第53章

其实刚开始听到火柴人老师让他往鸡架上撒白糖, 喷白醋时沐添感觉有点奇怪，觉得这样能好吃吗？

但随着糖和醋在鸡架上被炭火烤成焦糖色，散发着酸甜气息，他瞧着卖相好像挺不错。

等到鸡架烤好, 他张嘴咬上去, 发现味道竟然还挺惊艳, 吃起来焦香酥脆，焦糖和炭火气息让鸡架散发出独特的肉香，酸甜味不算重, 但很解油腻，让人吃着嘴就停不下来。

沐添品尝完鸡架，以他半年多出摊的经验来看，认为顾客肯定会喜欢吃。

接下来几天，他白天在家里享受假期, 晚上在系统空间继续练习烤鸡架和之前那些烧烤，日子过得倒是挺充实。

钱是人的胆，更是人的底气，有钱没钱区别还挺大, 往年沐添也是自己独自过年, 但对比起来，明显是今年更加轻松愉快。

他还在享受假期时, 他家老顾客们却是早就馋他家烧烤馋得不行，哪怕过年家里有大鱼大肉吃，还是惦记那一口烧烤的滋味。

正月初三, 某家烧烤店。

“曾经沧海难为水, 除却巫山不是云……”关卫清望着手里咬了一口的羊肉串，有点想叹气。

他高中同学正吃鸡爪吃得挺香, 闻言抬头发出八卦的声音：“你失恋了？怎么吃个烧烤忽然还多愁善感起来？”

“没有，只是想念我们学校门口卖的烧烤了，吃过他家烧烤后，感觉别家烧烤都不好吃了。”关卫清觉得真不是他挑剔，而是手里羊肉串肥肉多过瘦肉，烤得还不够焦，吃起来实在油腻。

“你至于吗？这可是咱们读高中时最爱的烧烤店，你出去读个大学就开始嫌弃它了？我说关卫清，你小子以后谈恋爱了肯定是个喜新厌旧的渣男。”老同学说完从盘子里拿起根羊肉串咬一口，说，“这不挺好吃的，又香又有味。”

“你不觉得太油了吗？而且全是调料味，根本吃不出羊肉本身的味道。”关卫清怕老板打他，说话声音放得很低。

“羊肉就得放重料才好吃啊，不然一股腥膻味。”

见老同学还是不理解，关卫清直接拿出手机找视频给他看。

现在直接在网上搜“考一烤”三个字，能直接搜出来很多相关视频，他特意挑选一个不知道是谁剪的纯享版烧烤视频放出来。

视频没有背景音乐，而是配上炭火声、食材被烤得滋滋冒油的油花声，以及刷子刷过食材的声音等。沐添做烧烤的手艺基本上是人见人夸，整个视频给人一种身临其境的感觉，让人看到每样食材在他手下被烤成色香味俱全的模样，最后还会给成品来个特写。

隔着屏幕虽然尝不到味道，但光看那诱人的卖相似乎隐约能闻见香味，让人口水都能馋下来。

“靠，你小子在外面吃这么好啊！”

老同学又不瞎，自然看出视频中烧烤和桌上烧烤的区别。其他先不说，单说羊肉串，不对比不觉得，一对比桌上羊肉串看起来就显得特别油腻，不像视频里，羊肉串肥瘦比例恰到好处，整个串烤好特别漂亮，上面撒的调料也完全不夸张。

“他家羊肉串肥瘦相间，肉味特别浓郁，调料没有撒得特别厚重，但羊肉根本吃不出什么腥膻味，反正就是特别好吃。”关卫清说着说着把自己都说馋了。

老同学听他描述就觉得好吃，忍不住道：“早知道当初就跟你一起考q大了，我们学校不光食堂难吃，附近小吃街也是又贵又不好吃，感觉还不如咱们高中。”

“我们学校食堂味道还行，但学校附近最好吃的还得是烧烤，不光羊肉串好吃，他家……”

关卫清说起烧烤就有点停不下来，从皮焦肉嫩，好吃到连骨头都舍不得吐出来的烤猪蹄夸到软嫩入味，连茄子皮都好吃的烤茄子，直接把老同学夸得直咽口水。

“我们学校元宵节后才开学，要不我先去你学校玩一趟，尝尝你说的烧烤。”老同学觉得自家学校大概也就放假这点值得夸奖，吃喝方面那是真拿不出手。

“行。”关卫清直接点头答应下来，“我请你吃烧烤，不过题你得自己答。”

“答题？答什么题？”

“那家烧烤可不是想吃就能吃的，点单前要答题，答对才有烧烤吃。”

“不是吧？谁家烧烤店还设这种规矩，就这你们也能忍？”

没亲口吃过，老同学想象不出来考一烤家烧烤能有多好吃，心里觉得最多比普通烧烤味道好一点，因此有点理解不了买烧烤还要先答题。

“忍？我们才不忍，我们直接抢着去答题的，不然去晚了根本吃不上。”

听到他说得那么夸张，老同学越发好奇起来到底有多好吃，本来说去他学校只是有那么个想法，现在还真想去瞧瞧。

不光关卫清，其他顾客在家都忍不住念叨烧烤，q市本地顾客还好说，家里人基本都吃过，知道确实好吃，还会安慰两句，说等过完年就有得吃。

对于过完年回老家的顾客来说，家里人只会觉得有毛病，过年那么多好吃的不够吃，天天念叨什么破烧烤。

当然，也有疼爱孩子的长辈听到孩子说想吃烧烤，她并不知道孩子口中烧烤是特指考一烤，由于老家在村子里，附近没有烧烤店，老人直接自己做起烧烤来。

“妈你太惯着她了！”

“囡囡又不是想吃龙肉，不就是点烧烤，怎么就惯着她。”囡囡奶奶不觉得自己惯孙女，笑着招手让孙女尝尝自己烤的烧烤好不好吃。

囡囡没想到自己随口说说，奶奶竟然就亲自给她做烧烤，本来因为待在村里去哪都不方便的郁闷被开心所替代。