酒奶茶也就是了。”

“这些太太们头一次来，要不要给她们些东西。”

“提醒了我，把咱们带来的砖茶，一人包两块给她们。”裴如玉道，“对了，汤提俭一家子是姓教的，不吃猪肉。”

“哦，我在游记上看到过，说北疆这边儿是有这样的人。”白木香道，“这你放心，明天就吃羊肉。裴如玉，明早我可不吃肉了，我跟小财说了，让她今天就到厨下，泡些黄花木耳，明天早上做些片汤，我吃片汤。你要不要也吃这个？”

裴如玉哈哈大笑，“你也有吃肉吃够的时候！”

“关外吃肉吃太狠了，谁架得住天天吃啊！”

“咱们带来的干菜，拿出来吃吧。”

“我知道，明儿我出去瞧瞧，看这里冬天都吃什么菜，咱们也得置办起来了。每天这么多人吃饭哪。”白木香道，“我看余主簿是住在县衙的，汤提检不住县衙？”

“不住，还有位赵提检也住县衙，你还没见过。”

“怎么还有两个提检？”

“一正一副。一位北疆人，一位汉人。”裴如玉道，“就是这几个。”

白木香问，“六房的几位你不请一请？”这说的是六房是指县衙底下吏户礼兵刑工六房，是仿六部的规制，管理县中大小事宜。白木香生长在乡下，要说府衙的事她不大清楚，但县衙的事她知道的不少，以往没少打交道。

裴如玉摆摆手，“县里人少，不设六房。有什么事我们几个就分担了。”

白木香奇怪，“不说是个大县么，怎么听你这样一说，县城也不大呀。”

“县是大县，地方大。不过，除了在县城的百姓，多是在外牧马放羊，并不在县城居住。这些按理说也属县城管辖，可实际上税也收不上来，只要他们不生事，也就随他们了。”裴如玉摇摇头，面容上说不出的无奈神色。

白木香胳膊撞裴如玉一记，“明天早上咱们去县城里逛逛吧，我想看看咱们的县什么样？”

“咱们的县”，裴如玉唇角微勾，眼眸中泛起丝丝笑意，看向白木香，“好，都听你的。”

白木香不领情的哼一声，都听我的，都听我的怎么不让我去新伊。

——

第二天一大早，白木香起床后就带着小财风风火火的去厨下了。县衙里管着做饭是个汉人，隶属衙役班，姓刘，刘师傅手艺在整个月湾县也是有名的，烤羊烤的一流，昨儿个是时间太短来不及准备，让县尊大人凑合着吃的炖肉，今儿一早，刘师傅就买来两头最生嫩肥美的小羊羔，准备着中午做烤羊。

刘师傅正磨刀，就见县尊太太到了，然后，刘师傅便被县尊太太的惊世厨艺给震惊了。炒浇头时挥舞锅铲的霸气，揪面片时那飒爽的风姿，关键是，面片汤出锅后香浓的口感。县尊太太也没用什么特别的调料，可做的这面片汤就是这样的鲜香美味。

哎哟，这手艺，简直令刘师傅汗颜，亏他自诩为月湾县第一大厨！

县尊太太还给刘师傅留了一碗面片汤，同刘师傅说，“以后面片汤就这么做，我家老爷喜欢吃这口味儿，这一碗是留给你的，你尝一尝。”

被折服的刘师傅客客气气的送走县尊长太太，然后，吃到了平生最好吃的一碗面片汤。

——

早上大家都吃的很满足，便如裴如玉也较平常多吃一碗，小九叔尤其夸赞，“木香这手艺，比以前更好了。”

“那是！”白木香得意，“没什么调料，堂堂县衙，连秋油都没有，好在鸡蛋提鲜，我最后放了些醋。这里的醋好，有股果子香。醋开胃，小九叔，你们多吃点，路上就得啃那干巴面饼了。”

“那这回我买些秋油回来，再有各色腌菜酱菜的也买些。”小九叔道。

“成。酱其实我也会做，今年做酱来不及，节气过了，明年自己做几缸酱，腌些酱菜，就省得买了。”白木香夹块鸡蛋，“有黄豆绿豆的也买些，冬天发豆芽吃。还有芝麻花生，榨些油，现在做什么都是羊油牛油，我还觉着素油好吃。”

裴如玉矜持颌首，“很是。”就像眼前的炸花生米，也是用羊油炸的，裴如玉可以克制忍耐，并不代表喜欢。