“鸭脖好吃吗？”

有在排队的顾客好奇烤鸭脖的味道，探着脑袋问她。

“好吃，表皮酥酥脆脆，里面的肉干而不柴，吃起来特别有韧劲，而且越吃越香，甚至就连里面骨头都烤酥了，感觉可以直接咬碎吃掉……”在女顾客的大力推荐下，不少原本犹豫要不要买烤鸭脖的顾客都忍不住买一个试试。

“我记得你不是不吃鸭脖吗？”

“老板烤的鸭脖看起来怪好吃的，我想尝尝看。”

并不是所有人都爱吃鸭脖，但沐添昨夜辛辛苦苦学来的手艺，却是让不少人愿意踏出尝试的脚步。

有个以前不吃鸭脖的顾客拿到烧烤，试探着咬了一小口，瞬间打开新世界的大门。

跟卤鸭脖比起来，烤鸭脖偏干香，尤其是表面那层被烤得特别焦脆入味，那口感，实在让人很难不喜欢。

而且确实像前面那个女顾客夸的一样，烤鸭脖骨头都被烤酥，甚至香味都烤进骨头里，有那牙口好的甚至能带着骨头一起吃。

“怎么样？”

“挺好吃的，一点奇怪的味道都没有，肉特别香……”

“我就说鸭脖很好吃吧，下次带你尝尝黑鸭风味的卤鸭脖。”

“不要，我感觉你买的那种卤鸭脖带着股腥味，不像老板家的烤鸭脖，只有肉香。”

显然，这位顾客不是接受了鸭脖，而是只能接受沐添家的烤鸭脖。

其实并不奇怪，跟酱香浓郁的卤鸭脖比起来，可能确实是干香中带着调料味，以及炭烤特有香气的烤鸭脖更容易让他接受一些。

“老板，你家烤鸭脖好好吃，感觉我连骨头都能一起吃掉。”

在沐添家新品烤鸭脖大受顾客们好评时，赵铭易来到摊子前，没有去排队，而是凑到车门边喊：“老板，可以跟你商量个事吗？”

赵铭易作为烧烤摊第一天营业时就来的老顾客，加上上次中秋节他还请大家吃螃蟹，沐添对他已经很熟悉。

“什么事？”

“我可以花钱跟你学手艺吗？你放心，我不是要跟你抢生意，是过几天要跟朋友去露营烧烤，所以想提前学一学。”

赵铭易话落，跟着他一起过来的朋友直接掀他老底道：“老板，露营时他暗恋对象也去，所以想趁机露一手，你行行好，看在他是个单身狗的份上，教教他呗。”

“滚，你才是单身狗。”赵铭易带着点恼羞成怒地将朋友推开。

沐添有点惊讶，没想到他这种一看就家里挺有钱的富二代竟然还单身，而且瞧着还挺纯情。

烧烤这个东西是需要点天赋的，要是能一看就会，那他天天在这摆摊，手艺早就被人学会。

听到老顾客想学，沐添没有拒绝：“行啊，你洗个手进来，戴个口罩跟在我旁边学。”

康康还挺有领地意识，本来在旁边玩，看到有人进餐车，立刻跑过来看，直到沐添安抚他两句，又递给他一根鸭脖，他才重新跑到旁边玩去。

“首先要注意火候，然后就是翻面……”

沐添边烤边提点几句，惹得摊子前顾客跟他开玩笑：“老板，你不怕我们把你手艺学会，以后就不来买了吗？”

“你们有那么勤快吗？”沐添笑着反问回去。他甚至都不用拿天赋说话，单是一句勤快就戳中一片顾客的心。

“扎心了！”

当代年轻人大部分都靠外卖过活，连饭都不愿意自己做，更别说学着做烧烤吃。当然，勤快的年轻人肯定也有，但沐添靠懒的那批就已经不缺顾客，所以还真不用怕别人学会不过来买这种事。

沐添边做生意边时不时提点赵铭易几句，他保证他是像火柴人老师教他一样教赵铭易，然而……

“要不你学个烤玉米、烤香肠凑合下？”沐添实在没想到有人能要么把肉烤焦，要么就是烤不熟，觉得这两样不管烤焦还是烤不熟，至少不会把人吃出事。

第35章

赵铭易不愿意放弃, 将烤坏的烧烤塞给朋友后说：“让我再试试。”

他占着烤炉一个小角落，握着跟羊肉串努力学习，态度是很认真，但沐添不明白他为什么没事总要不停翻面。

“我怕会烤焦……”

“经常翻面会导致外面熟了里面还没熟, 但你也不能一直放着不动, 要把握好翻面的时机。”

沐添真的努力了, 但他最终还是没忍住将赵铭易从餐车里赶出去。不是他脾气不好，而是他一个不注意对方就把羊肉串给烤焦，那糊味呛死个人不说, 还很浪费食材。

作为从小过过苦日子的孩子，某方面来说沐添还挺节约，他不会像老一辈人那样舍不得吃舍不得喝，但会见不得浪费食物。

排在前面的顾客亲眼目睹，打趣地问赵铭易到底是在烤肉还是在炼炭, 说他烤出来的羊肉串焦得能当炭用。后面的顾客看不见，只闻见糊味，还以为是老板把东西烤焦了，好奇地伸长脖子, 好奇手艺向来稳定的老板怎么会翻车。

至于赵铭易, 他握着被自己烤坏的羊肉串站在餐车外，正有点不好意思地摸着鼻子。

明明看老板烤串时挺容易, 就把食材放上去，刷上油再时不时翻个面，撒点调料, 但不知道为什么, 一到他手里就要么没烤熟，要么烤糊了。

唉……

赵铭易在心里叹气, 蹲下来试图把那根带糊味的羊肉串喂给猫吃，但猫鼻子多灵，没等他把羊肉串靠近就直接撒腿跑开。

“哈哈哈哈，你这是自创的猫不理羊肉串吗？”朋友看到这一幕大声嘲笑。

赵铭易喂不了猫还喂不了他吗？见他笑得那么开心，直接把羊肉串往他嘴里怼。